ลาวไก: สหกรณ์พัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์สีเขียวเชื่อมโยงกับการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม

ปัจจุบันรูปแบบความร่วมมือเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติในจังหวัดหล่าวกาย ได้รับการเผยแพร่และต่อยอดโดยการมีส่วนร่วมของครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือน ด้วยเหตุนี้ รายได้ของหลายครัวเรือนจึงเพิ่มขึ้น ก่อให้เกิดการดำรงชีพที่ยั่งยืน

การผสมผสานอย่างลงตัวระหว่าง เกษตรกรรม และวัฒนธรรมดั้งเดิม

ด้วยศักยภาพอันอุดมสมบูรณ์ทั้งในด้านภูมิประเทศ วัฒนธรรม และผู้คน ลาวกายได้นำทรัพยากรเหล่านี้มาพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างมีประสิทธิภาพผ่านรูปแบบความร่วมมือ การเชื่อมโยงระหว่างครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวมีส่วนช่วยในการสร้างผลิตภัณฑ์และบริการด้านการท่องเที่ยวที่เป็นมืออาชีพมากขึ้น ซึ่งนำมาซึ่งผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ ขณะเดียวกันก็รักษาและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของท้องถิ่น

สหกรณ์ การท่องเที่ยว เชิงเกษตรหล่าวกายสุขสันต์ เป็นจุดเด่นใหม่ของการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ในเขตกามเดือง จังหวัดหล่าวกาย ก่อตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพของเกษตรกรรม ภูมิทัศน์ และวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างยั่งยืน สหกรณ์ไม่เพียงแต่สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวให้กับชุมชนท้องถิ่นอีกด้วย

นับตั้งแต่ก่อตั้ง สหกรณ์แฮปปี้ลาวไก ได้กำหนดผลิตภัณฑ์หลักของตนไว้คือพื้นที่สีเขียวเชิงประสบการณ์และการเกษตรสะอาด สหกรณ์ได้สร้างสวนผักอินทรีย์ พื้นที่เพาะปลูกอินทรีย์ และโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์เฉพาะท้องถิ่นตามมาตรฐานการผลิตที่ยั่งยืน เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด

คุณฟาม ทันห์ คานห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสุขใจลาวกาย กล่าวว่า การท่องเที่ยวสีเขียวไม่สามารถแยกออกจากเกษตรกรรมสีเขียวได้ หากวัตถุดิบ ดิน และสิ่งแวดล้อมไม่สะอาด ย่อมไม่สามารถสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีคุณค่าได้ ดังนั้นเราจึงต้องลงทุนในภาคเกษตรกรรมเป็นอันดับแรก เพื่อสร้างรากฐานที่สะอาดเพื่อพัฒนาบริการเชิงประสบการณ์

คุณ Pham Thanh Khanh ระบุว่า กิจกรรมของสหกรณ์ได้รับการประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อมเป็นประจำทุกปี โดยนำขยะอินทรีย์มาหมักเป็นปุ๋ยชีวภาพสำหรับพืชผล และน้ำเสียได้รับการบำบัดผ่านถังกรองชีวภาพ วัสดุก่อสร้างที่ใช้ในพื้นที่สัมผัสประสบการณ์ส่วนใหญ่ใช้ไม้ไผ่ ไม้ และหิน เพื่อให้กลมกลืนกับภูมิทัศน์ ด้วยแนวทางที่เป็นระบบนี้ สหกรณ์จึงสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวที่แสวงหาพื้นที่สีเขียวอันเงียบสงบ และสัมผัสวิถีชีวิตเกษตรกรรมในท้องถิ่นได้อย่างรวดเร็ว

ปัจจุบันสหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรลาวกายสุขใจ (Happy Lao Cai Agricultural Tourism Cooperative) เชื่อมโยงกับครัวเรือนหลายสิบครัวเรือน ก่อให้เกิดห่วงโซ่อุปทานแบบปิด ตั้งแต่การเพาะปลูก การเลี้ยงปศุสัตว์ การแปรรูป ไปจนถึงบริการด้านการท่องเที่ยว ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับหลักประกันตลาดสำหรับผลผลิตทางการเกษตรผ่านผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวของสหกรณ์ ส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้น 20-40% เมื่อเทียบกับก่อนเข้าร่วมโครงการ เพื่อสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับชุมชน สหกรณ์จึงนำแบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้ การท่องเที่ยวสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคง และนำกำไรส่วนหนึ่งไปลงทุนในแหล่งวัตถุดิบที่สะอาด

หนึ่งในไฮไลท์ของ Happy Lao Cai คือการผสมผสานระหว่างเกษตรกรรมและวัฒนธรรมดั้งเดิมอย่างลงตัว นักท่องเที่ยวสามารถดื่มด่ำกับพื้นที่สีเขียว ใกล้ชิดธรรมชาติ เพลิดเพลินกับผลผลิตทางการเกษตรสดใหม่ สัมผัสประสบการณ์การปลูกผักและเก็บเกี่ยวผลไม้ และปรุงอาหารจานเด็ดจากวัตถุดิบที่สะอาดและได้มาจากท้องถิ่น ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับอาหารพื้นเมือง ชมการแสดงทางวัฒนธรรม และเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีท้องถิ่น

สร้างเส้นทางที่ชัดเจนและเป็นมืออาชีพพร้อมเอกลักษณ์เฉพาะตัว

สหกรณ์การท่องเที่ยวเมืองหลัวก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2562 มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่แขวงจุ้งตาม สหกรณ์ได้ดึงดูด 12 ครัวเรือนให้เข้าพักแบบโฮมสเตย์ในแขวงจุ้งตาม รวมถึงตำบลและเขตใกล้เคียงให้เข้าร่วม นับตั้งแต่ก่อตั้ง สหกรณ์ได้ส่งเสริมบทบาทในการเชื่อมโยงสมาชิกเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน และเป็นสะพานเชื่อมระหว่างบริษัทท่องเที่ยวและสมาชิกสหกรณ์ มีส่วนร่วมในการสร้างทิศทางใหม่ของการท่องเที่ยวท้องถิ่นที่เป็นระบบ เป็นมืออาชีพ และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สมาชิกสหกรณ์สนับสนุนซึ่งกันและกันในการลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวก แบ่งปันประสบการณ์การท่องเที่ยว ทักษะการสื่อสาร ซึ่งทั้งหมดนี้มุ่งส่งเสริมและแนะนำการท่องเที่ยวชุมชนของแขวงจุ้งตามให้กับนักท่องเที่ยว

สหกรณ์การท่องเที่ยวเมืองหลัวจัดแสดงศิลปะพื้นบ้านอันเป็นเอกลักษณ์เป็นประจำ ซึ่งมีส่วนช่วยในการเผยแพร่วัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยสู่นักท่องเที่ยว ภาพ: PV

นอกจากนี้ สหกรณ์การท่องเที่ยวเมืองหล่อยังส่งเสริมให้ปรับปรุงและพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวและเกสต์เฮาส์ให้มีความร่มรื่น สะอาด และสวยงาม เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ สหกรณ์ยังร่วมมือในการผลิตและจำหน่ายสินค้าและของที่ระลึก เช่น เสื้อผ้าพื้นเมือง ผ้าพันคอ กระเป๋า รวมถึงข้าวสาร อาหารแห้ง และไส้กรอก ให้แก่นักท่องเที่ยวอีกด้วย

เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวได้ดียิ่งขึ้น นอกจากการมุ่งเน้นการลงทุนด้านสิ่งอำนวยความสะดวกและให้บริการอาหารที่พักแล้ว สมาชิกสหกรณ์ยังส่งเสริมวัฒนธรรมท้องถิ่นในรูปแบบต่างๆ อย่างแข็งขัน รวมถึงการมีส่วนร่วมในการแสดงศิลปะพื้นบ้าน และจัดตั้งกลุ่มศิลปะการแสดงจำนวน 10 กลุ่มที่ทำการแสดงเป็นประจำเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวที่พักโฮมสเตย์ของสมาชิก

คุณโล ถิ ซวน สมาชิกสหกรณ์การท่องเที่ยวเมืองโล กล่าวว่า "นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ ครอบครัวของดิฉันได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับการท่องเที่ยวชุมชน ด้วยการสนับสนุนจากสมาชิกสหกรณ์ท่านอื่นๆ ครอบครัวของดิฉันได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการปรับปรุงบ้านยกพื้นของเราให้มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครันเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือน ส่งผลให้ครอบครัวของดิฉันมีรายได้จากการท่องเที่ยวมากกว่า 100 ล้านดองต่อปี"

การแข่งขันแปรรูปชาในเทศกาลชา Suoi Giang Shan Tuyet ที่เมืองวันจัน จังหวัดหล่าวกาย ภาพ: PV

แพร่หลายและทวีคูณมากขึ้น

ตำบลวันจัน (จังหวัดลาวไก) ได้รับการประเมินว่ามีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนและการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ โดยส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรม และใช้ประโยชน์จากทัศนียภาพธรรมชาติและวัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยรูปแบบการบริหารแบบสองชั้น ตำบลวันจันจึงได้รับการจัดตั้งอย่างเป็นทางการโดยการรวมเมืองเซินถิญและตำบลต่างๆ ได้แก่ ซ่วยยาง ด่งเค และซ่วยบู ในบรรดาตำบลเหล่านี้ ซ่วยยางเป็นที่รู้จักมายาวนานในฐานะแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ ด้วยพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่ระดับความสูงกว่า 1,300 เมตร อากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี ไร่ชาโบราณฉานเตวี๊ยตอันเลื่องชื่อ และสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย เช่น กอคติญ ถ้ำเทียนกุง และพื้นที่วัฒนธรรมชาซ่วยยาง... เมื่อเดินทางมาถึงซ่วยยาง นักท่องเที่ยวจะตื่นตาตื่นใจไปกับป่าชาอายุหลายร้อยปี ท่ามกลางแสงแดดและสายลมแห่งที่ราบสูง ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของชาวม้ง

คุณลัม ถิ กิม โถว ผู้อำนวยการสหกรณ์ซุ่ย เกียง (วัน จัน) ตัวแทนชุมชนผู้ปลูกชา เปิดเผยว่า สหกรณ์มีบทบาทสำคัญในการธำรงรักษาวิถีชีวิตของชาวม้ง โดย 98% ของประชากรพึ่งพาต้นชาโบราณของชานเตวี๊ยต จากโรงงานผลิตหัตถกรรม สหกรณ์ได้พัฒนาเป็นหน่วยแปรรูปที่ทันสมัย ​​ผลิตในทิศทาง “สะอาด เขียวขจี ยั่งยืน” โดยผสมผสานเทคนิคดั้งเดิมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ สหกรณ์เป็นผู้บุกเบิกการประยุกต์ใช้คิวอาร์โค้ดเพื่อติดตามต้นชาแต่ละต้น การใช้พลังงานหมุนเวียน และการส่งเสริมการค้าดิจิทัล เพื่อนำผลิตภัณฑ์ชาซุ่ย เกียง ชานเตวี๊ยต สู่ตลาดต่างประเทศ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนตะพิน (ชุมชนตะพิน) เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งสัมผัสอาหารและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชุมชนชาวเผ่าเต๋า นอกจากจะได้เพลิดเพลินกับสภาพอากาศและทิวทัศน์ที่สวยงามแล้ว นักท่องเที่ยวจำนวนมากยังได้สัมผัสประสบการณ์การทำงานของชาวเต๋า เช่น การเก็บใบสมุนไพร การทำยา การเรียนเขียนอักษรเต้านม การชมช่างฝีมือตีกลอง และการแกะสลักเงิน สหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชนตะพินมีผู้ประกอบการ 38 ครัวเรือน ดำเนินงานอย่างเป็นระบบ ทำให้จำนวนนักท่องเที่ยวและรายได้จากการท่องเที่ยวเพิ่มขึ้น

หรืออาจกล่าวถึงสหกรณ์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศฮวงเหลียนซาปา (แขวงซาปา) ซึ่งได้ใช้ประโยชน์จากการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมและจำหน่ายผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของภูเขาและป่าไม้ซาปา เช่น น้ำผึ้ง ชา Gynostemma pentaphyllum... สร้างรายได้เฉลี่ยหลายสิบล้านดองต่อเดือน ด้วยเหตุนี้ รายได้ของสมาชิกสหกรณ์จึงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สหกรณ์ดำเนินงานตามหลักการสร้างโอกาสให้กับผู้ผลิตรายย่อย สร้างศักยภาพด้านการสื่อสารและการตลาด ควบคู่ไปกับการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพและยึดมั่นในความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม

รูปแบบความร่วมมือเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์สีเขียว ซึ่งผสมผสานการทำเกษตรเชิงประสบการณ์ที่มีประสิทธิภาพเข้ากับการอนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมชาติพันธุ์ในจังหวัดลาวไก ได้รับการนำไปปฏิบัติจริงในหลายพื้นที่ เช่น บ้านโห่ ตาวาน ตาฟิน นามจัง ฯลฯ โดยมีครัวเรือนหลายร้อยครัวเรือนเข้าร่วม ส่งผลให้รายได้ของหลายครอบครัวเพิ่มขึ้นเป็น 40-50 ล้านดองต่อปี เหลือหลายร้อยล้านดองต่อปี และอัตราความยากจนในพื้นที่เหล่านี้ลดลงอย่างรวดเร็วและยั่งยืน

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/lao-cai-hop-tac-xa-phat-trien-du-lich-xanh-gan-voi-bao-ton-ban-sac-van-hoa-10399876.html