โครงการ 'Ca men' คว้ารางวัลชนะเลิศการแข่งขันผู้ประกอบการเยาวชนชนบท ประจำปี 2568

ในช่วงบ่ายของวันที่ 19 ตุลาคม ณ กรุงฮานอย คณะกรรมการกลางสหภาพเยาวชนคอมมิวนิสต์โฮจิมินห์ได้ประสานงานกับ Sacombank เพื่อจัดพิธีมอบรางวัลการแข่งขันโครงการเริ่มต้นเยาวชนชนบท ประจำปี 2568

Báo Tin Tức•19/10/2025

คำบรรยายภาพ — สหายเหงียน เติง เลม เลขาธิการสหภาพเยาวชนกลาง ประธานคณะกรรมการกลางสหภาพเยาวชนเวียดนาม กำลังกล่าวสุนทรพจน์ ภาพ: Minh Duc/VNA

ในพิธี นายเหงียน เติง เลิม เลขาธิการสหภาพเยาวชนกลาง ประธานสหภาพเยาวชนเวียดนามกลาง ได้กล่าวว่า การปฏิบัติตามมติที่ 68-NQ/TW ของ กรมการเมือง ว่าด้วยการพัฒนาเศรษฐกิจภาคเอกชนให้เป็นพลังขับเคลื่อนสำคัญของเศรษฐกิจตลาดแบบสังคมนิยม สหภาพเยาวชนกลางได้ทำให้เป็นรูปธรรมผ่านโครงการและกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อช่วยเหลือผู้ประกอบการรุ่นเยาว์ โดยมุ่งเน้นที่การส่งเสริมความคิดริเริ่มและความคิดสร้างสรรค์ของเยาวชนในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม รวมถึงการสร้างพลังของเยาวชนที่ทำธุรกิจโดยมีความรับผิดชอบต่อชุมชน

ในบริบทของประเทศที่ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการเติบโตทางเศรษฐกิจไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เยาวชนชนบทได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทผู้นำด้านนวัตกรรมและการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในการผลิตอย่างชัดเจน “เราขอยืนยันอย่างภาคภูมิใจว่าเยาวชนชนบทในปัจจุบันไม่เพียงแต่เป็นแรงงานเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้สร้างและผู้สร้างอนาคตอีกด้วย พวกเขากำลังมีส่วนร่วมในการสร้างคนรุ่นใหม่ของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ในพื้นที่ชนบท ซึ่งเป็นคนรุ่นที่รู้จักการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี บริหารจัดการอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างงานให้กับชุมชน และเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมไปยังทุกพื้นที่ชนบท” เลขาธิการสหภาพเยาวชนกลางกล่าวเน้นย้ำ

คณะกรรมการจัดงานระบุว่า การแข่งขันโครงการสตาร์ทอัพเยาวชนชนบทประจำปีนี้เป็นเวทีที่สะท้อนถึงความพยายาม ความคิดสร้างสรรค์ และแรงบันดาลใจของเยาวชนเวียดนามในการพัฒนาพื้นที่ชนบทใหม่ เกษตรกรรมสีเขียว และ เศรษฐกิจ ดิจิทัล การแข่งขันนี้ไม่เพียงแต่เป็นพื้นที่สำหรับการแลกเปลี่ยนความคิดเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่สำหรับการเชื่อมโยงและการเรียนรู้ ที่ซึ่งเยาวชนสามารถพบปะกับผู้เชี่ยวชาญ ธุรกิจ และกองทุนรวม เพื่อเสริมสร้างความรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการ การเงิน การสื่อสาร และการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัล

เล ถิ กัม ถวง เกิดและเติบโตที่เมืองลัมดง ซึ่งเกษตรกรเก็บเกี่ยวขมิ้นชันอย่างขยันขันแข็ง แต่ไม่ค่อยคิดที่จะแปรรูปขมิ้นชันให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า เล ถิ กัม ถวง เจ้าของโครงการผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากสารสกัดขมิ้นชัน ใฝ่ฝันอยากทำอะไรบางอย่างที่แตกต่างออกไป กัม ถวง ได้เริ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงแต่ช่วยสร้างอาชีพให้กับคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมุ่งหวังที่จะพัฒนาสุขภาพของชุมชนอีกด้วย

แคม ถวง ได้เล่าให้ฟังขณะเข้าร่วมการแข่งขันว่า การเริ่มต้นธุรกิจในชนบทของถวงไม่ใช่การตัดสินใจที่ลังเล แต่เป็นการตัดสินใจอย่างมีสติ เชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้อย่างสมบูรณ์ หากลงทุนอย่างสร้างสรรค์และยั่งยืน ตราบใดที่คุณมีความสามารถ ความมุ่งมั่น และความมุ่งมั่นมากพอ ไม่ว่าความฝันของคุณจะเล็กเพียงใด ความฝันนั้นก็สามารถเป็นจริงได้

เหงียน ถิ ฮัง จากโครงการยาฆ่าแมลงสมุนไพรในเมืองอัง (เดียนเบียน) ได้ส่งข้อความถึงผู้หญิงที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจว่า “ทุกคนมีโอกาสเสมอที่จะเริ่มต้นและเปล่งประกาย การเริ่มต้นธุรกิจไม่ใช่เรื่องราวของผลกำไรหรือเงินลงทุนอีกต่อไป แต่มันคือการเดินทางแห่งศรัทธา ความมุ่งมั่น และความปรารถนาที่จะอุทิศตนเพื่อชุมชน แม้จะมีช่วงเวลาที่ล้มเหลว แต่หากเราอดทน เราจะเก็บเกี่ยวผลตอบแทนอันแสนหวาน”

หลังจากเปิดตัวมานานกว่า 3 เดือน การประกวดได้ดึงดูดโครงการหลายร้อยโครงการจากเยาวชนทั่วประเทศ โดยมุ่งเน้นในสาขาเกษตรกรรม เศรษฐกิจดิจิทัล การท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ การแปรรูปทางการเกษตร และการอนุรักษ์วัฒนธรรม จากนั้น โครงการที่โดดเด่นที่สุด 30 โครงการได้รับการคัดเลือกเข้าสู่รอบสุดท้าย ซึ่งแสดงให้เห็นถึงสติปัญญา ความกล้าหาญ และความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะร่ำรวยของเยาวชนชนบทชาวเวียดนาม

โครงการ "Cà men" ของเหงียน ดึ๊ก นัท ถวน (นครโฮจิมินห์) คว้ารางวัลชนะเลิศจากการแข่งขันโครงการสตาร์ทอัพเยาวชนชนบทปี 2025 ที่มีมากกว่าหลายร้อยโครงการ ด้วยแรงบันดาลใจจากอาหารพื้นเมืองแบบบ้านๆ ถวนจึงเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารแบบบ้านๆ และเปลี่ยนมาบรรจุอาหารขึ้นใหม่ในรูปแบบแช่แข็งในช่วงการระบาด ต่อมาจึงเกิดเมนูต่างๆ เช่น โจ๊กปลาช่อน ก๋วยเตี๋ยวปู เส้นหมี่ปลาไหลผัดขมิ้น และแป้งปอเปี๊ยะทอดฟูงหลาง... ใช้เวลาต้มเพียง 3-5 นาที ก็ได้อาหารรสชาติต้นตำรับจากกวางตรี

นอกจากนี้ คณะกรรมการยังได้มอบรางวัลรองชนะเลิศอันดับสองอีกสองรางวัลให้กับโครงการ "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพและระบบอัตโนมัติในการผลิตเห็ด Cordyceps อินทรีย์" โดย Tran Tai (นครโฮจิมินห์) และโครงการ "การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเชิงประสบการณ์" โดย Nguyen Huu Nhon (เมือง Lam Dong)

รางวัลที่ 3 ได้ถูกมอบให้กับโครงการจำนวน 3 รางวัล ได้แก่ “ชุดน้ำจิ้มลาชุก” (อันเกียง), “ชาแคนห์ฮักบัควาน - ชาเชิงนิเวศที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์” (ไทเหงียน) และ “การผลิตที่นอนฝ้ายแบบดั้งเดิม” (ซอนลา)

นอกจากนี้ ยังมีการมอบรางวัลชมเชยให้กับโครงการต่างๆ ได้แก่ “การผลิตทางการเกษตรแบบสีเขียวจากดอกบัวผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ” (เจียลาย), “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยี IoT ในการปลูกสตรอเบอร์รี่ทนความร้อน” (กานเทอ) และ “ไดโนเทค” (นครโฮจิมินห์)

ที่มา: https://baotintuc.vn/thoi-su/du-an-ca-mengiai-nhat-cuoc-thi-khoi-nghiep-thanh-nien-nong-thon-2025-20251019183316856.htm