นี่คือ 4 ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

แม้ว่าผลไม้ทั้งหมดจะมีประโยชน์ แต่มีผลไม้ 4 ชนิดที่นักโภชนาการบอกว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Parade

บลูเบอร์รี่

Chuyên gia dinh dưỡng: Đây là 4 loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe- Ảnh 1. — การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานบลูเบอร์รี่เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ และลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

นักโภชนาการ Elysia Cartlidge (ประจำอยู่ที่แคนาดา) และ Kristi Ruth (ประจำอยู่ที่สหรัฐอเมริกา) ต่างเห็นพ้องต้องกันว่าแม้ผลไม้ทุกชนิดจะมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดคือบลูเบอร์รี่ เนื่องจากมีสารอาหารมากมาย โดยเฉพาะแอนโธไซยานินและโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นไฟโตนิวเทรียนต์ที่มีศักยภาพ

คาร์ทลิดจ์กล่าวว่าสารแอนโธไซยานินในบลูเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดการอักเสบในสมอง ช่วยเสริมความจำ ความรู้ความเข้าใจ และอารมณ์

สารต้านอนุมูลอิสระในบลูเบอร์รี่ยังดีต่อหัวใจอีกด้วย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานบลูเบอร์รี่เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ และลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

บลูเบอร์รี่ยังดีต่อลำไส้ ช่วยกระตุ้นแบคทีเรียที่มีประโยชน์และส่งเสริมสุขภาพลำไส้

นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังมีวิตามินซีและแมงกานีสซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน และเป็นหนึ่งในแหล่งวิตามินเคชั้นนำ คาร์ทลิดจ์อธิบาย

แอปเปิล

Chuyên gia dinh dưỡng: Đây là 4 loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe- Ảnh 2. — ไฟเบอร์ในแอปเปิลสามารถช่วยชะลอการระบายท้อง ช่วยลดน้ำหนักและต่อสู้กับโรคอ้วนได้

ซาราห์ รูเวน นักโภชนาการจาก Rooted Wellness ซึ่งทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่าแอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง เพราะมีไฟเบอร์ วิตามินซี และโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งอยู่มาก

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินแอปเปิ้ล 2 ลูกต่อวันเป็นประจำสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" LDL ได้ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อหัวใจเป็นอย่างมาก

ไฟเบอร์ในแอปเปิลสามารถช่วยชะลอการระบายท้อง ช่วยลดน้ำหนักและต่อสู้กับโรคอ้วนได้

ทั้งผู้เชี่ยวชาญ Cartlidge และ Ruth เห็นพ้องต้องกันว่าแอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินแอปเปิลวันละผลจำเป็นต้องรับประทานยาตามใบสั่งแพทย์น้อยลง Parade บอกว่าการกินแอปเปิลวันละลูกสามารถช่วยให้ไม่ต้องไปพบแพทย์ได้

สตรอเบอร์รี่

ผลไม้ชนิดนี้ยังติดอันดับผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดอีกด้วย เป็นแหล่งที่ดีของใยอาหาร ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามินซี ซึ่งหลายชนิดเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค ผู้เชี่ยวชาญ รูธ อธิบาย

แตงโม

Chuyên gia dinh dưỡng: Đây là 4 loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe- Ảnh 3. — การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินแตงโมเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

นี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถกินได้ Cartlidge กล่าว แตงโมอุดมไปด้วยไลโคปีน วิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างสุขภาพผิว

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแตงโมเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวาน

จำไว้ว่าผลไม้ทุกชนิดมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณก็สามารถเลือกผลไม้ที่คุณชอบได้ แต่หากคุณต้องการเลือกผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด ให้เลือกสี่อย่างข้างต้น

ลิงค์ที่มา