ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 12 พ.ค. : ราคากาแฟและพริกไทยยังคงทรงตัว

DNVN - ในช่วงซื้อขายวันที่ 12 พ.ค. 2568 ราคากาแฟยังคงเท่าเดิมเมื่อเทียบกับการลดลงในครั้งก่อน พริกไทยก็ไม่ได้ผันผวนมากนักเมื่อเทียบกับการลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อครั้งก่อน ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 151,300 ดอง/กก.

ภาพประกอบ ภาพ : อินเตอร์เน็ต

ราคากาแฟคงที่

ณ ชั้นตลาดลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 12 พ.ค. 2568 หลังจากสิ้นสุดการซื้อขาย ราคาของกาแฟโรบัสต้าคงที่เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 5,007 ถึง 5,306 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยละเอียดราคาส่งมอบเดือน ก.ค. 68 อยู่ที่ 5,226 USD/ตัน กันยายน 2568 ที่ 5,181 USD/ตัน พฤศจิกายน 2568 คือ 5,122 เหรียญสหรัฐต่อตัน และมกราคม 2569 คือ 5,035 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ราคาของกาแฟอาราบิก้าที่ตลาดนิวยอร์กในเช้าวันที่ 12 พ.ค. มีเสถียรภาพ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงมากนักเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยอยู่ระหว่าง 366.00 ถึง 391.20 เซ็นต์ต่อปอนด์ ที่น่าสังเกต คือ ระยะเวลาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 387.75 เซ็นต์/ปอนด์ กันยายน 2025: 382.45 เซ็นต์/ปอนด์ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 375.05 เซ็นต์ต่อปอนด์ และเดือนมีนาคม พ.ศ. 2569 อยู่ที่ 368.45 เซ็นต์ต่อปอนด์

ขณะเดียวกันราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิลปิดตลาดทรงตัว โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในเงื่อนไขการจัดส่ง โดยอยู่ที่ 457.40 ถึง 497.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะระยะเวลาส่งมอบเดือน พ.ค. 68 อยู่ที่ 497.00 USD/ตัน กรกฎาคม 2568 ที่ 487.95 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 470.80 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 457.50 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคากาแฟในประเทศยังคงทรงตัว

ปรับปรุงข้อมูลเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 12 พฤษภาคม 2568 ราคาเมล็ดกาแฟในเขตพื้นที่สูงตอนกลางยังคงทรงตัว ไม่เปลี่ยนแปลงจากการลดลงในครั้งก่อน ในพื้นที่สำคัญราคาซื้อกาแฟเฉลี่ยอยู่ที่ 128,200 ดอง/กก.

โดยราคากาแฟใน จังหวัด Dak Lak ในปัจจุบันอยู่ที่ 128,200 ดอง/กก. ในเมือง Lam Dong อยู่ที่ 128,000 ดอง/กก. ในเมือง Gia Lai อยู่ที่ 128,100 ดอง/กก. และในจังหวัด Dak Nong อยู่ที่ 128,300 ดอง/กก. ในขณะนี้

สัปดาห์ที่แล้ว ราคาของกาแฟในเขตที่สูงตอนกลางลดลงจาก 1,000 เป็น 1,800 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า Dak Lak เป็นพื้นที่ที่มีการลดลงสูงสุดคือ 1,800 VND/kg รองลงมาคือ Dak Nong ที่ 1,700 VND/kg Gia Lai ลดลง 1,600 VND/kg ในขณะที่ Lam Dong ลดลงเพียงเล็กน้อยเพียง 1,000 VND/kg

นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) เปิดเผยว่า ในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา ราคากาแฟที่สูงเป็นแรงกระตุ้นให้ธุรกิจต่างๆ หันมาลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูป “นี่คือเวลาที่เหมาะสมในการส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านจากการส่งออกวัตถุดิบไปสู่การแปรรูปเชิงลึกเพื่อเพิ่มมูลค่า สร้างประโยชน์ที่ยั่งยืนให้กับห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด” เขากล่าวเน้นย้ำ

ราคาพริกไทยยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

เช้าวันที่ 12 พ.ค. 68 เวลา 05.00 น. ตลาดพริกไทยทรงตัว ไม่เปลี่ยนแปลงจากการร่วงแรงครั้งก่อน ในปัจจุบันราคาพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 151,300 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยใน จังหวัดจาลาย วันนี้ทรงตัวที่ 151,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับการซื้อขายช่วงก่อนหน้า

ในเมืองบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกไทยไม่เปลี่ยนแปลงจากเซสชันก่อนหน้า โดยอยู่ที่ 152,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ซึ่งปัจจุบันซื้ออยู่ที่ 151,500 ดอง/กก.

สำหรับพื้นที่จังหวัดดั๊กลักและดั๊กนง ราคาพริกไทยยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับราคาที่ลดลงอย่างรวดเร็วในครั้งก่อน โดยปัจจุบันอยู่ที่ 151,000 ดอง/กก.

ตามรายงานของ International Pepper Community (IPC) อัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 12 พฤษภาคม 2568 ระบุว่าราคาพริกไทยโลกไม่ได้ผันผวนมากนัก ขณะนี้ราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 7,323 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกมีราคาอยู่ที่ 9,918 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ขณะนี้ราคาพริกไทยดำ ASTA ในมาเลเซียอยู่ที่ 9,200 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่พริกไทยขาว ASTA มีราคาอยู่ที่ 11,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน

พริกไทยบราซิลไม่มีการเปลี่ยนแปลง ราคาซื้อปัจจุบันอยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในประเทศเวียดนาม ราคาส่งออกพริกไทยดำยังคงอยู่ที่ระดับ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,700 เหรียญสหรัฐ/ตัน 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐ/ตัน ในขณะที่ราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,700 เหรียญสหรัฐ/ตัน

โดยรวมราคาพริกไทยในประเทศสัปดาห์ที่แล้วลดลง 3,000 - 5,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า ในตลาดโลก ราคาพริกไทยในอินโดนีเซียและบราซิลลดลงทั้งคู่ ในขณะที่ประเทศอื่นๆ ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ขณะนี้ตลาดพริกไทยโลกกำลังประสบกับความผันผวนหลายอย่างเนื่องจากอิทธิพลของปัจจัยสภาพอากาศและความต้องการบริโภค ปัจจัยต่างๆ เหล่านี้ทำให้ผู้ลงทุนและผู้ค้าต้องใช้ความระมัดระวังในการซื้อและจัดเก็บสินค้า

นอกจากนี้ต้นทุนการขนส่งที่สูงขึ้นยังกดดันราคาพริกไทยในประเทศ ส่งผลให้กำไรของธุรกิจส่งออกลดลง

ผู้เชี่ยวชาญบางคนคาดการณ์ว่าถึงแม้ราคาพริกไทยมีแนวโน้มลดลง แต่ความต้องการในตลาดต่างประเทศยังคงมีเสถียรภาพ ซึ่งอาจช่วยให้ราคาคงอยู่ในระดับที่สมเหตุสมผลในอนาคต

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ปลูกพริกติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดอย่างใกล้ชิด ขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการเก็บรักษาและแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อปรับปรุงคุณภาพ จึงสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-5-ca-phe-va-ho-tieu-dung-gia/20250512083800137