ราคาพริกไทยพุ่ง ธุรกิจคาดตลาดปลายปีดีขึ้น

ราคาพริกไทยทั้งในและต่างประเทศปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ แม้ว่าราคาจะยังไม่ทะลุกรอบ แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายรายประเมินว่าตลาดพริกไทยกำลังส่งสัญญาณเชิงบวกมากขึ้นในช่วงเวลาที่ความต้องการในช่วงปลายปีอาจเพิ่มขึ้น

คาดการณ์ว่าปริมาณพริกไทยในตลาดโลกจะยังคงต่ำกว่าความต้องการ - ภาพ: N.TRÍ

จากข้อมูลของเกษตรกรและผู้ค้าหลายราย ในช่วงบ่ายของวันที่ 31 กรกฎาคม ตลาดพริกไทยในประเทศยังคงมีแนวโน้มราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในทุกภูมิภาค โดยมีราคาเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 1,500 - 2,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ปัจจุบันราคาผันผวนอยู่ระหว่าง 139,000 ถึง 140,500 ดง/กิโลกรัม

ด้วยเหตุนี้ ในจังหวัดจาลาย ผู้ค้าจำนวนมากจึงซื้อพริกไทยในราคา 139,000 ดง/กิโลกรัม ขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัด ด่งนาย และนครโฮจิมินห์ก็ปรับตัวสูงขึ้น 1,000 - 1,500 ดง/กิโลกรัม โดยประกาศราคาอยู่ที่ 139,000 - 140,000 ดง/กิโลกรัม

ในขณะเดียวกัน ในจังหวัดดั๊กลัก และลำดง หลังจากราคาทรงตัวมาหลายวัน วันนี้ราคากลับปรับตัวสูงขึ้น 1,500 - 2,000 ดง/กิโลกรัม ตามลำดับ โดยปิดที่ราคา 139,500 - 140,500 ดง/กิโลกรัม

ในตลาด โลก ราคาพริกไทยหลังจากที่ลดลงในหลายภูมิภาคเมื่อวานนี้ ก็ได้ฟื้นตัวขึ้นในวันนี้เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ตลาดซื้อขายพริกไทยของอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่มีความคึกคักมากที่สุด ปรับตัวสูงขึ้น 0.07% โดยทั้งพริกไทยดำและพริกไทยขาวซื้อขายกันในราคาตั้งแต่ 7,109 ถึง 9,937 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ตลาดพริกไทยของบราซิลปรับตัวสูงขึ้น 1.67% ทำให้ราคาซื้อขายอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยดำและพริกไทยขาวของมาเลเซียยังคงทรงตัวอยู่ที่ 11,750 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และ 8,900 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ตามลำดับ

ในตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนาม ราคาพริกไทยดำ (500 กรัม/ลิตร และ 550 กรัม/ลิตร) ปัจจุบันอยู่ที่ 6,140 - 6,270 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA พุ่งสูงถึง 8,850 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

จากข้อมูลของภาคธุรกิจ นอกเหนือจากปัจจัยด้านอุปสงค์และอุปทานแล้ว ความตึงเครียดทางการเมืองและความไม่มั่นคงที่เกี่ยวข้องกับภาษีศุลกากรในช่วงที่ผ่านมา ยังส่งผลให้ราคาพริกไทยผันผวนอย่างมาก ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาพริกไทยค่อยๆ ปรับตัวสูงขึ้น แต่ในอัตราที่ไม่สูงมากนัก

รายงานจากสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ระบุว่า ผลผลิตพริกไทยทั่วโลกในปี 2025 จะยังคงไม่เพียงพอต่อความต้องการ แม้ว่าผลผลิตในบราซิลจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ไม่สามารถชดเชยการลดลงในประเทศอื่นๆ ได้

ในช่วงหกเดือนแรกของปี เวียดนามนำเข้าพริกไทยรวม 28,296 ตัน มูลค่า 174.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 57.2% ในด้านปริมาณ และ 150.1% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในทางกลับกัน การส่งออกมีปริมาณ 123,261 ตัน มูลค่ากว่า 848 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 13.5% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 33.9% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2024

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าตลาดในช่วงครึ่งหลังของปี 2025 อาจคึกคักกว่าครึ่งแรกของปี เนื่องจากผู้นำเข้าจำเป็นต้องกลับมานำเข้าสินค้าเพื่อเติมเต็มอุปทานและตอบสนองความต้องการด้านการผลิตและการบริโภคในช่วงปลายปี

เหงียน ตรี

ที่มา: https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-tang-doanh-nghiep-ky-vong-thi-truong-tot-hon-vao-cuoi-nam-20250731170552943.htm