แม้ว่าการเก็บทุเรียนจะเป็นงานที่มีรายได้สูงแต่ก็เป็นงานที่อันตรายและมีความเสี่ยงมากมาย
แต่ละกลุ่มมีคนงานราวๆ 15-20 คน (ส่วนใหญ่มาจากฝั่งตะวันตก) ขึ้นอยู่กับปริมาณทุเรียนที่ตัด โดยคนงานแต่ละคู่ (คนตัด คนเก็บเกี่ยว) จะได้รับค่าจ้างต่างกันไป คือ วันละ 1.5-2 ล้านดอง เฉพาะคนเก็บผลผลิตก็ได้เงินถึง 1.2-1.5 ล้านดองเลยทีเดียว นอกจากคนงานที่เชี่ยวชาญด้านการตัดแต่งและเก็บเกี่ยวทุเรียนแล้ว ยังมีคนงานอีกประมาณ 5-6 คน ที่จะขนทุเรียนจากสวนขึ้นรถบรรทุก ชั่งน้ำหนัก และจัดเรียงผลทุเรียนแต่ละผลขึ้นรถบรรทุก
นายเหงียน เตี๊ยน ดุง (อายุ 28 ปี อาศัยอยู่ในตำบลเบาดอน) เป็นหนึ่งในกลุ่มคนจำนวน 20 คนที่ทำงานเก็บทุเรียน ตั้งแต่อายุ 15 ปี เขาได้เดินทางกับพ่อค้าจากจังหวัดดั๊กลัก, ดั๊กนง, เตี๊ยนซาง, เตยนินห์ ... เพื่อเคาะและตัดทุเรียน เขากล่าวว่ากลุ่มนี้จะเก็บทุเรียนได้วันละ 8-10 ตัน บางครั้งอาจถึง 15 ตันต่อวัน งานนี้ทำได้แค่เดือนเดียว แล้วผมจะไปเก็บทุเรียนต่อที่จังหวัดอื่นครับ
“การตัดเร็วหรือช้านั้นขึ้นอยู่กับแต่ละสวนและความสูงของต้นทุเรียน ต้นทุเรียนที่โตเต็มวัยที่มีกิ่งและใบเขียวขจีจะเก็บเกี่ยวยากกว่า ในทางกลับกัน ต้นทุเรียนที่เก็บเกี่ยวมาหลายปีจะเก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่าและให้ผลผลิตสูงกว่า” นายดุง กล่าว
โดยเฉลี่ยคนงานตัดและเก็บทุเรียนแต่ละคนมีรายได้เกือบ 50 ล้านดองต่อพืชผล นี่เป็นงานที่ให้ค่าตอบแทนสูงเมื่อเทียบกับงานที่มั่นคงอื่น อย่างไรก็ตามอาชีพนี้ก็มีความเสี่ยง ความยากลำบาก และอันตรายมากมายเช่นกัน เนื่องจากต้องปีนต้นไม้สูง ทุเรียนมีน้ำหนักมาก มีหนามแหลมคม หากไม่ตัดอย่างระมัดระวังหรือจับผลที่ไม่ถูกต้อง อาจทำให้เกิดการบาดเจ็บและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้
คาดว่าฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนจะกินเวลาถึงกลางเดือนมิถุนายน 2566 หลังจากหักต้นทุนและแรงงานแล้ว เจ้าของสวนจะได้รับกำไรเฉลี่ย 800 ล้าน - 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ การเก็บเกี่ยวทุเรียนไม่เพียงแต่ทำให้เจ้าของสวนได้ผลผลิตดีและราคาดีเท่านั้น แต่ยังทำให้คนงานตามฤดูกาลจากที่อื่นมีรายได้ดีอีกด้วย
นายเหงียน เตี๊ยน ดุง (อายุ 28 ปี อาศัยอยู่ในตำบลเบาดอน) เป็นหนึ่งในกลุ่มคนจำนวน 20 คนที่ทำงานเก็บทุเรียน
ทุเรียนริ6 บัวดอน OCOP 4 ดาว ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค
ด้วยประสบการณ์ยาวนานหลายปี เพียงดูสีผิวและแตะเบาๆ บนผล คุณดุงก็สามารถบอกได้ว่าทุเรียนสุกพอที่จะหั่นได้หรือไม่
ในแต่ละวัน ปริมาณทุเรียนที่สามารถเก็บเกี่ยวได้จากแต่ละสวนสามารถสูงถึง 10 ตัน ส่งผลให้เกิดงานตามฤดูกาลที่สร้างรายได้สูงให้กับคนจำนวนมาก
ทุเรียนแต่ละลูกหลังจากตัดแล้วจะถูกขนส่งออกไปข้างนอกและจัดเรียงทีละลูกลงบนรถบรรทุก
ค่าจ้างคนเก็บและเก็บทุเรียนแต่ละคู่ วันละ 1.5-2 ล้านดอง
การขนส่งทุเรียน
หลังจากหักต้นทุนและค่าแรงแล้ว เจ้าของสวนจะได้รับกำไรเฉลี่ย 800 ล้านดอง - 1,000 ล้านดองต่อเฮกตาร์ของทุเรียน
ทัม เจียง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)