อียู 'เข้มงวด' กฎระเบียบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ธุรกิจควรทำอย่างไร?

สหภาพยุโรปกำลังใช้กฎระเบียบด้านความปลอดภัยและความยั่งยืนของอาหารที่เข้มงวดยิ่งขึ้นเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

สหภาพยุโรปเข้มงวดมาตรฐานสินค้าเกษตรนำเข้า

ในการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า นางสาวเหงียน ถิ ฮวง ถวี ผู้อำนวยการสำนักงานการค้าเวียดนามในสวีเดน ซึ่งรับผิดชอบตลาดยุโรปเหนือในเวลาเดียวกัน แจ้งว่าสหภาพยุโรปได้ใช้กฎระเบียบที่เข้มงวดหลายประการกับการส่งออกสินค้าเกษตร

ตัวอย่างเช่น สหภาพยุโรปกำหนดให้สินค้าเกษตรนำเข้าต้องเป็นไปตามเกณฑ์จำกัดปริมาณสารพิษตกค้าง (MRL) ที่เข้มงวด สารเคมีบางชนิดที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในสหภาพยุโรปจะถูกห้ามใช้โดยเด็ดขาดในสินค้านำเข้า

สหภาพยุโรปกำลังเข้มงวดกฎระเบียบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นำเข้า (ภาพ: VGP)

ในส่วนของใบรับรองสุขอนามัยพืช ตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสดส่วนใหญ่ที่นำเข้ามายังสหภาพยุโรปจำเป็นต้องมีใบรับรองสุขอนามัยพืช ใบรับรองนี้รับประกันว่าผลิตภัณฑ์นั้นไม่มีสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย

สหภาพยุโรปยังกำหนดอัตราการตรวจสอบที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงสูงต่อการตกค้างของสารเคมีจากบางประเทศ ตัวอย่างเช่น 50% สำหรับพริกจากสาธารณรัฐโดมินิกัน 30% สำหรับส้มและพริกจากอียิปต์ 10% สำหรับถั่ว และ 20% สำหรับพริกจากเคนยา

สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง คุณเหงียน ถิ ฮวง ถวี แจ้งว่า ตลาดน้ำผึ้งในกลุ่มประเทศนอร์ดิก ซึ่งรวมถึงประเทศต่างๆ เช่น สวีเดน เดนมาร์ก และนอร์เวย์ กำลังบังคับใช้กฎระเบียบการตรวจสอบย้อนกลับที่เข้มงวดตามคำสั่งน้ำผึ้งของสหภาพยุโรป (Directive 2024/1438) การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มความโปร่งใส ป้องกันการปลอมปนในน้ำผึ้ง และรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งถือเป็นทั้งความท้าทายและโอกาสที่ดีสำหรับธุรกิจเวียดนามที่ต้องการเข้าถึงตลาดกลุ่มประเทศนอร์ดิก

ข้อกำหนดด้านการตรวจสอบย้อนกลับใหม่ในยุโรปเหนือกำหนดให้น้ำผึ้งต้องติดฉลากระบุประเทศแหล่งกำเนิดอย่างชัดเจน น้ำผึ้งผสมทุกสูตรต้องระบุประเทศแหล่งกำเนิดอย่างชัดเจนบนฉลากหลัก ตัวอย่างน้ำผึ้งจะได้รับการทดสอบด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อรับรองความถูกต้อง ต้องมีการบันทึกข้อมูลห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดตั้งแต่รังผึ้งจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอย่างชัดเจน

“ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายในปี 2571 สหภาพยุโรปจะนำวิธีการวิเคราะห์น้ำผึ้งมาตรฐานมาใช้ทั่วทั้งภูมิภาค” นางสาวเหงียน ถิ ฮวง ถวี กล่าว

ก่อนหน้านี้ ตาม กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่า ตั้งแต่วันที่ 8 มกราคม 2025 คณะกรรมาธิการยุโรป (EU) ได้ออกกฎระเบียบเกี่ยวกับการทบทวนและใช้มาตรการตรวจสอบเพิ่มเติมและมาตรการฉุกเฉินเพื่อจัดการกับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจากนอกสหภาพยุโรป

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหภาพยุโรปได้เพิ่มความถี่ในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทุเรียนจาก 10% เป็น 20% เหตุผลก็คือในช่วงที่ผ่านมา อัตราการเตือนเกี่ยวกับสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในการขนส่งทุเรียนไปยังสหภาพยุโรปยังคงสูงอยู่

สหภาพยุโรปยังใช้ความถี่การตรวจสอบชายแดนที่ 30% สำหรับผลไม้มังกร มะเขือเทศ และพริก ความถี่การตรวจสอบอยู่ที่ 50% และการขนส่งมาพร้อมกับใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารและผลการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในผลิตภัณฑ์

สาเหตุคือในช่วงที่ผ่านมา จำนวนการส่งออกมังกร พริก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระเจี๊ยบเขียวไปยังสหภาพยุโรป ยังคงได้รับคำเตือนเกี่ยวกับการละเมิดข้อกำหนดเกี่ยวกับปริมาณสารตกค้างสูงสุดของยาฆ่าแมลง (MRL) ยังไม่ลดลง ดังนั้น สหภาพยุโรปจึงยังคงใช้มาตรการตรวจสอบที่เข้มงวดยิ่งขึ้นตามที่ได้ประกาศไว้ก่อนหน้านี้

ผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามไปยังตลาดนอร์ดิกควรใส่ใจเรื่องใดบ้าง?

ตลาดสหภาพยุโรปโดยทั่วไปและยุโรปตอนเหนือโดยเฉพาะ รวมถึงสวีเดน เดนมาร์ก และนอร์เวย์ มีชื่อเสียงในเรื่องความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพสูง ซึ่งสร้างความท้าทายแต่ในขณะเดียวกันก็นำมาซึ่งโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับผู้ส่งออกของเวียดนาม

ในบริบทของสหภาพยุโรปโดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศนอร์ดิกที่เพิ่มกฎระเบียบเกี่ยวกับการนำเข้าสินค้าเกษตรอย่างเข้มงวด คุณเหงียน ถิ ฮวง ถวี แนะนำให้ผู้ส่งออกต้องมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนไม่มีสารเคมีตกค้างเกินระดับที่ได้รับอนุญาต และเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของผู้นำเข้าในกลุ่มประเทศนอร์ดิก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องใช้สารเคมีป้องกันพืชที่สหภาพยุโรปรับรอง ขณะเดียวกัน สารเคมีตกค้างต้องได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่ได้มาตรฐานสากลก่อนการส่งออก

คุณเหงียน ถิ ฮวง ถวี ยังเน้นย้ำว่า การรับรองสุขอนามัยพืชเป็นข้อกำหนดบังคับสำหรับสินค้าที่จะเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรป ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานกักกันโรคในเวียดนาม เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการตรวจสอบและรับรองถูกต้อง และใช้มาตรการบำบัดเพื่อลดความเสี่ยงจากเชื้อโรคที่เป็นอันตราย

“ สินค้าจากเวียดนามอาจอยู่ในกลุ่มเสี่ยงสูง ส่งผลให้มีอัตราการตรวจสอบที่สูงขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องปรับปรุงการควบคุมคุณภาพตั้งแต่ต้นทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าเกษตร เช่น พริก ถั่ว และผลไม้เมืองร้อน นอกจากนี้ ควรจัดทำบันทึกกระบวนการผลิตและการตรวจสอบที่ครบถ้วน เพื่อแก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงทีเมื่อเกิดปัญหา” คุณเหงียน ถิ ฮวง ถวี แนะนำ

การปฏิบัติตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรปที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามข้อกำหนดเท่านั้น แต่ยังสร้างความน่าเชื่อถือให้กับลูกค้าในกลุ่มประเทศนอร์ดิกอีกด้วย ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องส่งเสริมความมุ่งมั่นด้านคุณภาพและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน เชื่อมต่อกับผู้นำเข้ารายใหญ่ในกลุ่มประเทศนอร์ดิกและเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อขยายฐานลูกค้า

ลักษณะพิเศษของตลาดนอร์ดิกคือผู้บริโภคชาวนอร์ดิกให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนและไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ด้วยเหตุนี้ ผู้ประกอบการส่งออกจึงจำเป็นต้องแสดงให้เห็นถึงความพยายามในการปกป้องสิ่งแวดล้อมด้วยการรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่น GlobalGAP, Rainforest Alliance หรือ Fairtrade ขณะเดียวกันก็ควรดำเนินมาตรการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่อุปทาน

รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุ ง ดึ๊ก เตียน เห็นด้วยในการแถลงข่าวเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับการพัฒนาภาคการเกษตร รวมถึงการตอบคำถามในประเด็นที่เกี่ยวข้องหลายประเด็นว่า หนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันสำหรับการส่งออกสินค้าเกษตรอย่างยั่งยืนคือการจัดระเบียบการผลิตอย่างเป็นระบบในทิศทางของเศรษฐกิจสีเขียว เศรษฐกิจหมุนเวียน การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างใกล้ชิดตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ การแปรรูป และการส่งเสริมการค้า

นอกจากนี้ ภาค การเกษตร กำลังพยายามสร้างพื้นที่การผลิตและการเกษตรด้วยการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล โดยนำเทคโนโลยีมาใช้ในการบริหารจัดการ การตรวจสอบย้อนกลับ และความปลอดภัยด้านอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทาน ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญที่ทำให้เวียดนามมีพื้นที่วัตถุดิบที่ได้มาตรฐานและโปร่งใส นอกจากนี้ เวียดนามยังพัฒนาขั้นตอนการเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการแปรรูป เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ เสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับห่วงโซ่อุปทาน และตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ปี 2024 จะเป็นปีที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนาม โดยมีมูลค่าการซื้อขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 62,500 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 18.7 เมื่อเทียบกับปี 2023 โดยตลาดสหภาพยุโรปมีสัดส่วนร้อยละ 11.3

ที่มา: https://congthuong.vn/eu-siet-quy-dinh-voi-nong-san-doanh-nghiep-can-lam-gi-372917.html