ร้านไอศกรีม 'Parque Coppelia' ในคิวบา สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2509 มีซุ้มไอศกรีมสองชั้นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมหาวิหารบราซิเลียอันโด่งดังของออสการ์ นีเมเยอร์ ด้านนอกร้านมีผู้คนมาต่อแถวซื้อไอศกรีมทุกวัน และบรรยากาศของสวนอันร่มรื่นมีโต๊ะหลายร้อยโต๊ะที่สามารถรองรับได้ถึง 1,000 คน
ตามเรื่องเล่า ประธานาธิบดีฟิเดล คาสโตรแห่งคิวบาเป็นผู้เสนอให้สร้างสวนคอปเปเลียพาร์คไม่นานหลังจากความสำเร็จของการปฏิวัติคอมมิวนิสต์ ว่ากันว่าเขายังสั่งซื้อไอศกรีม 28 กระปุกจากผู้ผลิตไอศกรีมโฮเวิร์ด จอห์นสันของอเมริกา หลังจากได้ชิมแล้ว เขาจึงตัดสินใจสร้างไอศกรีมคิวบาของตัวเอง ที่มีขนาดใหญ่กว่าและอร่อยกว่า แต่ราคาถูกพอให้ใครๆ ก็ซื้อได้ ไอเดียของเขาได้รับความนิยมอย่างมาก และจนถึงทุกวันนี้ ผู้คนหลายพันคนยังคงเพลิดเพลินกับไอศกรีมราคาประหยัดที่สวนคอปเปเลียพาร์ค ร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุด ในโลก
“ก่อนการปฏิวัติ ชาวคิวบาชื่นชอบไอศกรีมของโฮเวิร์ด จอห์นสัน นี่เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าเราสามารถทำทุกอย่างได้ดีกว่าชาวอเมริกัน” ประธานาธิบดีฟิเดล คาสโตร กล่าวกับนักข่าวผู้มาเยือนไม่นานหลังจากพิธีเปิดสวนสาธารณะคอปเปเลีย
ครั้งหนึ่ง แม้แต่นักท่องเที่ยวชาวอเมริกันบางคนยังยอมรับว่า Coppelia Park มีไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในโลก มีไอศกรีมให้เลือกหลายสิบรสชาติ โดย 26 รสชาติได้รับความนิยมเป็นพิเศษ และผู้นำคิวบามักจะมอบไอศกรีมให้กับผู้นำโลกเพื่อแสดงความภูมิใจ
เคยมีช่วงเวลาหนึ่งที่คิวบาไม่สามารถพึ่งพาตนเองด้านผลิตภัณฑ์นมได้ อุปทานเนยและนมผงถูกตัดขาด ทำให้ประชาชนต้องเลือกระหว่างเนยกับไอศกรีม ในที่สุด ประเทศผู้รักไอศกรีมแห่งนี้จึงตัดสินใจลดปริมาณเนยลง ถึงแม้ว่า Coppelia จะมีรสชาติไม่หลากหลายเหมือนแต่ก่อน แต่ประชาชนก็ยังคงสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมได้ตลอดเวลาในช่วงที่มีการปันส่วน
แม้กระทั่งทุกวันนี้ ร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งนี้ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในฮาวานา เป็นสถานที่ที่เด็กๆ ส่วนใหญ่ฉลองวันเกิด เป็นสถานที่ที่คู่รักไปเดทกันครั้งแรก และเป็นหนึ่งในสถานที่ ท่องเที่ยว หลักในเมืองหลวงของคิวบาแห่งนี้ ด้วยราคาเพียงประมาณ 5 เปโซคิวบาต่อสกู๊ป จึงทำให้ร้านไอศกรีมแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนในคิวบาอย่างแน่นอน
ตาม OC
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)