Coppelia Park - ร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลก ให้บริการลูกค้านับหมื่นคนทุกวัน

ร้านไอศกรีม 'Parque Coppelia' ในคิวบา สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2509 โดดเด่นด้วยโดมสองชั้นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากมหาวิหารบราซิเลียอันโด่งดังของออสการ์ นีเมเยอร์ ด้านนอกร้านมีผู้คนมาต่อแถวซื้อไอศกรีมทุกวัน และบรรยากาศเย็นสบายในสวนสาธารณะที่มีโต๊ะหลายร้อยโต๊ะ สามารถรองรับลูกค้าได้สูงสุด 1,000 คน

ตามเรื่องเล่า ประธานาธิบดีฟิเดล คาสโตรแห่งคิวบาเป็นผู้เสนอให้สร้างสวนคอปเปเลียพาร์คไม่นานหลังจากความสำเร็จของการปฏิวัติคอมมิวนิสต์ ว่ากันว่าเขายังสั่งซื้อไอศกรีม 28 กระปุกจากผู้ผลิตไอศกรีมโฮเวิร์ด จอห์นสันของอเมริกา หลังจากได้ชิมแล้ว เขาจึงตัดสินใจสร้างไอศกรีมคิวบาของตัวเอง ที่มีขนาดใหญ่กว่าและอร่อยกว่า แต่ราคาถูกพอที่ใครๆ ก็ซื้อได้ ไอเดียของเขาได้รับความนิยมอย่างมาก และจนถึงทุกวันนี้ ผู้คนหลายพันคนยังคงเพลิดเพลินกับไอศกรีมที่ได้รับเงินอุดหนุนที่สวนคอปเปเลียพาร์ค ร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลก

“ก่อนการปฏิวัติ ชาวคิวบาชื่นชอบไอศกรีมของโฮเวิร์ด จอห์นสัน นี่เป็นวิธีพิสูจน์ว่าเราสามารถทำอะไรได้ดีกว่าชาวอเมริกัน” ประธานาธิบดีฟิเดล คาสโตร กล่าวกับนักข่าวผู้มาเยือนไม่นานหลังจากพิธีเปิดสวนสาธารณะคอปเปเลีย

ครั้งหนึ่ง แม้แต่นักท่องเที่ยวชาวอเมริกันบางคนยังยอมรับว่า Coppelia Park มีไอศกรีมรสชาติอร่อยที่สุดในโลก มีไอศกรีมรสชาติต่างๆ มากมาย โดย 26 รสชาติในจำนวนนี้โดดเด่นเป็นพิเศษ และผู้นำคิวบามักนำเสนอต่อผู้นำโลกด้วยความภาคภูมิใจ

เคยมีช่วงเวลาหนึ่งที่คิวบาไม่สามารถผลิตเนยและนมผงได้เพียงพอ ห่วงโซ่อุปทานเนยและนมผงถูกตัดขาด ทำให้ผู้คนต้องเลือกระหว่างเนยกับไอศกรีม ในที่สุด ประเทศที่รักไอศกรีมจึงตัดสินใจลดปริมาณเนยลง ถึงแม้ว่า Coppelia จะไม่มีตัวเลือกรสชาติมากมายเหมือนแต่ก่อน แต่ผู้คนยังคงสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมได้ตลอดช่วงที่มีการปันส่วน

แม้กระทั่งทุกวันนี้ ร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลกแห่งนี้ก็ยังคงได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในฮาวานา เป็นสถานที่ที่เด็กๆ ส่วนใหญ่ฉลองวันเกิด เป็นสถานที่ที่คู่รักไปเดทกันครั้งแรก และเป็นหนึ่งในสถานที่ ท่องเที่ยว หลักในเมืองหลวงของคิวบาแห่งนี้ ด้วยราคาไอศกรีมประมาณ 5 เปโซคิวบาต่อสกู๊ป จึงทำให้ร้านไอศกรีมแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนในคิวบาอย่างแน่นอน

ตาม OC

แหล่งที่มา