ผัก “สงบประสาท” ชนิดนี้ช่วยบรรเทาอาการปวด ช่วยให้นอนหลับสบาย และหาซื้อและปลูกได้ง่าย

แล็กทูโคพิครินและแล็กทูซินเป็นสารออกฤทธิ์หลักของแล็กทูคาเรียมที่มีอยู่ในผักกาดหอม ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาสงบประสาท แก้ปวด และผ่อนคลาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แล็กทูซินถือเป็นยาที่สงบประสาทเป็นหลักและมีฤทธิ์ส่งเสริมการนอนหลับ

ผักกาดหอม (Lactuca sativa) เป็นสมุนไพรในวงศ์ Compositae ที่มีคุณค่าทางยามาตั้งแต่สมัยโบราณ ปลูกง่าย หาซื้อง่าย และรับประทานง่าย

Loại rau "an thần" giúp giảm đau, ngủ ngon, dễ mua dễ trồng - Ảnh 1. — ผักกาดหอมเป็นพืชที่ปลูกง่าย ซื้อง่าย กินง่าย

สารสกัดจากเมล็ดและใบผักกาดหอมช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระเพนโทบาร์บิทัล ซึ่งเป็นสารที่ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับระยะสั้น

การเยียวยาบางอย่างจากผักกาดหอม

วิธีแก้ไขภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่และมีเลือดปนในปัสสาวะ โดย การทุบยอดผักกาดหอมให้เป็นก้อนแล้วทาบริเวณสะดือ

วิธีแก้ไขท่อน้ำนมอุดตัน: นำผักกาดหอม 100 กรัม ต้มให้เดือด จากนั้นเติมไวน์ 1 ถ้วยตวงเพื่อดื่ม

วิธีรักษาริดสีดวงทวาร แผลในกระเพาะอาหาร และอุจจาระมีเลือดปน: ล้างผักกาดหอมสด 100 กรัม รากบัวสด 70 กรัม คั้นน้ำให้สะอาด เติมน้ำผึ้งพอให้หวานขึ้น ดื่มวันละสองครั้ง ใช้ติดต่อกันหลายวัน ผสมน้ำต้มสุก แช่น้ำ แล้วล้างบริเวณที่มีอาการ

Loại rau "an thần" giúp giảm đau, ngủ ngon, dễ mua dễ trồng - Ảnh 2. — ....สามารถนำไปคลุกกับเนื้อสัตว์ได้

แม่บ้านคนหนึ่งเล่าว่าเธอใช้เวลาถึง 30 ปีจึงจะรู้ว่าผักชนิดนี้เป็นยานอนหลับจากธรรมชาติ หากกินผักชนิดนี้วันละสองครั้ง คุณจะสามารถนอนหลับสนิทได้จนถึงเช้า

ผักกาดหอมมีหลากหลายวิธีในการรับประทาน ไม่ว่าจะดิบหรือสุก ต่างก็อร่อยทั้งนั้น

Loại rau "an thần" giúp giảm đau, ngủ ngon, dễ mua dễ trồng - Ảnh 3. — ...หรือทำปอเปี๊ยะทอดแสนอร่อย

สิ่งสำคัญที่สุดคือผักกาดหอมมีบทบาทสำคัญต่อการนอนหลับ สำหรับคนหนุ่มสาวหลายคนที่รู้สึกเครียดและนอนไม่หลับง่ายตอนกลางคืน ควรรับประทานผักชนิดนี้ให้มาก

ดังนั้นหากคุณมีอาการนอนไม่หลับ เพียงใช้ผักกาดหอมในการปรุงอาหารประจำวัน หรือนำผักกาดหอมไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที

จากนั้นดื่มน้ำผักกาดหอมอุ่นๆ สักแก้วก่อนเข้านอน 20 นาที แล้วคุณจะนอนหลับสบายตลอดคืน

Loại rau "an thần" giúp giảm đau, ngủ ngon, dễ mua dễ trồng - Ảnh 4. — ผัดผักกาดแก้วกระเทียมอร่อยสุดๆ...

ผู้ที่ไม่ควรรับประทานผักกาดหอม

ผู้ที่รับประทานยาแข็งตัวของเลือดที่มีวิตามินเคสูง หากรับประทานผักกาดหอมมากเกินไป อาจทำให้เกิดภาวะลิ่มเลือดได้

สตรีมีครรภ์และคุณแม่มือใหม่ไม่ควรรับประทานผักชนิดนี้แบบดิบๆ เพราะหากไม่ล้างให้สะอาดจะมีแบคทีเรีย ปรสิต ฯลฯ จำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อคุณแม่และลูก

ผู้ที่มีอาการปวดท้องและลำไส้ใหญ่บวมไม่ควรใช้ เนื่องจากผักสดอาจระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่ได้

ผักกาดหอมเป็นอาหารยอดนิยมและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เพื่อประโยชน์สูงสุด ผักกาดหอมต้องใช้ให้ถูกคนและถูกโรค หลีกเลี่ยงการใช้อย่างผิดวิธี ซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้

แหล่งที่มา