เกษตรกรชาวภูหลง คว้าราคาผักที่ต้องการสูง

ในช่วงปลายปี 2567 เกษตรกรในอำเภอฟู่หลง (ห่ำถ่วนบั๊ก) ต่างยุ่งอยู่กับการดูแลและเก็บเกี่ยวพืชผักอย่างสนุกสนาน

ความเร่งรีบเกิดขึ้นเพราะเป็นช่วงที่ผักมีความต้องการสูงและมีราคาดี

ณ ไร่ผักของหมู่บ้านฟูเกือง คุณเหงียน ถิ เว้ กำลังสนทนาอย่างออกรสออกชาติกับเกษตรกรท่านอื่นๆ เกี่ยวกับความผันผวนของราคาผักในช่วงที่ผ่านมา ตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567 เป็นต้นมา ผลกระทบจากพายุและพายุดีเปรสชันเขตร้อนทำให้เกิดฝนตกนอกฤดูกาลในบางจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ เนื่องจากปริมาณผลผลิตผักที่นำเข้าจากเมืองดาลัตและพื้นที่ใกล้เคียงลดลง ทำให้ผักบางชนิดในพื้นที่ปลูกฟู เกื องมีราคาสูงขึ้น

การเก็บเกี่ยวพืชผักในจังหวัดภูหลง

คุณเว้ เปิดเผยว่า เมื่อเทียบกับประมาณ 10 วันที่แล้ว ราคาต้นหอมที่ขายในสวนเพิ่มขึ้นจาก 17,000 ดอง เป็น 22,000 ดอง/กก. ผักกาดหอม (เฟิร์นน้ำ) จาก 8,000 ดอง เป็น 30,000 ดอง/กก. นอกจากนี้ ราคาโหระพา ชิโสะ และผักชี ต่างก็เพิ่มขึ้น 30-50% เมื่อเทียบกับเมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน คุณเหงียน ถิ กิม เฟือง เกษตรกรในหมู่บ้านฟู้ เกือง ซึ่งกำลังเก็บเกี่ยวผักกาดหอม กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกผักของฟู้ ลอง ก็ได้รับผลกระทบจากฝนเช่นกัน ทำให้ผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม ด้วยราคาที่สูง เกษตรกรจึงสามารถทำกำไรได้ ชดเชยผลผลิตที่หายไป คุณเฟือง ระบุว่า หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ผักเหล่านี้จะถูกขายส่งให้กับผู้ค้าปลีกในฟู้ ลอง จากนั้นจึงกระจายไปยังพื้นที่อื่นๆ เช่น พานเทียต ฮัมถ่วนบั๊ก... เพื่อให้บริการลูกค้า

หัวหอมพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว

นอกจากนี้ สภาพอากาศที่ไม่ปกติยังทำให้ครัวเรือนอื่นๆ ในเมืองที่ปลูกโหระพาและสมุนไพรได้รับความเสียหาย ส่งผลให้ผลผลิตลดลง แม้จะมีราคาสูง แต่หลายครัวเรือนก็ยังไม่มีผลผลิตจำหน่าย ปัจจุบัน เกษตรกรกำลังดูแลแปลงผักที่เพิ่งปลูกเพื่อส่งขายในช่วงเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2568 ด้วยสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน ผู้คนจึงอดกังวลไม่ได้เกี่ยวกับการพัฒนาของพืชผัก ผลผลิต และราคาในอนาคต

สวนผักบางแห่งในภูหลงก็ได้รับความเสียหายและมีผลผลิตลดลงเนื่องมาจากสภาพอากาศ

ชาวนาภูหลงดูแลผักสวนครัว

จากข้อมูลของคณะกรรมการประชาชนเมืองฟู่หลง ปัจจุบันพื้นที่นี้มีพื้นที่ปลูกผักมากกว่า 40 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ของฟู่เกือง ฟู่เจื่อง และฟู่อัน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีความเชี่ยวชาญด้านการปลูกผักหลากหลายชนิดเพื่อให้บริการประชาชนในพื้นที่และพื้นที่ใกล้เคียงมาเป็นเวลานานหลายปี

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/hut-hang-nong-dan-phu-long-trung-gia-rau-mau-126923.html