คานห์ฮวาขอให้นครโฮจิมินห์สนับสนุนการทดสอบตัวอย่างน้ำเพื่อสืบสวนกรณีข้าวมันไก่เป็นพิษ

Bệnh nhân vụ ngộ độc do ăn cơm gà được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — ผู้ป่วยที่ได้รับพิษจากการกินข้าวมันไก่กำลังเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลไซง่อน-ญาจาง - ภาพโดย: MINH CHIEN

คณะกรรมการประชาชนจังหวัดคานห์ฮวาเพิ่งส่งเอกสารไปยังคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ กรมยุติธรรม กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีนครโฮจิมินห์ เพื่อขอความช่วยเหลือในการทดสอบตัวอย่างน้ำเพื่อใช้ในการสืบสวน

ตามเอกสาร ระบุว่าเมื่อเร็วๆ นี้ในเมืองญาจาง (จังหวัด คั๊ญฮหว่า ) เกิดการวางยาพิษหมู่ทำให้มีผู้คนมากกว่า 360 ราย

ตามคำร้องขอของหน่วยงานตำรวจสอบสวน ตำรวจญาจาง เพื่ออำนวยความสะดวกให้หน่วยงานรวบรวมเอกสาร สืบสวน และคลี่คลายคดี คณะกรรมการประชาชนจังหวัดคานห์ฮวาจึงได้ขอให้คณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์และทั้งสองกรมฯ สั่งการให้ศูนย์บริการวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการนครโฮจิมินห์ ดำเนินการทดสอบตัวอย่างน้ำตามคำตัดสินใจขอการประเมินของหน่วยงานตำรวจสอบสวน ตำรวจญาจาง

ก่อนหน้านี้ หลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งบนถนนบ่าเตรียว เมืองญาจาง มีผู้มีอาการอาหารเป็นพิษหลายรายถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษา กรม อนามัย จังหวัดคานห์ฮวาได้ออกคำสั่งอย่างเป็นทางการเพื่อประสานงานในการหาสาเหตุ

รายงานระบุว่า เมื่อเวลา 20.30 น. ของวันที่ 12 มีนาคม ศูนย์การแพทย์เมืองญาจางได้รับรายงานผู้ป่วยหลายรายที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการสงสัยว่าอาหารเป็นพิษเนื่องจากการรับประทานข้าวมันไก่ ทันทีที่ได้รับข่าว ทีมสอบสวนโรคอาหารเป็นพิษของเมืองจึงได้เดินทางไปตรวจสอบที่โรงพยาบาลที่ผู้ป่วยเข้ารับการรักษา

ผู้ป่วยมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ ถ่ายเหลว มีไข้ และอ่อนเพลีย สาเหตุของการเป็นพิษยังไม่ทราบแน่ชัด

เมื่อวันที่ 18 มีนาคม สถาบันปาสเตอร์ในเมืองญาจางประกาศผลการตรวจสอบตัวอย่างอาหารในคดีวางยาพิษหมู่ หลังจากรับประทานอาหารที่ร้าน Tram Anh Chicken Rice ในเมืองญาจาง (Khanh Hoa) สถาบันปาสเตอร์ระบุว่าผลการตรวจสอบพบแบคทีเรีย 3 ชนิดที่ก่อให้เกิดปัญหา

จากการทดสอบตัวอย่างอาหาร ตัวอย่างมือ ตัวอย่างน้ำ และตัวอย่างทางคลินิก สถาบันพบว่า ตัวอย่างหัวหอมทอดมีผลตรวจเป็นบวกสำหรับเชื้อ Salmonella spp. ผัก (ผักดอง) มีผลตรวจเป็นบวกสำหรับเชื้อ Bacillus cereus และตัวอย่างมือของผู้ป่วย Le Thi Bich Lan (อายุ 36 ปี) มีผลตรวจเป็นบวกสำหรับเชื้อ Staphylococcus aureus

ตัวอย่างข้าวมันไก่ที่เหลือ (ข้าวราดไข่และข้าวมันไก่ฉีก) ที่ซื้อจากบ้านผู้ป่วยเมื่อเวลา 17.00 น. วันที่ 12 มีนาคม ตรวจพบเชื้อ Salmonella spp. เชื้อแบคทีเรีย Bacillus cereus ที่สร้าง NHE (Non-haemolytic enterotoxin) และ HBL (Hemolysin BL)

นาย Trinh Ngoc Hiep รองผู้อำนวยการกรมอนามัย Khanh Hoa กล่าวว่า ผลการตรวจวินิจฉัยของสถาบัน Nha Trang Pasteur ที่สามารถระบุชนิดของเชื้อแบคทีเรียได้อย่างชัดเจน จะช่วยให้การรักษาเป็นไปอย่างสะดวกยิ่งขึ้น หลังจากระบุสาเหตุของการเป็นพิษได้อย่างชัดเจนแล้ว กรมฯ จะประสานงานกับตำรวจเมืองและคณะกรรมการประชาชนเมือง เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนต่อไป ซึ่งรวมถึงการจัดการและการลงโทษ

แหล่งที่มา