ตามรายงานของ Thanh Nien ระบุว่าในช่วงเที่ยงของวันนี้ (27 กันยายน) (13 สิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ) มีผู้คนจำนวนหลายร้อยคนมาเข้าแถวเพื่อซื้อขนมไหว้พระจันทร์เป่าฟองที่ถนนThuy Khue (เขตTai Ho กรุงฮานอย )
ชาวบ้านแห่ซื้อขนมไหว้พระจันทร์ที่ร้านเบ๋าฟอง
บ๋าวฟองเป็นร้านขายขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมที่มีอายุกว่า 70 ปีในเมืองหลวง ดังนั้นไม่เพียงแต่ชาวฮานอยเท่านั้น แต่ยังมีนักท่องเที่ยวจากจังหวัดอื่นๆ และชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่มาเข้าแถวเพื่อซื้อขนมไหว้พระจันทร์ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ทุกๆ ปีด้วย
นางสาวโด ทู จาง (อายุ 23 ปี) ใช้ประโยชน์จากช่วงพักเที่ยงเดินทางไปซื้อขนมปังจากถนนเอียนหว่า (เก๊าจาย) ไปที่ถวีเคว โดยเธอบอกว่าเธอรอเป็นเวลานานกว่า 1 ชั่วโมงแล้วแต่ยังไม่ถึงคิวของเธอ แต่เธอก็ยังมีความสุขมาก เพราะว่า “ทุกปีฉันเห็นฉากนี้ ฉันจึงชินกับมันแล้ว”
“วันนี้อากาศเย็นสบาย การรอคอยไม่ใช่เรื่องยาก ฉันอยากซื้อขนมไหว้พระจันทร์สักสองสามกล่องไปฝากพ่อแม่และญาติพี่น้องในโอกาสนี้” ตรังกล่าว พร้อมเสริมว่าครอบครัวของเธอรับประทานขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมมานานหลายปีแล้ว
คำสั่งของนาย Pham Van Truong
เมื่อได้รับออเดอร์เค้ก 5 กล่องจากลูกค้าตอน 9 โมงเช้า คุณ Pham Van Truong ต้องรอนานถึง 2 ชั่วโมงจึงจะได้รับเค้กตามที่ลูกค้าร้องขอ
“ทุกวันนี้ มีคนสั่งขนมไหว้พระจันทร์กันเยอะมาก ผมเลยถือโอกาสนี้ส่งขนมไหว้พระจันทร์เพื่อหารายได้พิเศษ ลูกค้าหลายคนยังยอมจ้างผมไปยืนต่อแถวด้วย” นายจวงกล่าว พร้อมเสริมว่าตั้งแต่ราววันที่ 10 ของเดือน 8 ก็มีออเดอร์พุ่งสูงขึ้น โดยส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำและคนที่ทำงานในช่วงเวลาทำการ
คุณ Pham Hai Dang ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านเบเกอรี่ Bao Phuong กล่าวว่า ในปีนี้จำนวนลูกค้าที่มาซื้อเค้กมีความเสถียรมากขึ้นกว่าปีก่อนๆ จากช่วงประมาณเดือน 11.8 จันทรคติ จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก ยิ่งใกล้วันเพ็ญ ลูกค้าก็ยิ่งซื้อเค้กมากขึ้น
ตามคำบอกเล่าของนายดัง ทางร้านมีพนักงานประมาณ 120 - 130 คน ราคาขนมไหว้พระจันทร์ปีนี้ปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากปีก่อนประมาณร้อยละ 10 ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเค้กรวมและเค้กข้าวเหนียวรวม ราคาชิ้นละ 55,000 ดอง
ตั้งแต่วันที่ 10 เดือน 8 ตามจันทรคติ จำนวนลูกค้าที่ซื้อขนมไหว้พระจันทร์เป่าฟองก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ผู้คนต้องต่อคิวซื้อขนมปังนานหลายชั่วโมง
ผู้ซื้อส่วนใหญ่อยู่ในวัยกลางคนและชื่นชอบรสชาติเค้กแบบดั้งเดิม
เจ้าหน้าที่ต้องทำงานเต็มศักยภาพเพื่อให้บริการลูกค้า
การถือเค้กจากร้านออกไปจากฝูงชนเป็นเรื่องยากมาก
ถนนถุ้ยคุ้ยมักจะคับคั่งไปด้วยผู้คนที่มาซื้อเค้กเป็นจำนวนมาก
ร้านเบเกอรี่เป่าฟองอีกสาขาหนึ่งบนถนนถวีเขือก็มีคนเข้าแถวซื้อเค้กจำนวนมากเช่นกัน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)