เยาวชนในเมือง Quoi Dien กำลังเปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขาด้วยการเข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับการเลี้ยงโคนม

วินห์ลอง - รูปแบบการเลี้ยงโคนมในเกาะกว๋อยเดียนเปิดโอกาสให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น โดยนายเจิ่น วัน เกือง เป็นตัวอย่างความสำเร็จที่โดดเด่น ด้วยอัตราการเติบโตและผลผลิตสูงของฝูงโคนมของเขา

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โครงการพัฒนาการเลี้ยงโคนมในจังหวัดวิงห์ลองได้เปิดโอกาสใหม่ๆ ให้แก่เกษตรกร โดยเฉพาะเยาวชนในชนบท นอกเหนือจากการจัดหาพันธุ์โคแล้ว โครงการยังมุ่งเน้นการเผยแพร่ข้อมูล การฝึกอบรม และการถ่ายทอดเทคโนโลยี ช่วยให้ประชาชนค่อยๆ เข้าถึงความรู้ ทางวิทยาศาสตร์ เปลี่ยนทัศนคติในการผลิต และท้ายที่สุดก็เพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของพวกเขา

นายเจิ่น วัน เกือง เกิดปี 1986 รองผู้ใหญ่บ้านตำบลแทงห์มี ตำบลกว๋อยเดียน จังหวัด วิญลอง ได้ริเริ่มธุรกิจของตนเองอย่างกล้าหาญและประสบความสำเร็จด้วยรูปแบบนี้ ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาเลี้ยงวัวเหลืองและแพะเพื่อเอาเนื้อเป็นหลัก มีรายได้ปานกลางและเผชิญกับความเสี่ยงมากมายเนื่องจากการพึ่งพาราคาตลาด เมื่อได้รับแจ้งเกี่ยวกับโครงการพัฒนาการเลี้ยงโคนมจากหน่วยงานท้องถิ่น นายเกืองจึงริเริ่มหาข้อมูลและเข้าร่วมการฝึกอบรมที่จัดโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

ในเดือนกรกฎาคม ปี 2020 ขณะเข้าร่วมโครงการ นายกวงได้รับความช่วยเหลือในรูปแบบของโคนม 6 ตัว ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการสนับสนุนด้านวัตถุเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้เขาได้เข้าถึงข้อมูลที่ครอบคลุมและเป็นระบบเกี่ยวกับการทำฟาร์มโคนมอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ต้องขอบคุณการนำเทคนิคที่ถูกต้องมาใช้ ปัจจุบันเขาได้ขยายฝูงโคนมของเขาเป็น 21 ตัว โดยมี 8 ตัวที่กำลังให้นม ซึ่งเป็นรายได้ที่มั่นคงสำหรับครอบครัวของเขา

คุณ Tran Van Cuong กำลังรีดนมวัว ภาพถ่าย: “Minh Dam”

นาย Tran Van Cuong กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า การเลี้ยงโคนมให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าการเลี้ยงโคเนื้อมาก โดยเฉลี่ยแล้ว โคนมหนึ่งตัวสร้างรายได้ประมาณ 60 ล้านดงต่อปี ในขณะที่โคเนื้อสร้างรายได้เพียงประมาณ 20 ล้านดง ต้นทุนการเลี้ยงโคนมสูงกว่าเล็กน้อยเนื่องจากต้องใช้ปริมาณอาหารมากกว่า แต่แหล่งอาหารโดยรวม เช่น หญ้าและฟางนั้นใกล้เคียงกัน “หากดูแลอย่างดี รายได้จากโคนมสามารถสูงกว่าโคเนื้อถึงสามเท่า” เขายืนยัน

นายกวงกล่าวว่า เพื่อให้โมเดลนี้ประสบความสำเร็จ เกษตรกรต้องมีความรู้พื้นฐานด้านสัตวแพทย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการฉีดวัคซีนป้องกันโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคเต้านมอักเสบ ก่อนหน้านี้ ผู้คนเข้าถึงความรู้เหล่านี้ได้จำกัด ส่วนใหญ่อาศัยประสบการณ์ในการทำฟาร์ม แต่ด้วยหลักสูตรฝึกอบรม เอกสารแนะนำ และการสนับสนุนข้อมูลที่ทันท่วงทีจากเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิค เกษตรกรจึงมีความเข้าใจที่ดีขึ้นและสามารถป้องกันโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น “ด้วยประสบการณ์ในการทำฟาร์ม เมื่อวัวมีปัญหา พวกเขาสามารถจัดการได้อย่างทันท่วงที” เขากล่าว

กว่าจะประสบความสำเร็จอย่างในปัจจุบัน คุณเกืองได้ฝ่าฟันอุปสรรคมากมาย ก่อนหน้านี้เขาเลี้ยงวัวเหลืองและแพะเพื่อเอาเนื้อมาบริโภค ซึ่งก็มีรายได้พอสมควร แต่เมื่อได้ทราบเกี่ยวกับโครงการฟาร์มโคนม เขาจึงตัดสินใจลองทำดู ด้วยเงินทุนที่สะสมมา เขาลงทุนสร้างโรงเรือน ซื้ออาหารสัตว์เพิ่ม และเรียนรู้อย่างจริงจัง ไม่เพียงแต่เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมของโครงการเท่านั้น แต่ยังค้นคว้าข้อมูลออนไลน์และศึกษาประสบการณ์จากแบบอย่างที่ประสบความสำเร็จอื่นๆ อีกมากมาย

ด้วยเหตุนี้ ฝูงโคนมของเขาจึงเจริญเติบโต จากเดิมที่มีเพียง 6 ตัว เขาก็ขยายฝูงเพิ่มขึ้นอีก 5 ตัว และได้มาเพิ่มอีก 10 ตัวจากครัวเรือนอื่นๆ ที่ขาดทรัพยากรในการเลี้ยง ปัจจุบันเขามีโคนมทั้งหมด 21 ตัว

การให้อาหารวัวด้วยรำข้าวเสริมเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนม ภาพ: มินห์ ดัม

ทุกวัน เวลา 5 โมงเช้าและ 3 โมงเย็น เขาจะรีดนมเป็นประจำ โดยเฉลี่ยแล้วเขารีดนมได้ 120 กิโลกรัมต่อวัน บางตัวรีดนมได้มากถึง 27 กิโลกรัมต่อวัน นมทั้งหมดจะถูกขายให้กับสถานีขนถ่ายนม Vinamilk ในบาตรี ในราคาเฉลี่ย 15,700 ดง/กิโลกรัม

ดังนั้น ในแต่ละเดือน จากการขายน้ำนมเพียงอย่างเดียว นายเกืองจึงมีรายได้ประมาณ 50 ล้านดง และหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขาจะมีกำไรประมาณ 25 ล้านดง เขาจะนำกำไรนี้ไปลงทุนดูแลวัวที่ยังไม่ออกน้ำนม และเลี้ยงวัวเนื้อเพิ่มอีก 14 ตัว ถึงกระนั้น เขาก็ยังสามารถเก็บเงินได้ 15 ล้านดงต่อเดือนสำหรับค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิตของครอบครัว

นายฟาน วัน เล รองหัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลกว๋อยเดียน กล่าวว่า นายเจิ่น วัน ควง เป็นผู้ผลิตรุ่นใหม่ที่ประสบความสำเร็จในการทำฟาร์มโคนมในรูปแบบที่เป็นแบบอย่างที่ดีในท้องถิ่น

นายฟาน วัน เล กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันมี 9 ครัวเรือนในตำบลที่เข้าร่วมโครงการเลี้ยงโคนม โดยมีโคนมรวมประมาณ 90 ตัว ซึ่งดำเนินการมาแล้ว 3 ปี เมื่อเทียบกับการเลี้ยงโคเนื้อ รายได้ของครัวเรือนที่เลี้ยงโคนมเพิ่มขึ้นอย่างมาก และชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนก็มั่นคงขึ้น

นายเลกล่าวว่า กว๋อยเดียนเป็นชุมชนที่ตั้งอยู่ในพื้นที่น้ำจืดและมีทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ ทำให้เหมาะแก่การพัฒนาปศุสัตว์เป็นอย่างยิ่ง “ในอนาคต ทางชุมชนจะยังคงวางแผน ชี้นำ และส่งเสริมให้ประชาชนขยายฝูงปศุสัตว์ต่อไป ซึ่งรวมถึงโคนม โคเนื้อ แพะ และสัตว์ปีก” เขากล่าวเน้น

เห็นได้ชัดว่ารูปแบบการเลี้ยงโคนมไม่เพียงแต่สร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการลดความยากจนในชนบทอีกด้วย ผ่านการให้ความรู้ ทักษะ ข้อมูลทางการตลาด และนโยบายสนับสนุน ผู้คนค่อยๆ ตระหนักถึงปัญหามากขึ้น พัฒนาวิถีชีวิตของตนเองอย่างกระตือรือร้น และก้าวไปสู่เป้าหมายของการลดความยากจนอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-nien-quoi-dien-doi-doi-nho-tiep-can-thong-tin-nuoi-bo-sua-d786235.html