การคาดการณ์แนวโน้มในอนาคต: [ตอนที่ 1] วิถีชีวิตใหม่จากโมเดลการเลี้ยงกบในแท็งก์ลอยน้ำ

เตย์นิญ - จากพื้นที่ชนบทที่คุ้นเคยกับการปลูกข้าวสาลีเท่านั้น และจากแบบจำลองที่ประสบความสำเร็จในเบื้องต้นซึ่งสืบทอดกันมาปากต่อปาก ปัจจุบันล็อกจุงกำลังคึกคักไปด้วยบ่อเลี้ยงกบแบบลอยน้ำ ซึ่งเปิดโอกาสทางอาชีพใหม่ ๆ ให้แก่คนในท้องถิ่น

การเลี้ยงกบในแท็งก์ลอยน้ำเปิดโอกาสทางอาชีพใหม่ๆ

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ หากเดินทางผ่านหมู่บ้านล็อกจุง ตำบลล็อกนิง จังหวัด เตย์นิง จะเห็นชาวบ้านก้มตัวอยู่เหนือแถวแท็งก์ลอยน้ำที่ปูด้วยผ้าใบ HDPE เสียงกบจิกกินอาหารปะปนกับเสียงหัวเราะของคนเลี้ยงกบ เมื่อไม่กี่ปีก่อน พื้นที่นี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการปลูกข้าวและมันสำปะหลัง แต่ปัจจุบัน การเลี้ยงกบกำลังค่อยๆ กลายเป็นทิศทางใหม่สำหรับครัวเรือนเกษตรกรหลายแห่ง

วิถีชีวิตใหม่จากโมเดลการเลี้ยงกบในบ่อลอยน้ำในหมู่บ้านล็อกจุง ตำบลล็อกนิง ภาพ: ตรันจุง

หลังจากเยี่ยมชมฟาร์มเลี้ยงกบแบบลอยน้ำของนายเจิ่น วัน ดุง หัวหน้าหมู่บ้านล็อกจุงแล้ว พวกเราก็ได้รู้จักกับนายเหงียน บา กว็อก หนึ่งในเกษตรกรกลุ่มแรกๆ ที่เลี้ยงกบ ในพื้นที่เล็กๆ ประมาณ 1,000 ตารางเมตร มีกรงมากกว่า 20 กรงวางเรียงอย่างเป็นระเบียบ นายดุงเล่าว่า เขาเริ่มต้นด้วยกรงทดลองเพียง 3 กรง แต่เมื่อเห็นว่ากบเลี้ยงง่ายและต้นทุนต่ำ จึงขยายกิจการอย่างกล้าหาญ “ผมมีที่ดินน้อย และการทำนาไม่เคยได้กำไรมากนัก เมื่อเห็นว่ากบเลี้ยงง่ายและมีตลาดที่มั่นคง ผมจึงตัดสินใจลองเลี้ยงดู แต่ละรอบการเลี้ยงใช้เวลาเพียง 3 เดือน และได้ผลตอบแทนเร็วกว่าการทำนามาก” นายดุงกล่าวพร้อมรอยยิ้ม

รอยยิ้มนั้นไม่ได้เป็นเพียงความสุขของครอบครัวเขาเท่านั้น หลายครัวเรือนในแถบนี้ก็ใช้วิธีการที่คล้ายคลึงกัน: ครอบครัวที่มีสนามหญ้าก็สร้างบ่อเลี้ยงกบยกพื้นสูงบุด้วยผ้าใบ HDPE ส่วนครอบครัวที่ไม่มีที่ดินก็ใช้ยุ้งฉางและโรงเก็บของร้างในการเลี้ยงกบ ชนบทที่เคยคึกคักเฉพาะช่วงฤดูเพาะปลูก ตอนนี้มีเสียงใหม่: เสียงร้องของกบที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ อันเป็นผลมาจากความพยายามอย่างขยันขันแข็งของเกษตรกร

คุณ Tran Van Dung รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งกับผลลัพธ์ของงานของเขา ภาพ: Tran Trung

นายเหงียน บา กว็อก หัวหน้าหมู่บ้านล็อกจุง กล่าวว่า การเลี้ยงปศุสัตว์ได้พัฒนาจากวิธีการแบบดั้งเดิมไปสู่เทคนิคที่ทันสมัยมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความพยายามของชุมชนและศูนย์ส่งเสริมการเกษตร อย่างไรก็ตาม การให้ข้อมูลแก่เกษตรกรนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นชุมชนจึงได้ทดลอง "นำความรู้ไปสอนถึงบ้าน"

“นอกจากการให้การสนับสนุนทางเทคนิคแล้ว การส่งเสริมการสื่อสาร การให้คำแนะนำในสถานที่ และการจัดแสดงตัวอย่างในหมู่บ้าน ถือเป็นแนวทางแก้ไขที่สำคัญที่จะช่วยให้ผู้คนเข้าใจกระบวนการที่ถูกต้องและหลีกเลี่ยงการทำฟาร์มแบบไม่ถูกวิธีซึ่งก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม จากเดิมที่มีเพียงไม่กี่ครัวเรือน ปัจจุบันทั้งหมู่บ้านมีครัวเรือนที่เลี้ยงกบประมาณ 20-25 ครัวเรือน โดยบางครัวเรือนขนาดใหญ่มีกรงมากถึง 70 กรง และบางครัวเรือนขนาดเล็กมีเพียงไม่กี่กรง แต่ละคนมีวิธีการของตนเอง แต่ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด” นายกว็อกเน้นย้ำ

ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีร่ำรวยจากการเลี้ยงกบ

จุดเด่นสำคัญประการหนึ่งคือวิธีการถ่ายทอดข้อมูลสู่ ประชาชน ที่สร้างสรรค์มากขึ้น ยุคสมัยของการรวมผู้คนหลายสิบคนไว้ในหอประชุมได้หมดไปแล้ว ปัจจุบันเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจะคัดเลือกครัวเรือนเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จเป็นต้นแบบ และเชิญเกษตรกรไปดูด้วยตนเอง ขณะที่สังเกตบ่อเลี้ยงปลา เกษตรกรสามารถถามคำถามและรับคำตอบได้ทันที ทุกอย่างตั้งแต่วิธีการให้อาหาร การรักษาโรค การเปลี่ยนน้ำ ไปจนถึงข้อผิดพลาดทั่วไป จะมีการสาธิตให้เห็นอย่างชัดเจน ณ สถานที่ผลิต วิธีการเรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริงนี้ช่วยให้เกษตรกรเรียนรู้ได้เร็วกว่าการฟังบรรยายเพียงอย่างเดียว

เจ้าหน้าที่ระดับตำบลและหมู่บ้าน พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ทำงานร่วมกับเกษตรกร ภาพ: ตรัน จุง

อีกแนวทางหนึ่งที่กำลังพิจารณาอยู่คือการจัดตั้งสหกรณ์เพาะเลี้ยงกบ โดยการเข้าร่วมสหกรณ์ ครัวเรือนต่างๆ สามารถร่วมกันซื้อลูกกบเพื่อลดต้นทุน แบ่งปันช่องทางการจำหน่าย เรียนรู้เทคนิคจากกันและกัน และเข้าถึงการสนับสนุนจากภาครัฐได้ง่ายขึ้น “หากแต่ละคนมีกรงหลายสิบกรงและดำเนินการอย่างอิสระ การที่ใครจะเซ็นสัญญาซื้อขายก็จะเป็นเรื่องยาก” นายกว็อกอธิบาย

หากมีการจัดตั้งสหกรณ์ หมู่บ้านก็จะมีเงื่อนไขในการวางแผนพื้นที่เพาะปลูกแบบรวมศูนย์ ติดตั้งถังบำบัดน้ำเสียส่วนกลาง และจำกัดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม นี่เป็นทิศทางที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการเลี้ยงกบจะไม่กลายเป็นอาชีพที่กระจัดกระจายและขึ้นอยู่กับกระแส แต่จะเป็นอาชีพที่มั่นคงและเป็นระบบ

ปัจจุบัน พ่อค้ามาซื้อผลผลิตเป็นประจำ แต่ปริมาณน้อยทำให้เกษตรกรไม่สามารถต่อรองราคาได้ดี หากรูปแบบนี้ขยายตัวต่อไป โอกาสในการเชื่อมต่อกับธุรกิจที่จะรับประกันการซื้อผลผลิตนั้นเป็นไปได้อย่างแน่นอน

ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางหมู่บ้านจะประสานงานกับเทศบาลเพื่อจัดทำเอกสารทางเทคนิคฉบับย่อให้เสร็จสมบูรณ์เพื่อแจกจ่ายให้กับทุกครัวเรือน ขณะเดียวกันก็จะคัดเลือกแบบอย่างที่มีประสิทธิภาพที่สุด 2-3 แบบมาถ่ายทำ วิดีโอ สาธิตเพื่อโพสต์ลงในสื่อสังคมออนไลน์ในท้องถิ่น “การถ่ายทำด้วยโทรศัพท์มือถือก็ใช้ได้ครับ ตราบใดที่ผู้คนได้เห็นคนจริงๆ และสถานการณ์จริง พวกเขาก็จะเรียนรู้ได้เร็ว” นายกว็อกกล่าวพร้อมรอยยิ้ม

จากจุดเริ่มต้นที่เรียบง่าย โมเดลการเลี้ยงกบในหมู่บ้านล็อกจุงกำลังเปิดโอกาสให้ผู้คนมีรายได้ที่มั่นคงขึ้น ประสิทธิภาพของโมเดลนี้ชัดเจน ความเสี่ยงต่ำ และเหมาะสมสำหรับครัวเรือนที่มีที่ดินจำกัด การสื่อสารที่ทันท่วงที การให้คำแนะนำทางเทคนิคอย่างสม่ำเสมอ และการมุ่งเน้นการขยายโมเดล จะช่วยให้ผู้คนลดการพึ่งพาพืชผลที่ไม่แน่นอนเพียงไม่กี่ชนิด และสร้างระบบการเกษตรขนาดเล็กแต่มีความยืดหยุ่นและยั่งยืนได้

ท่ามกลางสระน้ำใสสะอาดและเสียงกบร้องในยามบ่ายทุก ๆ วัน ชาวบ้านล็อกจุงยังคงสานต่อเรื่องราวการหลุดพ้นจากความยากจนในแบบฉบับของตนเอง – ด้วยความเพียรพยายาม เป็นธรรมชาติ และเรียบง่าย เช่นเดียวกับบ้านเกิดของพวกเขา

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/di-truoc-don-dau-bai-1-sinh-ke-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ech-be-noi-d789065.html