ปลาช่อนลายจุดสวยงามถูกเลี้ยงในบ่อดินในจังหวัดเฮาเกียงได้สำเร็จ โดยให้ผลผลิต 10 ตัน และขายได้ในราคา 65,000 ดง/กิโลกรัม

ปลาช่อนเป็นสัตว์น้ำที่สำคัญในจังหวัด เฮาเกียง มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงและทนทานต่อสภาพแวดล้อมได้ดี

ดังนั้น หลายครัวเรือนในชุมชนจึงใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมที่มีอยู่ในการเลี้ยงปลาชนิดนี้ ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ รูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนลายจุดเชิงพาณิชย์ของครัวเรือนนายเหงียน วัน ชัค ในหมู่บ้านที่ 10 ตำบลวิจุง (อำเภอวิถุย จังหวัดเฮาเกียง) ซึ่งสร้างรายได้ค่อนข้างสูงให้กับครอบครัวและส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ของครัวเรือน

ครอบครัวเหงียน วัน ชัค เป็นหนึ่งในครอบครัวแรกๆ ที่นำแบบอย่างการเลี้ยงปลาช่อนเชิงพาณิชย์มาใช้ในตำบลวีจุง อำเภอวีทุย จังหวัดเฮาเกียง

เป็นที่ทราบกันดีว่าเขามีประสบการณ์เกือบ 6 ปีในการเพาะเลี้ยงปลาช่อนลายจุดในเชิงพาณิชย์ ในช่วงแรกเขาต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายเกี่ยวกับเทคนิค การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ และการจัดการโรค

อย่างไรก็ตาม หลังจากช่วงเวลาของการค้นคว้า เรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และรับคำแนะนำทางเทคนิคจากเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคในระดับตำบลและอำเภอ ปัจจุบันเขาสามารถจัดหาเมล็ดพันธุ์และอาหารสัตว์ได้ด้วยตนเอง และจัดการโรคพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยพื้นที่บ่อขนาด 1,500 ตารางเมตร นายชัคได้เลี้ยงลูกปลาช่อนลายจุดจำนวน 70,000 ตัว ร่วมกับปลาดุกแถบอีก 10,000 ตัว

ครอบครัวของนายชัคเป็นเกษตรกรเลี้ยงปลาช่อนลายจุดในตำบลวีจุง อำเภอวีทุย จังหวัดเฮาเกียง นอกจากปลาช่อนลายจุดแล้ว นายชัคยังเลี้ยงปลาดุกแถบอีกด้วย ทั้งปลาช่อนลายจุดและปลาดุกแถบเป็นปลาสายพันธุ์พิเศษ

หลังจากเลี้ยงมา 9 เดือน น้ำหนักรวมของปลาช่อนลายจุดก็สูงถึงกว่า 10,000 กิโลกรัม พ่อค้าซื้อปลาช่อนลายจุดไปในราคา 65,000 ดงต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว นายจักยังคงได้กำไรกว่า 150 ล้านดง

หลังจากทำงานกับโมเดลการเลี้ยงปลาช่อนลายจุดมาเกือบ 6 ปี นายชัคกล่าวว่า "เพื่อให้การเลี้ยงปลาช่อนลายจุดมีประสิทธิภาพและเพิ่มผลกำไรได้นั้น อันดับแรกเกษตรกรต้องเลือกปลาวัยอ่อนที่มีสุขภาพดี ขนาดสม่ำเสมอ จากแหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่น่าเชื่อถือ และปลาวัยอ่อนเหล่านั้นต้องได้รับการกักกันโรค"

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเลี้ยงปลาชนิดพิเศษนี้ เขายังเสริมวิตามินซี เอนไซม์ช่วยย่อย และวิตามินรวมลงในอาหารปลาเป็นประจำอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องมีการป้องกันโรคปลาทั่วไปอย่างสม่ำเสมอ เช่น โรคปรสิตและโรคเลือดออก นอกจากนี้ เกษตรกรต้องดูแลรักษาความสะอาดของบ่อเลี้ยงปลาให้ดี และรักษาสภาพแวดล้อมของน้ำและระดับ pH ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม

"ทุกวันเมื่อให้อาหารปลา คุณต้องตรวจสอบปริมาณอาหารเพื่อปรับให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการให้อาหารมากเกินไป อาหารส่วนเกินอาจทำให้น้ำในบ่อสกปรกและปนเปื้อน สร้างสภาวะที่เอื้อต่อการระบาดของโรค..."

นอกจากประสบการณ์ที่สั่งสมมาหลายปีแล้ว คุณชัคยังเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมและเวิร์กช็อปเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาช่อนที่จัดโดยภาคส่วนต่างๆ อย่างสม่ำเสมอ เพื่อเรียนรู้เทคนิคใหม่ๆ ด้วยความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในกระบวนการและเทคนิคการดูแลปลาช่อนในบ่อ ทำให้ฤดูกาลเลี้ยงปลาของเขาประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง

รูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนลายจุดในบ่อเชิงพาณิชย์ในปัจจุบันให้ผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจที่มีประสิทธิภาพสูง สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรในชุมชนสามารถพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนได้อย่างยั่งยืน และมีส่วนช่วยในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในท้องถิ่น

ภาพอีกภาพหนึ่งของแบบจำลองการเลี้ยงปลาช่อนลายจุดของครอบครัวนายจัก เกษตรกรในตำบลวีจุง อำเภอวีทุย จังหวัดเฮาเกียง

ครอบครัวของนายชัค ซึ่งเป็นเกษตรกรในตำบลวีจุง อำเภอวีทุย จังหวัดเฮาเกียง กำลังขนปลาช่อนลายจุดขึ้นฝั่งเพื่อขายให้กับพ่อค้า

หลังจากชั่งน้ำหนักปลาช่อนลายจุด ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของครอบครัวนายชัคแล้ว บรรดาพ่อค้าก็เตรียมบรรจุปลาลงถุงเพื่อขนส่ง

ที่มา: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm