สินค้าเวียดนามครองตลาดช่วงเทศกาลตรุษ

บริษัท ฮานอย เทรด คอร์ปอเรชั่น (Hapro) ระบุว่า เพื่อตอบสนองความต้องการในการซื้อสินค้าของผู้คนก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปีงู (2025) ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart ได้ประสานงานกับซัพพลายเออร์เพื่อเพิ่มปริมาณสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีนเป็น 2-3 เท่า เมื่อเทียบกับเดือนอื่นๆ ของปี เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีสินค้าอาหารคุณภาพสูง ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย หลากหลายชนิด พร้อมแหล่งที่มาที่โปร่งใส เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของลูกค้า และมีราคาตลาดที่คงที่ ภายใต้ธีม "มังกรทะยานสู่เมฆ ตรุษจีนเต็มไปด้วยข้อเสนอ 2025" ซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart จึงจัดโปรโมชั่นลดราคาครั้งใหญ่สำหรับเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 ตั้งแต่วันที่ 2 มกราคม ถึง 28 มกราคม 2025 พร้อมสินค้าลดราคามากมายสูงสุดถึง 50%

BRGMart นำเสนออาหารสำหรับเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ทางจันทรคติของเวียดนาม) ครบวงจร รวมถึงข้าว เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ อาหารทะเล ไข่ อาหารแปรรูป บั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียวแบบดั้งเดิม) จิ่วฉา (ไส้กรอกเวียดนาม) ผัก ผลไม้สด... นอกจากนี้ยังมีสินค้าเกษตรพิเศษสำหรับเทศกาลตรุษจีนจากหลากหลายภูมิภาค (หน่อไม้ เส้นหมี่ เห็ดหูหนู เครื่องเทศ ฯลฯ) ขนมหวาน ถั่ว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม... ทั้งขนมและผลไม้ที่ผลิตในประเทศและนำเข้า

คุณเลอ มานห์ ฟง กรรมการผู้จัดการภาคเหนือของเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตท็อปส์ มาร์เก็ต (เซ็นทรัล รีเทล) แจ้งว่า สินค้าของซูเปอร์มาร์เก็ตกว่า 90% เป็นสินค้าคุณภาพสูงจากเวียดนาม เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 นอกเหนือจากสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นแล้ว ท็อปส์ มาร์เก็ต ยังได้นำเสนออาหารเวียดนามขึ้นชื่อมากมายสำหรับเทศกาลตรุษจีน เช่น บั๋นจุง (ขนมข้าวเหนียว) บั๋นเปีย (ขนมไหว้พระจันทร์) ไส้กรอก และจื่อลัว (ไส้กรอกหมู)... ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม ซูเปอร์มาร์เก็ตได้เริ่มดำเนินโครงการ "อาหารเวียดนามขึ้นชื่อสำหรับเทศกาลตรุษจีน" โดยมีอาหารขึ้นชื่อประจำภูมิภาคต่างๆ เช่น เนื้อควายรมควัน หมูรมควัน เนื้อวัวอบแห้ง เนื้อควายอบแห้ง หน่อไม้อบแห้งจากภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ข้าวชนิดต่างๆ ปลาหมึก ปูตุ๋น ปลาทูน่า ลูกอมมะพร้าว ข้าวเกรียบกุ้ง...

ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart สาขาฮาโดง (ฮานอย) คุณเหงียน ถิ คิม ดุง ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต กล่าวว่า ยอดขายในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2025 ของระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ทั่วประเทศ คาดว่าจะเพิ่มขึ้นประมาณ 5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว เพื่อให้บริการผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีน ระบบ Co.op Mart ได้เลือกธีม "มาที่ Co.op นำเทศกาลตรุษจีนกลับบ้าน" พร้อมกิจกรรมพิเศษมากมายที่สะท้อนเอกลักษณ์ของชาติ โดยที่จุดขายกว่า 800 แห่งของระบบ Co.op ในไซง่อน รวมถึง Co.op Mart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Cheers, Sense City และ Sense Market ลูกค้าจะได้สัมผัสกับบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิม บูธสินค้า Co.op และสินค้าพื้นเมืองต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ Co.op Mart ได้นำเสนอตะกร้าของขวัญตรุษจีนที่ทำจากสินค้าคุณภาพสูงของเวียดนาม

“เพื่อให้มั่นใจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการซื้อของผู้คนในช่วงเทศกาลตรุษจีน เครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ทั่วประเทศได้สำรองสินค้าไว้ประมาณ 12,000 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้น 30-50% สำหรับแต่ละประเภทสินค้าเมื่อเทียบกับเดือนปกติ เนื่องจากคาดการณ์ว่า เศรษฐกิจ จะยังคงยากลำบากและลูกค้าจะลดการใช้จ่ายลง ซูเปอร์มาร์เก็ตจึงมุ่งเน้นการสำรองสินค้าจำเป็น และรักษาระดับราคาขายให้คงที่” นายเหงียน ง็อก ถัง รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ของไซง่อน Co.op (หน่วยงานที่บริหารและดำเนินงานเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart) กล่าว

ไม่เพียงแต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น แต่ในตลาดสดแบบดั้งเดิม สินค้าเวียดนามก็ครองตลาดเช่นกัน ทุกวันนี้ บนถนนที่มีร้านขายขนมมากมาย เช่น ถนนหางเจย์ ถนนหางบึม ตลาดดึ๊กเวียน ถนนหางเบ ฯลฯ จะเห็นได้ชัดว่าสินค้าส่วนใหญ่ที่วางขายนั้นมาจากธุรกิจในประเทศ นายเหงียน ฮว่าง ลอง เจ้าของร้านขนมบนถนนหางเจย์ (ฮานอย) อธิบายถึงเหตุผลที่สินค้าขนมเวียดนามครองตลาดเหนือสินค้านำเข้าว่า การบริโภคขนมเวียดนามระดับพรีเมียมยังคงแข็งแกร่งกว่าขนมต่างประเทศ เพราะคุณภาพไม่ด้อยกว่า แต่ราคาเพียง 50-60% ของสินค้าต่างประเทศ

นางวู ถิ เฮา อดีตประธานสมาคมธุรกิจค้าปลีกเวียดนาม กล่าวว่า เพื่อให้สามารถแข่งขันกับสินค้านำเข้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ธุรกิจเวียดนามจึงได้เพิ่มการลงทุนในสายการผลิต สร้างความก้าวหน้าในการปรับปรุงคุณภาพสินค้า ขยายประเภทสินค้า และบรรจุภัณฑ์... และที่สำคัญที่สุดคือ การเสนอราคาที่ต่ำกว่าสินค้านำเข้า สินค้าเวียดนามมีข้อได้เปรียบมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะตอบโจทย์ทั้งสามประการ ได้แก่ ราคาที่แข่งขันได้ คุณภาพที่ดีขึ้น และการออกแบบที่เหมาะสม ในบริบทของเศรษฐกิจที่ท้าทาย การให้ความสำคัญกับสินค้าเวียดนามไม่เพียงแต่ช่วยให้ผู้บริโภคประหยัดเงิน แต่ยังสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจภายในประเทศอีกด้วย

นายเหงียน ดินห์ ฮวา รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทกรุงฮานอย กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจในปริมาณอาหารและความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับเทศกาลตรุษจีน กรุงฮานอยได้ออกโครงการเพื่อรักษาเสถียรภาพตลาดสินค้าจำเป็นในช่วงปลายปี 2024 และช่วงเทศกาลตรุษจีนปีงู 2025 รวมถึงแผนงานเพื่อความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลฤดูใบไม้ผลิปี 2025 ด้วย

นอกจากนี้ นครฮานอยยังคงกำกับดูแลภาคเกษตรกรรมอย่างต่อเนื่อง เพื่อรักษาและพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย สร้างความมั่นใจในการจัดหาภายในประเทศ และเชื่อมโยงและใช้ประโยชน์จากห่วงโซ่อุปทานของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำจาก 1,327 ห่วงโซ่อุปทานของจังหวัดและเมืองต่างๆ ตามโครงการประสานงานระหว่างกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและคณะกรรมการประชาชนนครฮานอย เรื่อง "การสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยด้านอาหาร การปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำระหว่างนครฮานอยและจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ ในช่วงปี 2021-2025"

นางเหงียน เกียว อวน รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้ากรุงฮานอย กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษจีน กรมอุตสาหกรรมและการค้ากรุงฮานอยและภาคธุรกิจได้สำรองสินค้าไว้ ได้แก่ ข้าวสาร 298,350 ตัน เนื้อหมู 59,670 ตัน เนื้อสัตว์ปีก 19,890 ตัน เนื้อวัว 16,500 ตัน ไข่ไก่ 396 ล้านฟอง ผัก 331,500 ตัน อาหารทะเล 16,560 ตัน อาหารแปรรูป 16,560 ตัน ผลไม้ 238,500 ตัน และขนมหวาน 1,575 ตัน

ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจระบุว่า สถานการณ์เศรษฐกิจโดยรวมยังคงอยู่ในภาวะท้าทาย ดังนั้นพฤติกรรมการซื้อสินค้าของชาวเวียดนามในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2025 จะเปลี่ยนไปสู่ตัวเลือกที่ประหยัดและเรียบง่ายมากขึ้น ด้วยเหตุนี้ ธุรกิจค้าปลีกจึงจำเป็นต้องเพิ่มสินค้าคงคลังและจัดโปรแกรมส่วนลดเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152