ผู้เชี่ยวชาญนำเสนอแนวทางแก้ไขที่มีประสิทธิภาพ

อาการท้องอืดและมีแก๊สในท้องมากเกินไปเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ แนะนำวิธีการลดอาการท้องอืด ซึ่งสามารถทำได้ที่บ้าน

การผายลมเป็นกระบวนการปกติของร่างกาย แต่หากความถี่ในการผายลมเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด อาจหมายความว่าระบบย่อยอาหารของคุณกักเก็บแก๊สมากเกินไป ตามข้อมูลจาก Patient (UK)

เด็บบี้ เกรย์สัน เภสัชกรและนักโภชนาการในเกรทเทอร์แมนเชสเตอร์ ประเทศอังกฤษ กล่าวว่า สาเหตุของอาการท้องอืดและมีแก๊สในกระเพาะ ได้แก่ การเคี้ยวหมากฝรั่ง การดื่มเครื่องดื่มที่มีก๊าซ การพูดคุยระหว่างรับประทานอาหาร และการกลืนอากาศจากการรับประทานอาหารเร็วเกินไปหรือเคี้ยวอาหารไม่ละเอียด

กระบวนการหมักของแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ยังก่อให้เกิดก๊าซต่างๆ เช่น ไฮโดรเจน (H2) คาร์บอนไดออกไซด์ ( _CO2 ) และบางครั้งก็มีเทน ( _CH4 ) นอกจากนี้ อาหารที่มีใยอาหารสูงซึ่งร่างกายย่อยได้ยากก็ก่อให้เกิดก๊าซเมื่อเกิดการหมักในลำไส้ใหญ่เช่นกัน

พาสต้ามีส่วนประกอบหลายอย่างที่ทำให้ท้องอืดและมีแก๊ส ส่งผลให้ผายลมบ่อย

อาหารที่ทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะ

อาหารที่ทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะมักมีใยอาหารสูง หรือมีน้ำตาลและแป้งบางชนิดที่ร่างกายดูดซึมได้ไม่หมดในลำไส้เล็ก เมื่อไปถึงลำไส้ใหญ่ แบคทีเรียในลำไส้จะทำการหมัก ทำให้เกิดแก๊สจำนวนมาก ผู้เชี่ยวชาญได้จัดประเภทอาหารเหล่านี้ออกเป็นหลายประเภท และเรียกรวมกันว่า FODMAPs

คุณอาจสนใจ

ราคาข้าวสาลีในตลาดโลกปรับลดลง เนื่องจากอุปทานฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งราคาข้าวสาลีในตลาดโลกพลิกกลับและลดลงอีกครั้ง เนื่องจากแนวโน้มอุปทานยังคงดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางการขาดสัญญาณบ่งชี้การเติบโตของอุปสงค์อย่างมีนัยสำคัญ

ประชาชนใน 16 ตำบลและเขตตามแนวแม่น้ำแดงได้รับการตรวจสุขภาพเป็นประจำกรมอนามัยฮานอยกำหนดให้ทุกหน่วยงานต้องปรับปรุงข้อมูล จัดการบันทึกสุขภาพอิเล็กทรอนิกส์ และปฏิบัติตามขั้นตอนการรายงานสถิติอย่างเคร่งครัดเพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องแม่นยำ

การพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการเพื่อสร้างแรงผลักดันในการยกระดับคุณภาพการดูแลสุขภาพในเมืองหลวงหลังจากดำเนินการตามแบบจำลองการปกครองส่วนท้องถิ่นแบบสองระดับมาเป็นเวลาหนึ่งปี ภาคสาธารณสุขของฮานอยได้มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในด้านโครงสร้างองค์กร วิธีการบริหารจัดการ และคุณภาพการบริการที่ดีขึ้นแก่ประชาชน สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงประสิทธิภาพของแบบจำลองใหม่เท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับภาคสาธารณสุขของเมืองหลวงในการก้าวไปสู่ทิศทางที่ทันสมัยและเป็นมืออาชีพ โดยมีประชาชนเป็นศูนย์กลางของการบริการ

อาหารที่มี FODMAPs สูง ได้แก่:

• ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมาก เช่น ในขนมปังและพาสต้า
• หัวหอม กระเทียม บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ หน่อไม้ฝรั่ง…
• แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แตงโม และผลไม้ไร้เมล็ด เช่น ลูกพลัม ลูกพีช และเชอร์รี่
• พืชตระกูลถั่ว; นมและผลิตภัณฑ์จากนม
• สารให้ความหวาน: น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง ซอร์บิทอล และไซลิทอล ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่พบในผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล

"FODMAPs อาจทำให้เกิดความผิดปกติในระบบย่อยอาหาร หากผู้ที่รับประทานมีภาวะต่างๆ เช่น โรคลำไส้แปรปรวน (IBS) ภาวะแบคทีเรียในลำไส้มากเกินไป (SIBO) หรือโรคกรดไหลย้อน (GERD)" ผู้เชี่ยวชาญเกรย์สันกล่าว

อย่างไรก็ตาม กระบวนการหมักของแบคทีเรียที่นำไปสู่การผลิตก๊าซนั้นยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญอีกด้วย กิจกรรมนี้สร้างกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ซึ่งช่วยให้พลังงานแก่เยื่อบุลำไส้ใหญ่ รักษาสุขภาพลำไส้ สนับสนุนความสมดุลของระบบภูมิคุ้มกัน ควบคุมการเผาผลาญ และลดการอักเสบ

วิธีลดอาการท้องอืดอย่างมีประสิทธิภาพ

การจำกัดอาหารที่มี FODMAP สูงเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการลดแก๊สในกระเพาะ สำหรับผู้ที่มักท้องอืด สามารถพิจารณาตัวเลือกต่อไปนี้ได้:

• ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ กล้วย ส้ม กีวี และองุ่น
• แครอท ผักโขม บวบ แตงกวา และผักกาดหอม
• ข้าว ข้าวโอ๊ต หรือควินัว
• นมปราศจากแลคโตส นมจากพืช
• โปรตีน: ไข่ เนื้อสัตว์ และปลา เป็นตัวเลือกที่ดี เนื่องจากมี FODMAPs ต่ำโดยธรรมชาติ

ปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ดีต่อสุขภาพ และไม่ค่อยทำให้ท้องอืด

โปรดทราบว่า การงดรับประทานอาหารที่มี FODMAP สูงเป็นเวลานาน ควรทำภายใต้การดูแลของแพทย์ เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะขาดสารอาหาร

นอกจากนี้ เภสัชกรเกรย์สันยังกล่าวอีกว่า ชาสมุนไพร (เช่น ขิง ยี่หร่า) และชาสะระแหน่ ก็สามารถช่วยลดอาการท้องอืดและแก๊สในกระเพาะได้เช่นกัน

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เอกอัครราชทูต เหงียน กว็อก ดุง เยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา สหรัฐอเมริการะหว่างวันที่ 28-30 มิถุนายน นายเหงียน กว็อก ดุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำสหรัฐอเมริกา ได้เดินทางเยือนและปฏิบัติงานในรัฐมินนิโซตา

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

ในทางกลับกัน ผู้ที่ผายลมบ่อยอาจพิจารณาเพิ่มโปรไบโอติกส์ลงในอาหาร เพราะในบางกรณี หากสาเหตุเกิดจากความไม่สมดุลของแบคทีเรียในลำไส้หรือปัญหาสุขภาพเกี่ยวกับการย่อยอาหาร โปรไบโอติกส์อาจช่วยแก้ไขได้

"เมื่ออาหารเคลื่อนตัวผ่านลำไส้ช้าเกินไป อาหารจะหมักตัวนานขึ้น ทำให้เกิดแก๊สมากขึ้น การส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ด้วยโปรไบโอติกจะช่วยลดระยะเวลาที่อาหารอยู่ในลำไส้ใหญ่ ซึ่งจะช่วยลดการเกิดแก๊ส" เภสัชกรเกรย์สันกล่าว

เภสัชกรเกรย์สันอธิบายว่า “นอกจากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารแล้ว ผู้คนยังจำเป็นต้องลดความเครียด รับประทานอาหารช้าๆ เคี้ยวให้ละเอียด และรักษาสภาพการนั่งที่สบาย เพื่อช่วยให้การย่อยอาหารมีประสิทธิภาพและป้องกันอาการท้องอืดและแก๊สในกระเพาะมากเกินไป” พร้อมเสริมว่า “การควบคุมระดับความเครียดสามารถช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบย่อยอาหารได้อย่างมาก ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเอนไซม์ที่ช่วยย่อยอาหาร”

ดังนั้น หากคุณต้องการป้องกันอาการท้องอืดที่ไม่พึงประสงค์ การรักษาสุขภาพที่ดีด้วยการรับประทานอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ อย่างไรก็ตาม คุณควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลัน เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

ที่มา: https://thanhnien.vn/xi-hoi-nhieu-chuyen-gia-dua-ra-cach-khac-phuc-hieu-qua-185241026000712086.htm