เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีความรู้เชิงลึก – ภาพ: NGOC THO
ระหว่างวันที่ 22-24 พฤศจิกายน ณ จังหวัด สกจ่าง มหาวิทยาลัยเกิ่นโถ ร่วมกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดสกจ่าง จัดหลักสูตรฝึกอบรมให้แก่ผู้เข้าร่วมกว่า 50 คน ซึ่งเป็นตัวแทนจากสหกรณ์และครัวเรือนเลี้ยงกุ้งในจังหวัดต่างๆ ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เพื่อพัฒนาทักษะการเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งมืออาชีพ
รองศาสตราจารย์ ตรัน ง็อก ไห่ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกิ่นโถ กล่าวว่า ในระหว่างการอบรม 3 วัน วิทยากรจากมหาวิทยาลัยได้ถ่ายทอดเนื้อหาสำคัญ ซึ่งรวมถึงประเด็นที่เกี่ยวข้องกับหลักการเลี้ยงกุ้งไฮเทค ปัญหาสิ่งแวดล้อม โภชนาการและสุขภาพของกุ้ง การวิจัยด้านพลังงานสีเขียว การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เศรษฐกิจ หมุนเวียน การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตลอดจนหลักการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง
นางกวัก ถิ ทันห์ บินห์ รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และพัฒนาชนบท จังหวัดส็อกจาง กล่าวว่า หน่วยงานได้ดำเนินการฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงกุ้งอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้รับการฝึกฝนความรู้เชิงลึกเพื่อพัฒนาตนเองให้เป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งมืออาชีพ
นางบิ่ญกล่าวว่า พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งของจังหวัดซ็อกจางมีขนาดไม่ใหญ่มาก เพียงประมาณ 50,000 เฮกตาร์ แต่ด้วยการลงทุนด้านการเพาะเลี้ยงอย่างเข้มข้นและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ทำให้สามารถผลิตกุ้งได้ในปริมาณที่ค่อนข้างสูงถึงกว่า 200,000 ตันต่อปี
นางบิ่ญกล่าวว่า "ผลผลิตที่สูงและการจัดหาวัตถุดิบกุ้งที่คงที่ได้ช่วยให้โรงงานแปรรูปมีความพร้อมมากขึ้น คาดว่ามูลค่าการส่งออกกุ้งของจังหวัดซ็อกจางในปีนี้จะยังคงเกิน 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็นประมาณ 25% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของประเทศ"
นางบิ่ญกล่าวว่า การยกระดับการเลี้ยงกุ้งให้เป็นระบบระเบียบมากขึ้น โดยเฉพาะในจังหวัดซ็อกจางและในภูมิภาคโดยทั่วไป จะช่วยให้เกษตรกรได้รับประสบการณ์เชิงปฏิบัติที่เหมาะสมกับบริบทใหม่มากขึ้น
นางบิ่ญกล่าวว่า "เมื่อมีการพัฒนาให้เป็นมืออาชีพ จะช่วยให้ผู้คนพัฒนาศักยภาพของตนเอง และมีส่วนช่วยในการจัดการกับปัญหาที่เกิดขึ้นในการพัฒนาการเลี้ยงกุ้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะนั้น รายได้จากการส่งออกกุ้งอาจเพิ่มสูงขึ้น แทนที่จะหยุดอยู่ที่ 4 พันล้านดอลลาร์ในปัจจุบัน"
การแสดงความคิดเห็น (0)