เตาผิงและเรือนยาว

ประเพณีการจุดไฟของชาวแวนเกียว

ไฟในครัวมีบทบาทสำคัญในชีวิตของชาว Van Kieu และ Pa Ko บนที่สูง ของ Quang Tri ห้องครัวไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ประกอบอาหารและสร้างความอบอุ่นให้ทุกคนในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่บูชาเทพเจ้าแห่งห้องครัวเพื่อปัดเป่าวิญญาณชั่วร้าย ป้องกันสัตว์ป่า และขอพรให้โชคดี ความเจริญรุ่งเรือง และความสุขอีกด้วย...

ในอดีต ชาววันเกียวหลายรุ่นอาศัยอยู่ร่วมกันภายใต้หลังคายาวอันอบอุ่นแห่งหนึ่ง ซึ่งมีครัวเรือนจำนวนเท่ากับจำนวนเตา นอกจากเตาผิงขนาดเล็กแล้ว ยังมีเตาผิงส่วนกลางขนาดใหญ่ตรงกลางบ้านหลังยาวสำหรับรับแขก และเป็นสถานที่พบปะของครอบครัวและกลุ่มเพื่อนเพื่อพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวเกี่ยวกับการทำฟาร์ม พืชผล และเทศกาลต่างๆ

'Vật thiêng' trên dãy Trường Sơn: Bếp lửa và nhà dài- Ảnh 1. — ช่วงเวลาอันสงบสุขริมกองไฟของคู่รักชาววันเกียวในตำบลอาเวา (เขตดากรง จังหวัดกวางตรี)

ในปัจจุบันนี้พวกเขาไม่ได้อยู่ร่วมกันในบ้านยาวอีกต่อไป ดังนั้น แทนที่จะจัดห้องครัวแยกกัน เตาผิงของชาววานเกียวจึงยังคงวางไว้ตรงกลาง ซึ่งอยู่ตรงกลางของบ้านใต้ถุนพอดี เป็นจุดที่เหมาะสมที่สุดในการมอบแสงสว่างให้กับแต่ละครอบครัว ในคืนที่มืด ไฟสีแดงในห้องครัวเปรียบเสมือนโคมไฟขนาดใหญ่ที่ส่องสว่างไปทั่วทั้งบ้านเพื่อให้ทุกคนมารวมตัวกันได้

เตาของชาววันเกี่ยวและปาโกมีโครงเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยมีดินหนาๆ อยู่ข้างในเพื่อป้องกันไม่ให้ไฟลามไปที่พื้น ขนานไปกับโครงครัวห่างจากพื้นประมาณ 80 ซม. มีชั้นวางของในครัวทำด้วยไม้ไผ่และหวาย แขวนด้วยเชือกหวายที่มุมทั้งสี่ บนชั้นวางของในครัวมีถาดสำหรับวางอาหารที่ต้องการทำให้แห้ง ใกล้หลังคามีที่รมควันสำหรับแขวนเมล็ดพันธุ์ต่างๆ เช่น ข้าวโพด สควอช ฟักทอง และสิ่งของทอต่างๆ ที่ต้องรมควันเพื่อให้คงทนมากขึ้น

ประเพณีการ “รักษาไฟ” ได้กลายเป็นประเพณีอันสวยงามของชาววันเกียวไปแล้ว เมื่อไม่ได้ปรุงอาหาร พวกเขาก็ยังคงเก็บถ่านไว้ใต้ชั้นขี้เถ้า เมื่อจำเป็นเพียงแค่เป่าถ่าน แล้วก็เท่านี้ห้องครัวก็จะอบอุ่นตลอดทั้งปี แม้แต่บนหอสังเกตการณ์ เจ้าของก็จะฝังไฟไว้เสมอ กองเถ้าถ่านไว้ และวางหินไว้ด้านบน เพื่อเป็นสัญลักษณ์ให้ผู้อื่นทราบว่าเทพแห่งไฟประทับอยู่ที่ใด และจะไม่เหยียบหรือเดินข้ามไป โดยเฉพาะช่วงวันส่งท้ายปีเก่า ชาววันเกี่ยวจะต้องก่อไฟบนเตาอยู่เสมอ หากไฟดับลง แสดงว่าปีหน้าจะเกิดความหิวโหยและโชคร้ายตามมา... เนื่องจากถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ คนแปลกหน้าไม่ควรเข้าไปในบ้านของคนวันเกี่ยวโดยพลการเพื่อจุดไฟ ไม่เช่นนั้นจะถูกปรับ

เด็กๆ จำนวนมากในเมืองวานเกียวเติบโตมากับเรื่องราวเก่าๆ ที่ผู้อาวุโสในหมู่บ้านเล่าให้กันฟังในคืนฝนตกริมเตาผิง ข้างเตาไฟ เด็กชายและเด็กหญิงจำนวนมากของชาววันเกี่ยวตกหลุมรักกันเพราะบทเพลงรักในคืนที่นอนไม่หลับ... บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลที่ชายชราโฮเคย์ (ผู้อาวุโสของหมู่บ้านในตำบลอาบุง อำเภอดากรง) บอกว่าเตาไฟถือเป็นวัตถุศักดิ์สิทธิ์สำหรับชาวบ้านของเขา “เตาไม่เพียงแต่ช่วยอำนวยความสะดวกในชีวิตประจำวันของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังช่วยเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ไว้สำหรับฤดูกาลหน้าอีกด้วย นอกจากนี้ยังทำให้บ้านแข็งแรง อบอุ่น และป้องกันปลวก ยุง และแมลงอื่นๆ ได้อีกด้วย... ในอดีต เมื่อผ้าห่มไม่อบอุ่นพอ เสื้อผ้าก็ไม่เพียงพอ หากไม่มีเตา ชาวบ้านของเราคงยากที่จะเอาชีวิตรอดในฤดูหนาวที่หนาวเหน็บบนที่สูงได้ เมื่อเตาร้อนจัด ผีป่าและสัตว์ป่าไม่กล้าเข้ามาในบ้าน และครอบครัวก็ทำงานได้อย่างสงบสุข...” นายเคย์กล่าว

'Vật thiêng' trên dãy Trường Sơn: Bếp lửa và nhà dài- Ảnh 2. — ไฟในครัวถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์มากสำหรับชาวพื้นที่สูงกวางตรี

'Vật thiêng' trên dãy Trường Sơn: Bếp lửa và nhà dài- Ảnh 3. — บ้านยาวที่เหลืออยู่ในตำบลอาบุง (อำเภอดากร็อง จังหวัดกวางตรี)

บ้านแห่งความภาคภูมิใจอันยาวนาน

ในจังหวัดกวางตรี หมู่บ้านกลู (ตำบลดากร็อง อำเภอดากร็อง) มีชื่อเสียงในด้านการอนุรักษ์บ้านไม้ใต้ถุนแบบดั้งเดิมของชาววันเกียวไว้มากมาย มีบ้านจำนวน 50 หลังตั้งอยู่ใกล้กัน โดยยังคงรูปแบบดั้งเดิมและรูปแบบการตกแต่งของบ้านใต้ถุนโบราณไว้ ภูมิประเทศและพื้นที่สำหรับสร้างบ้านที่นี่เหมาะสมอย่างยิ่ง เนื่องจากหันหน้าไปทางลำธาร และด้านหลังพิงกับเนินเขาเป็นพื้นที่กันชน บ้านใต้ถุนแบบดั้งเดิมในหมู่บ้านส่วนใหญ่สร้างเป็น 4 หรือ 3 ห้อง วัสดุหลักได้แก่ ไม้ หวาย ไม้ไผ่ ฟาง ใบปาล์ม ฯลฯ ดังนั้น นอกเหนือจากการอนุรักษ์แล้ว อุตสาหกรรมวัฒนธรรมและ การท่องเที่ยว ท้องถิ่นยังมีโครงการต่างๆ มากมายในการบูรณะและปรับปรุงบ้านใต้ถุนในคลูเพื่อต้อนรับผู้มาเยือน แต่ถึงแม้จะโด่งดังมาก แต่คลูก็ยังไม่มีบ้านยาว

ตามชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าบ้านยาวจะยาวกว่าบ้านใต้ถุนธรรมดาทั่วไป มันเหมือนกับว่ารวมบ้าน 4 หรือ 5 หลังเข้าด้วยกัน “บ้านยาวไม่เพียงแต่แสดงถึงความมั่งคั่งและฐานะของตระกูลเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความสามัคคีและจิตวิญญาณแห่งชุมชนของชาวป่าโกด้วย พี่น้องและลูกหลานต้องอาศัยอยู่ใกล้กันเพื่อให้คำแนะนำ แบ่งปัน และดูแลกัน ดังนั้นบ้านยาวจึงไม่ใช่แค่สถานที่อยู่อาศัยเท่านั้น” นายโฮ วัน ฟอย ผู้สูงอายุในตำบลอาบุง (อำเภอดากรง) กล่าว

บ้านยาวนั้นทำมาจากไม้เคียนเป็นหลัก (ไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่โดนปลวกและตามความเชื่อของชาวป่าโคถือเป็นไม้ “ดี” ไม่มี “วิญญาณร้าย” แอบแฝง) ไม้ไผ่ หวาย มุงจาก ... และการสร้างบ้านยาวนอกจากจะต้องเตรียมวัสดุแล้ว ยังต้องใช้ความพยายามและใช้เวลานาน บางครั้งใช้เวลานานถึงปีกว่าจะเสร็จ เมื่อมีครอบครัวใหม่ บ้านก็จะขยายใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ…

นายโฮ วัน ลั่วค ซึ่งอาศัยอยู่ในบ้านหลังยาวในตำบลอาบุงมาเป็นเวลา 35 ปี กล่าวว่า ภายใต้หลังคาหลังนี้มีครอบครัวมากถึง 4 ครอบครัวอาศัยอยู่ร่วมกัน นอกจากพื้นที่อยู่อาศัยส่วนกลางตรงกลางแล้ว แต่ละครอบครัวจะมีพื้นที่อยู่อาศัยส่วนตัว และพื้นที่ที่เหลือจะใช้สำหรับเก็บภาชนะ อุปกรณ์ ข้าวสาร เมล็ดข้าวโพด ฯลฯ ความสุข ความเศร้า และเหตุการณ์ต่างๆ ของครอบครัวใหญ่เกิดขึ้นภายใต้หลังคาอันยาวไกลแห่งนี้ บ้านเป็นพยานที่ยังคงเงียบสงบตลอดหลายปี

เมื่อเดินผ่านตำบลอาบุงอันกว้างใหญ่ บางส่วนติดประเทศลาว และบางส่วนติดจังหวัดเถื่อเทียน- เว้ ก็จะพบบ้านยาวทั้งหมดเพียง 4 หลังเท่านั้น ผมได้ยินมาว่าในเขตตำบลตารุตที่อยู่ติดกันมีบ้านยาวเหลืออยู่แค่สองหลังเท่านั้น กล่าวได้ว่าบ้านทรงยาวกลายเป็นมรดกที่หายากในปัจจุบัน เช่นเดียวกับที่ผู้คนในปัจจุบันแทบจะไม่พบเสือหรือเสือดาวเมื่อเข้าไปในป่าเลย...

ลิงค์ที่มา