ควบคุมอย่างเข้มงวดและตอบสนองอย่างมีประสิทธิภาพต่อโรคที่เป็นอันตรายต่อกุ้งเลี้ยง

ในปี 2568 จังหวัดเกียนซางจะนำโซลูชันแบบซิงโครนัสมาใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย โดยเฉพาะการควบคุมอย่างเข้มงวดและตอบสนองอย่างมีประสิทธิภาพต่อโรคที่เป็นอันตรายต่อกุ้งที่เพาะเลี้ยง การผลิตอย่างปลอดภัยและยั่งยืน ส่งผลให้มูลค่าภาคการเกษตรของจังหวัดเพิ่มขึ้นร้อยละ 5 หรือเทียบเท่ามากกว่า 72,335 พันล้านดอง

กุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่เป็นปศุสัตว์หลักในภูมิภาคอูมินห์ตอนบนของจังหวัด เกียนซาง โดยมีผลผลิตประจำปีมากกว่า 20,000 ตัน ภาพ: Van Si/VNA

จากข้อมูลของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมของจังหวัดเกียนซาง สภาพอากาศที่ผิดปกติและฝนที่ตกไม่ตามฤดูกาลส่งผลกระทบต่อการผลิตทางการเกษตร รวมถึงการเพาะเลี้ยงกุ้ง เนื่องจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป สถานการณ์ของโรคมีความซับซ้อนและคาดเดาไม่ได้ นอกจากโรคทั่วไป เช่น โรคจุดขาว โรคตับอ่อนตายเฉียบพลัน และโรคที่เกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังมีรายงานโรคใหม่ในจังหวัดนี้ คือ โรคแก้วในตัวอ่อนกุ้งที่เพิ่งเพาะเลี้ยง

ในเดือนกุมภาพันธ์ ภาคการประมงจังหวัดบันทึกพื้นที่กุ้ง 4.6 เฮกตาร์ที่เสียหายจากโรคจุดขาวที่บ้านผู้เลี้ยงกุ้งแห่งหนึ่งในอำเภออันเบียน และได้จัดหาสารฆ่าเชื้อคลอรีนเพื่อควบคุมการแพร่กระจายของโรค

นายเลหูโตอัน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเกียนซาง กล่าวว่า จังหวัดนี้มุ่งเน้นในการจัดทำและดำเนินแผนการป้องกันและควบคุมโรคทางน้ำในปี 2568 รวมถึงการเสริมสร้างคำแนะนำและแนวทางสำหรับเกษตรกรในการใช้วิธีแก้ปัญหาทางเทคนิคเพื่อลดผลกระทบด้านลบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศต่อกิจกรรมการผลิตทางน้ำให้น้อยที่สุด

พร้อมกันนี้ ภาคส่วนปฏิบัติงานยังต้องติดตามและจับตาสถานการณ์และพัฒนาการด้านสภาพอากาศ อุตุนิยมวิทยา และอุทกวิทยาในพื้นที่ เพิ่มความเข้มงวดในการเฝ้าระวังและเตือนภัยด้านสิ่งแวดล้อมในพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แจ้งสถานการณ์ด้านสภาพอากาศ สิ่งแวดล้อม และความเสี่ยงต่อโรคภัยให้ภาคส่วน ท้องถิ่น และประชาชนทราบโดยเร็ว เพื่อตอบสนองและปกป้องความปลอดภัยในการผลิตอย่างเชิงรุก ขณะเดียวกัน เมื่อตรวจพบโรคระบาดในพื้นที่ ให้เน้นหาแนวทางแก้ไขเพื่อยุติการระบาดอย่างรวดเร็ว ไม่ปล่อยให้ลุกลาม

ทั้งนี้ ภาคประมงจังหวัดจึงได้ประสานงานกับท้องถิ่นในพื้นที่การผลิตที่สำคัญ เพื่อเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อ และชี้แนะเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งให้ปล่อยกุ้งในช่วงฤดูที่เหมาะสม เพื่อจำกัดการระบาดของโรคอันตราย ให้ผลผลิตและคุณภาพที่ดี พร้อมทั้งเตือนเกษตรกรให้ติดตามคำแนะนำจากหน่วยงานจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเฉพาะในอุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้ง เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และเลือกซื้อสินค้ากุ้งคุณภาพจากสถานประกอบการที่มีชื่อเสียง มีแหล่งที่มาชัดเจนในการปล่อย... เพื่อการผลิตอย่างปลอดภัยและบรรลุประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

นอกจากนี้ ภาคส่วนการทำงานยังเพิ่มการตรวจสอบสถานประกอบการเกี่ยวกับเงื่อนไขการผลิต การค้าพันธุ์ อาหารสัตว์ และผลิตภัณฑ์เพื่อปรับปรุงและบำบัดสิ่งแวดล้อมในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตรวจจับและดำเนินการกับการละเมิดอย่างทันท่วงทีและเข้มงวดยิ่งขึ้น ในทางกลับกัน ภาคส่วนการทำงานยังเพิ่มการตรวจสอบพันธุ์กุ้งนำเข้าและพันธุ์กุ้งที่หมุนเวียนในตลาด เพื่อป้องกันสถานการณ์พันธุ์กุ้งคุณภาพต่ำที่จะส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการผลิตของการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยในปี 2568

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดเกียนซาง ในปี 2568 จังหวัดมีแผนที่จะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย 137,050 เฮกตาร์ โดยมีเป้าหมายผลผลิตกุ้งทั้งหมด 155,000 ตัน จนถึงขณะนี้ พื้นที่เลี้ยงกุ้งมีมากกว่า 95,165 เฮกตาร์ คิดเป็น 69.4% ของแผน ได้แก่ การเลี้ยงกุ้งเชิงอุตสาหกรรม การเลี้ยงกุ้งแบบขยายพันธุ์แบบขยายพันธุ์ กุ้งแบบขยายพันธุ์ข้าว ผลผลิตกุ้งมีมากกว่า 9,900 ตัน คิดเป็น 6.4% ของแผน

จังหวัดยังคงดำเนินการแปลงพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพให้เป็นพื้นที่ปลูกข้าวต้มกุ้งในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ โดยเน้นที่เขตต่างๆ ในอูมินห์เทือง โกกัว ฮอนดัต เกียนเลือง ซางทัญ...

พร้อมกันนี้ ภาคประมงยังร่วมมือกับท้องถิ่นในการพัฒนารูปแบบต่างๆ เช่น กุ้ง-ข้าว กุ้งก้ามกรามเขียวที่ปลูกร่วมกับกุ้งกุลาดำและกุ้ง-ปูผสมกันเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดได้เพิ่มพื้นที่ ผลผลิต และผลผลิตของกุ้งก้ามกรามเขียวในรูปแบบการทำฟาร์มแบบผสมผสาน ส่งเสริมการขยายรูปแบบการเลี้ยงกุ้งอุตสาหกรรม 2-3 ระยะ ถ่ายทอดและนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการเลี้ยงกุ้ง เสริมสร้างกิจกรรมขยายการเกษตร สนับสนุนธุรกิจและเกษตรกรในการนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้กับการผลิต การแปรรูป การถนอมอาหาร และการบริโภคกุ้งที่เลี้ยง

นอกจากนี้ ภาคการประมงยังจัดการฝึกอบรมให้กับสถานประกอบการผลิตและผู้เลี้ยงกุ้งตามแนวทาง VietGAP นิเวศวิทยาอินทรีย์และความปลอดภัยทางอาหาร ชี้แนะเกษตรกรสร้างโมเดลการเลี้ยงกุ้งโดยใช้มาตรฐานตามข้อกำหนดของตลาดในประเทศและต่างประเทศ เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมการพัฒนาการเชื่อมโยงห่วงโซ่ตั้งแต่การผลิตเมล็ดพันธุ์ อาหาร การเลี้ยงเชิงพาณิชย์ และการบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับกุ้งกุลาดำและกุ้งขาว ชี้แนะการดำเนินการออกรหัสประจำตัวสำหรับการเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยให้กับเกษตรกร...