จนถึงปัจจุบัน จังหวัด อานซาง ทั้งหมดมีผลิตภัณฑ์ 184 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 3-5 ดาว ภาพโดย: Le Hoang Vu
แม่น้ำอันซาง ต้นน้ำของแม่น้ำสายหลัก 2 สาย คือ แม่น้ำเทียนและแม่น้ำเฮา มีชื่อเสียงในด้านระบบแม่น้ำที่ซับซ้อนและทรัพยากรปลาธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ด้วยปลา กุ้ง และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ประมาณ 200 สายพันธุ์ ผลิตภัณฑ์พิเศษจำนวนมากจึงได้รับการสร้างขึ้นเพื่อให้ได้รับการรับรอง OCOP
นางสาวเหงียน ถิ กิม โลน เจ้าของโรงงานตากปลาช่อนแห้งของบริษัท คิม โลน ในตำบลลองเกียน อำเภอโชมอย เปิดเผยว่า ในปีนี้ โรงงานต้องเพิ่มปริมาณการผลิตหลังจากมีการประชาสัมพันธ์สู่ตลาดอย่างกว้างขวาง ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดที่ผ่านมา ปลาช่อนแห้งของบริษัท คิม โลน ออกสู่ตลาดทั่วประเทศ โดยมีผลผลิตประมาณ 10 ตัน เช่น ปลาช่อนแห้งเป็นชิ้น เส้นใยปลาช่อนแห้ง ปลาช่อนแข็ง ปลาช่อน ปลาสวาย ปลาช่อนลาย โดยเฉพาะแก้มปลาช่อนและลิ้นปลาช่อนก็ตากแห้งเช่นกัน
ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์จากปลาเท่านั้น แต่โรงงานผลิตตุงโลโม (ไส้กรอกเนื้อ) ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของชาวจามก็คึกคักมากเช่นกัน ก่อนหน้านี้อาหารจานนี้จำกัดอยู่เฉพาะวัฒนธรรม การทำอาหาร ของชาวจามในจังหวัดอานซางเท่านั้น แต่ปัจจุบันได้กลายเป็นอาหารพิเศษที่นักทานทั่วประเทศชื่นชอบ
คุณภาพคือโอกาสที่องค์กรต่างๆ จะสามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์ OCOP สู่สาธารณชนได้อย่างมั่นใจ ภาพโดย: Le Hoang Vu
เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จเหล่านี้ จังหวัดอานซางได้ออกกลไกและนโยบายต่างๆ มากมายเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการพัฒนาการผลิต
จนถึงปัจจุบัน An Giang มีผลิตภัณฑ์ OCOP 3-5 ดาว 184 รายการ รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP 5 รายการที่ได้รับ 5 ดาว โปรแกรม OCOP ได้สร้างความตระหนักรู้ที่สำคัญให้กับผู้คนทั่วทั้งจังหวัดเกี่ยวกับการผลิตสินค้าและบริการ
นายทราน ทันห์ เฮียป รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอานซาง กล่าวว่า ในปี 2568 สำนักงานประสานงานกลาง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้เลือกจังหวัดอานซางเป็นจังหวัดเจ้าภาพจัดการประชุม OCOP Forum ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ดังนั้น ตั้งแต่ต้นปี 2568 เราหวังว่าหัวข้อ OCOP จะส่งเสริมให้โครงการ OCOP พัฒนาต่อไป
เล ฮวง วู
ที่มา: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html
การแสดงความคิดเห็น (0)