การปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

(Baothanhhoa.vn) - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สภาพอากาศมีความซับซ้อนและคาดเดายาก ส่งผลเสียต่อผลผลิตทางการเกษตรในหลายพื้นที่ของจังหวัด ดังนั้น ภาคการเกษตรจึงได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ มากมาย รวมถึงการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลเพื่อปรับตัวและพัฒนาอย่างยั่งยืนท่ามกลางความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

พื้นที่ที่เปลี่ยนจากพื้นที่ปลูกข้าวที่มี รายได้ น้อยมาเป็นพื้นที่ปลูกผักและผลไม้ที่ปลอดภัยในโรงเรือนของสหกรณ์บริการการเกษตรเทียวโด (ตำบลเทียวฮัว)

เพื่อส่งเสริมศักยภาพและจุดแข็งของผักในการปรับโครงสร้างการผลิต ทางการเกษตร และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ท้องถิ่นต่างๆ จึงให้ความสำคัญกับการปรับโครงสร้างการผลิตในทิศทางของการเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวในพื้นที่ที่ประสบปัญหาการผลิตบ่อยครั้ง เช่น ภัยแล้งและการรุกล้ำของดินเค็ม มาเป็นการปลูกผัก แบบจำลองหลายแบบมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและกำลังได้รับการนำไปปรับใช้กับประชาชน

ครอบครัวของนายฮวง อันห์ ตวน ในหมู่บ้านดงไท ตำบลงาเซิน มีที่ดินสำหรับปลูกข้าวมากกว่า 8 ไร่ แต่เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกสูง จึงมักประสบปัญหาการขาดแคลนน้ำ ดังนั้น ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 แทนที่จะปลูกข้าวปีละสองครั้ง ครอบครัวของเขาจึงเปลี่ยนมาปลูกข้าวอย่างละหนึ่งไร่และปลูกผักอย่างละหนึ่งไร่ การเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจดีขึ้น คุณตวนกล่าวว่า “พื้นที่เพาะปลูกค่อนข้างสูง จึงมักประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ โดยเฉพาะในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้น ครอบครัวจึงเริ่มหันมาปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิก่อน และในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ครอบครัวจึงหันมาปลูกผัก ถั่วลิสง และอื่นๆ การเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจดีขึ้น ต่อมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 ครอบครัวของผมจึงได้ลงทุนสร้างโรงเรือนเพื่อเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกข้างต้นให้กลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกพืชผัก พืชหัว และพืชผลที่ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ด้วยข้อดีมากมาย เช่น การจัดการผลผลิตที่ดีขึ้น ลดต้นทุนเนื่องจากการใช้ยาฆ่าแมลงน้อยลง ผลิตภัณฑ์สะอาด ผลผลิตคงที่ ฯลฯ ปัจจุบันครอบครัวปลูกพืช 4 ชนิดต่อปี มีรายได้ประมาณ 2.2 พันล้านดอง กำไรประมาณ 450 ล้านดองต่อปี ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวแบบดั้งเดิมมาก”

ในตำบลงาเซิน มีการนำแบบจำลองการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลหลายแบบมาปรับใช้เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งส่งผลต่อการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่ดินอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มมูลค่าผลผลิต และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ตัวอย่างที่พบเห็นได้ทั่วไป ได้แก่ แบบจำลองการเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพเป็นพื้นที่เพาะปลูกของครอบครัวคุณไม ทิ ฮา หมู่บ้าน 10 ตำบลงาเยน (เดิม) แทนที่จะปลูกข้าว บนพื้นที่สูง ครอบครัวของเธอกลับหมุนเวียนปลูกพืชประมาณ 4 ชนิด (แตงโม 2 ชนิด และผัก 2 ชนิด) มีกำไร 175 ล้านดองต่อปี ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวถึง 3-4 เท่า หรือครัวเรือนอื่นๆ อีกหลายครัวเรือนในตำบลงาเฮียบ (เดิม) ก็เปลี่ยนมาปลูกข้าว 1 ชนิด และแตงโม 1 ชนิด เช่นกัน ซึ่งมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าการปลูกข้าวแบบดั้งเดิม...

เมื่อสามปีก่อน สหกรณ์บริการการเกษตรเทียวโด ตำบลเทียวฮวา ได้ระดมพลประชาชนเพื่อปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเพาะปลูกในพื้นที่ปลูกข้าวที่มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ เพื่อช่วยเหลือประชาชน สหกรณ์ได้ดำเนินการปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพกว่า 4 ไร่ เพื่อสร้างโรงเรือนตาข่ายสำหรับปลูกแตงโมสีทองและแตงกวาอ่อน สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อไร่ สร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานในท้องถิ่นจำนวนมาก นายเหงียน หง็อก เทม ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตร Thieu Do กล่าวว่า “เมื่อการผลิตข้าวต้องพึ่งพาแหล่งน้ำธรรมชาติเป็นอย่างมาก ในปีที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวย เราสามารถผลิตได้ 2 ไร่ มิฉะนั้น เราจะผลิตได้เพียง 1 ไร่ต่อปี แต่กำไรจะไม่สูงนัก การปลูกผักและผลไม้ 2 ไร่ต่อปีช่วยลดปัญหา ริเริ่มใช้แหล่งน้ำ ป้องกันแมลงและโรคพืช... ทำให้ผลผลิตคงที่ กำไรสูงกว่าการปลูกข้าว 2-3 เท่า จากแบบจำลองการเปลี่ยนแปลงที่มีประสิทธิภาพที่สหกรณ์นำมาใช้ ครัวเรือนในท้องถิ่นจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลบนพื้นที่ปลูกข้าวให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ”

จากการวิเคราะห์พบว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังส่งผลกระทบเชิงลบต่อผลผลิตทางการเกษตรในวงกว้าง ก่อให้เกิดปัญหามากมายในการรักษาคุณภาพดิน การควบคุมโรคพืช การรักษาผลผลิต และการจัดการศัตรูพืชและโรคพืช... ดังนั้น ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดจึงได้ระดมกำลังและส่งเสริมให้ประชาชนปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชในพื้นที่เพาะปลูกที่มีต้นทุนต่ำ ในช่วง 6 เดือนแรกของปี ทั่วทั้งจังหวัดได้ปรับเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวผลผลิตต่ำและประสิทธิภาพต่ำกว่า 863 เฮกตาร์ ไปปลูกพืชชนิดอื่นอย่างยืดหยุ่น โดยในจำนวนนี้ มีการเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวประมาณ 673 เฮกตาร์เป็นพืชล้มลุก 153.5 เฮกตาร์เป็นพืชยืนต้น และอีกประมาณ 37 เฮกตาร์เป็นพื้นที่นาข้าวที่ผสมผสานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แม้ว่าการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชจะได้ผลดี แต่กรมการเพาะปลูกและคุ้มครองพืช เมืองถั่นฮว้า ระบุว่า ในบางพื้นที่ การเปลี่ยนแปลงยังคงเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและไม่ได้เป็นไปตามแผน การเปลี่ยนจากพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพมาเป็นพื้นที่ปลูกพืชบางชนิดไม่ได้เชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิต ดังนั้นจึงไม่มีความยั่งยืนในการผลิต

นายตรินห์ วัน ฉัต หัวหน้าฝ่ายเพาะปลูก กรมเพาะปลูกและคุ้มครองพืช ถั่นฮวา กล่าวว่า "เพื่อปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชให้ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน และเพิ่มมูลค่าทางการเกษตรให้แก่เกษตรกร ในอนาคต ท้องถิ่นต่างๆ จำเป็นต้องมุ่งเน้นการเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพให้เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีจุดแข็งและความสามารถในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทั้งนี้ การปรับเปลี่ยนต้องดำเนินการอย่างเป็นระบบ เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ เป็นไปตามแผน ไม่ใช่การปลูกแบบฉับพลัน และต้องเหมาะสมกับความต้องการของตลาด นอกจากนี้ ในการปรับเปลี่ยนยังจำเป็นต้องคัดเลือกพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพเหมาะสมกับแต่ละภูมิภาคและท้องถิ่น และทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้าย เพื่อพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรที่มีมูลค่าเพิ่มสูง"

บทความและรูปภาพ: เลฮัว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-254953.htm