แล็กทูโคพิครินและแล็กทูซินเป็นสารออกฤทธิ์หลักของแล็กทูคาเรียมที่พบในผักกาดหอม ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาสงบประสาท แก้ปวด และผ่อนคลาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แล็กทูซินถือเป็นยาที่สงบประสาทเป็นหลักและมีฤทธิ์ส่งเสริมการนอนหลับ
ผักกาดหอม (Lactuca sativa) เป็นสมุนไพรในวงศ์ Compositae ที่มีคุณค่าทางยามาตั้งแต่สมัยโบราณ ปลูกง่าย หาซื้อง่าย และรับประทานง่าย
ผักกาดหอมเป็นพืชที่ปลูกง่าย ซื้อง่าย กินง่าย
สารสกัดจากเมล็ดและใบผักกาดหอมช่วยให้การนอนหลับดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระเพนโทบาร์บิทัล ซึ่งเป็นสารที่ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับระยะสั้น
การเยียวยาบางอย่างจากผักกาดหอม
วิธีแก้ไขภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่และมีเลือดปนในปัสสาวะ โดย การทุบยอดผักกาดหอมให้เป็นก้อนแล้วทาบริเวณสะดือ
วิธีแก้ไขท่อน้ำนมอุดตัน: นำผักกาดหอม 100 กรัม ต้มให้เดือด จากนั้นเติมไวน์ 1 ถ้วยตวงเพื่อดื่ม
วิธีรักษาริดสีดวงทวาร แผลในกระเพาะอาหาร และอุจจาระมีเลือดปน: ล้างผักกาดหอมสด 100 กรัม รากบัวสด 70 กรัม คั้นเอาน้ำออก เติมน้ำผึ้งพอให้หวานขึ้น ดื่มวันละสองครั้ง ใช้ติดต่อกันหลายวัน ผสมน้ำต้มแล้วแช่บริเวณที่มีอาการ
....สามารถม้วนเนื้อได้
แม่บ้านคนหนึ่งเล่าว่าเธอใช้เวลาถึง 30 ปีจึงจะรู้ว่าผักชนิดนี้เป็นยานอนหลับจากธรรมชาติ หากกินผักชนิดนี้วันละสองครั้ง คุณจะสามารถนอนหลับสนิทได้จนถึงเช้า
ผักกาดหอมมีหลากหลายวิธีในการรับประทาน ไม่ว่าจะดิบหรือสุก ต่างก็อร่อยทั้งนั้น
...หรือทำปอเปี๊ยะทอดแสนอร่อย
สิ่งสำคัญที่สุดคือผักกาดหอมมีบทบาทสำคัญต่อการนอนหลับ สำหรับคนหนุ่มสาวหลายคนที่รู้สึกเครียดและนอนไม่หลับง่ายตอนกลางคืน ควรรับประทานผักชนิดนี้ให้มาก
ดังนั้นหากคุณมีอาการนอนไม่หลับ เพียงใช้ผักกาดหอมในการปรุงอาหารประจำวัน หรือนำผักกาดหอมไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
จากนั้นดื่มน้ำผักกาดหอมอุ่นๆ สักแก้วก่อนเข้านอน 20 นาที แล้วคุณจะนอนหลับสบายตลอดคืน
ผัดผักกาดแก้วกับกระเทียมน่าทานสุดๆ...
ผู้ที่ไม่ควรรับประทานผักกาดหอม
ผู้ที่รับประทานยาละลายเลือดที่มีวิตามินเคสูง หากรับประทานผักกาดหอมมากเกินไป อาจทำให้เกิดลิ่มเลือดได้
สตรีมีครรภ์และคุณแม่มือใหม่ไม่ควรรับประทานผักชนิดนี้แบบดิบๆ เนื่องจากหากไม่ล้างผักชนิดนี้ให้สะอาด จะมีแบคทีเรีย ปรสิต ฯลฯ จำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อคุณแม่และลูก
ผู้ที่มีอาการปวดท้องและลำไส้ใหญ่บวมไม่ควรใช้ เนื่องจากผักสดอาจระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่ได้
ผักกาดหอมเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม เพื่อประโยชน์สูงสุด ผักกาดหอมต้องถูกนำไปใช้อย่างถูกต้องกับบุคคลและโรคที่ถูกต้อง หลีกเลี่ยงการใช้อย่างไม่เลือกปฏิบัติ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)