อุตสาหกรรมปศุสัตว์ไทยเหงียน: รักษาโมเมนตัมการเติบโตที่มั่นคง

ในปี 2024 อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของไทยเหงียนยังคงเติบโตได้ดีแม้จะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากพายุลูกที่ 3 เมื่อสิ้นปี มูลค่าการผลิตปศุสัตว์อยู่ที่ประมาณ 7,710 พันล้านดอง ซึ่งคิดเป็น 107.7% ของแผน ผลลัพธ์นี้เกิดขึ้นได้เพราะกรมปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และประมงของจังหวัดได้หารือกับจังหวัดและกรม เกษตร และพัฒนาชนบทเพื่อนำโซลูชันที่รุนแรงและสอดคล้องกันจำนวนมากมาใช้ในการกำหนดทิศทางและดำเนินกิจกรรมการผลิตปศุสัตว์อย่างมีประสิทธิผล

นอกจากการเลี้ยงสัตว์แบบธรรมชาติแล้ว ครัวเรือนและสหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดยังได้ลงทุนเลี้ยงควายและวัวในระดับฟาร์มอีกด้วย

เพื่อพัฒนาระบบการเลี้ยงสัตว์ให้มั่นคง กรมปศุสัตว์ได้ปรึกษาหารือกับจังหวัดเพื่อสร้างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้น ปัจจุบัน ไทเหงียน ได้จัดตั้งพื้นที่เลี้ยงไก่แบบปล่อยอิสระในอำเภอฟู่บินห์ ด่งฮี่ ดิ่งฮวา พื้นที่เลี้ยงหมูในอำเภอโฟ่เอียน อำเภอฟู่บินห์ พื้นที่เลี้ยงวัวในอำเภอดิ่งฮวา ฟู่บินห์ ด่งฮี่ และเมืองโฟ่เอียน

ขณะเดียวกัน ได้มีการประกาศห้ามการเลี้ยงสัตว์ทั้งหมดใน 5 เขตของนครไทเหงียน และกลุ่มที่อยู่อาศัย 27 กลุ่มใน 4 อำเภอและเมือง จนถึงปัจจุบัน จำนวนครัวเรือนที่เลี้ยงสัตว์ที่หยุดเลี้ยงสัตว์อยู่ที่ 520/608 ครัวเรือน ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 85.6 ท้องถิ่นต่างๆ เริ่มดำเนินนโยบายช่วยเหลือเจ้าของฟาร์มปศุสัตว์เมื่อพวกเขาหยุดเลี้ยงสัตว์หรือย้ายสถานที่เลี้ยงสัตว์ออกจากพื้นที่ที่ไม่อนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ในจังหวัด

นอกจากนี้ กรมปศุสัตว์ได้ดำเนินการจัดการสัตว์พันธุ์สำหรับสถานที่ผลิตจำนวน 75 แห่งได้เป็นอย่างดี ด้วยการจัดการสัตว์พันธุ์ที่ดี ทำให้คุณภาพของปศุสัตว์และสัตว์ปีกในจังหวัดได้รับการปรับปรุงดีขึ้น อัตราสุกรต่างถิ่น สุกรลูกผสมที่มีผลผลิตและคุณภาพถึง 76% ของฝูงทั้งหมด ฝูงโคลูกผสมเซบูและโคคุณภาพดีถึง 68% ขึ้นไป ฝูงไก่สีที่มีคุณภาพถึง 87% ของฝูงทั้งหมด

จำนวนฟาร์มสุกรและไก่ที่ปฏิบัติตามแนวทางด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ ความปลอดภัยด้านโรค และความปลอดภัยด้านอาหาร มีอยู่ 1,087 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 65 ของฝูงสัตว์ทั้งหมด ฟาร์มรวมขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดเล็กมีอยู่ 1,255 แห่ง คิดเป็นร้อยละ 50 ของฝูงสัตว์และสัตว์ปีกทั้งหมด

ทุกปี กรมปศุสัตว์ สัตวแพทย์และประมงของจังหวัดจะปล่อยปลาในทะเลสาบขนาดใหญ่ในจังหวัดเพื่อสร้างแหล่งน้ำ

นอกจากนี้ กรมฯ ยังส่งเสริมการใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในการเลี้ยงสัตว์ การป้องกันโรค ความปลอดภัยของอาหาร และสิ่งแวดล้อม เช่น กรมฯ ได้นำเทคโนโลยีชีวภาพมาประยุกต์ใช้ในการรักษาสิ่งแวดล้อมในการเลี้ยงสัตว์ (สนับสนุนแบบจำลองการนอนทางชีวภาพ 30 แบบในการบำบัดของเสียจากปศุสัตว์ในการเลี้ยงหมูและไก่)

พร้อมกันนี้ พัฒนาระบบการเลี้ยงสุกรและไก่ในห่วงโซ่ที่เชื่อมโยงกับการฆ่าและการบริโภคผลิตภัณฑ์ จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์สำหรับการผลิตปศุสัตว์ 76 แห่ง วิสาหกิจ 10 แห่งผลิตอาหารสัตว์ ปัจจุบันมีห่วงโซ่การผลิต - การฆ่า การแปรรูป - การบริโภคผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มากกว่า 20 ห่วงโซ่ เชื่อมโยงกับฟาร์มปศุสัตว์ในการจัดหาปัจจัยการผลิต เทคนิคปศุสัตว์ และการบริโภคผลิตภัณฑ์...

ทั้งนี้ ในปีที่ผ่านมา กรมฯ ได้สนับสนุนการสร้างเครือข่ายผลิตภัณฑ์หมูและไก่ในเขตฟูลลอง จนถึงขณะนี้ เครือข่ายดังกล่าวได้ดำเนินการผลิต แปรรูป และดำเนินธุรกิจที่เชื่อมโยงกับเครือข่ายผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยแล้ว และได้จัดทำระบบการบริโภคผลิตภัณฑ์หมูและไก่ที่ปลอดภัยในตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และครัวรวมในพื้นที่...

ในด้านการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ กรมได้ดำเนินการเก็บตัวอย่าง เฝ้าระวัง และเตือนสติสิ่งแวดล้อมในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จำนวน 6 รอบ ณ จุดเก็บตัวอย่างเฝ้าระวังสิ่งแวดล้อม 5 จุด ในจังหวัด ตามตารางงานที่วางแผนไว้ ดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนาแหล่งน้ำเพื่อฟื้นฟูแหล่งน้ำในทะเลสาบขนาดใหญ่ 4 แห่ง ดำเนินการประเมินและออกใบรับรองให้สถานเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 1 แห่งที่ผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยด้านอาหาร...

เจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ประจำจังหวัดนำตัวอย่างสินค้าไปเก็บที่ตลาดเพื่อทดสอบคุณภาพสินค้า และป้องกันและควบคุมโรคในปศุสัตว์

ยืนยันได้ว่า หลังจากผ่านปีที่ยากลำบาก กิจกรรมการเลี้ยงสัตว์ในจังหวัดยังคงเติบโตอย่างมั่นคง ไทเหงียนไม่มีการระบาดใหญ่ใดๆ ฝูงสัตว์ได้รับการปกป้องอย่างปลอดภัย ผลผลิตเนื้อสดสำหรับการฆ่าอยู่ที่ประมาณ 236,400 ตัน เกินแผน 6.1% ผลผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำทุกชนิดอยู่ที่ประมาณ 19,000 ตัน เท่ากับ 100% ของแผน...

ผลลัพธ์นี้จะเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับกรมปศุสัตว์ สัตวแพทย์ และประมงของจังหวัดเพื่อให้สามารถดำเนินงานให้สำเร็จลุล่วงในปี 2568 ได้ต่อไป งานสำคัญบางส่วน ได้แก่ การจัดระเบียบการดำเนินการตามมติหมายเลข 12/2020/NQ-HDND ลงวันที่ 11 ธันวาคม 2563 ของสภาประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการควบคุมพื้นที่ภายในตัวเมือง ตำบล และพื้นที่อยู่อาศัยที่ไม่อนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ และสนับสนุนนโยบายเมื่อหยุดกิจกรรมเลี้ยงสัตว์หรือย้ายสถานที่เลี้ยงสัตว์ออกจากพื้นที่ที่ไม่อนุญาตให้เลี้ยงสัตว์ในมณฑลไทเหงียน มติหมายเลข 28/2022/QD-UBND ลงวันที่ 16 ธันวาคม 2565 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการควบคุมความหนาแน่นของปศุสัตว์ในมณฑลไทเหงียนจนถึงปี 2573

พร้อมกันนี้ ยังต้องเสริมสร้างการบริหารจัดการสถานประกอบการปศุสัตว์ตามกฎหมายว่าด้วยการเลี้ยงสัตว์ ตรวจสอบ ติดตาม และจัดการกรณีใช้สารต้องห้ามในการเลี้ยงปศุสัตว์และการฆ่าสัตว์ ตรวจสอบและประเมินสภาพการผลิตอาหารสัตว์ สภาพการเลี้ยงปศุสัตว์...

นอกจากนี้ ให้จัดสร้างสถานที่และโรงงานที่ปลอดโรค จัดทำห่วงโซ่การผลิตในการเลี้ยงสุกรและไก่ที่เกี่ยวข้องกับการฆ่า การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการกิจกรรมปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ บริหารจัดการคุณภาพและความปลอดภัยของวัตถุดิบสำหรับปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำให้ดี โดยเฉพาะคุณภาพสายพันธุ์ อาหารสัตว์ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ใช้ในปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เข้มงวดการตรวจสอบและสอบสวนการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับปศุสัตว์ ยาสำหรับสัตวแพทย์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างต่อเนื่อง จัดการกับการละเมิดตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด...

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/nganh-chan-nuoi-thai-nguyen-duy-tri-da-tang-truong-on-dinh-e7a1734/