การตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารในเขตอำเภอเอียเฮลีโอ

18:40 น. 16 มกราคม 2567

เมื่อวันที่ 16 มกราคม คณะตรวจสอบสหวิชาชีพชุดที่ 3 ด้านความปลอดภัยด้านอาหารของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด นำโดยผู้ตรวจการของกรมอุตสาหกรรมและการค้า ได้ดำเนินการตรวจสอบในเขตอำเภอเอียเฮโล

ดังนั้น คณะผู้แทนจึงทำงานร่วมกับคณะกรรมการกำกับดูแลความปลอดภัยด้านอาหารของเขต Ea H'leo พร้อมกันนั้นก็ได้ตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารหลายแห่งในพื้นที่เกี่ยวกับเอกสารทางกฎหมายและเงื่อนไขทั่วไปเพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหารในการผลิตและการค้าอาหาร

โดยเน้นสินค้าที่นิยมใช้กันในช่วงตรุษจีน เช่น เค้ก ลูกอม แยม เมล็ดแตงโม แฮม ไวน์ เบียร์ น้ำอัดลม... นอกจากนี้ คณะยังได้สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารจำนวน 2 ตัวอย่าง เพื่อส่งไปตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหารอีกด้วย

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพตรวจสอบสถานประกอบการในอำเภอเอียเฮือ

ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพตรวจสอบสถานประกอบการในเขตอำเภอเอียเฮือง

จากการตรวจสอบ พบว่าสถานประกอบการอาหารส่วนใหญ่ปฏิบัติตามกฎระเบียบ อย่างไรก็ตาม มีสถานประกอบการบางประเภทที่ฝ่าฝืนเงื่อนไขในการประกอบธุรกิจอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการละเมิดพื้นที่จัดเก็บอาหารที่ไม่มีชั้นวางสินค้าตามที่กำหนด คณะผู้แทนได้เชิญเจ้าของสถานประกอบการเข้ามาปฏิบัติงานและดำเนินการตามกฎระเบียบ สำหรับตัวอย่างผลการทดสอบคุณภาพความปลอดภัยอาหารที่สถานประกอบการเก็บ หากไม่เป็นไปตามข้อกำหนด คณะผู้แทนจะพิจารณาผลการทดสอบเพื่อดำเนินการตามบทบัญญัติของกฎหมาย

นอกเหนือจากการตรวจสอบและกำกับดูแลเพื่อเสริมสร้างความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารแล้ว ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพยังได้ให้คำแนะนำ เผยแพร่ และเผยแพร่กฎหมายเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารในกระบวนการผลิต การแปรรูป และธุรกิจ เพื่อให้เจ้าของโรงงานปฏิบัติตามกฎหมายเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค

เป็นที่ทราบกันดีว่าเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน พ.ศ. 2567 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้จัดตั้งทีมตรวจสอบและตรวจสอบสหวิชาชีพ 3 ทีมเพื่อดำเนินการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในท้องถิ่นต่างๆ ได้แก่ เมืองบวนมาถวต และอำเภอของมดรัค เอียเฮลีโอ ครองอานา ครองบง ลัก ครองบุก และครองนาง

วัน อันห์

แหล่งที่มา