ผู้ป่วยเบาหวานใช้มะนาวควรระวังอะไรบ้าง?

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่:   เมนูอาหารเช้าจากผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืน อยากลองชิมไหม?; เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ควรใส่ใจอะไรบ้างเมื่อรับประทาน ?; ค้นพบประโยชน์อันน่าทึ่งของการพัก 5 นาที...

มะนาวมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานอย่างไรบ้าง?

ผู้เชี่ยวชาญ ทางการแพทย์ กล่าวว่ามะนาวเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถกินผลไม้ชนิดนี้ได้หรือไม่?

เว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today ระบุว่า มะนาวเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และใยอาหาร การเติมมะนาวลงในอาหารประจำวันจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

มะนาวเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินซี

ดร.เคลลี วูด แพทย์อายุรศาสตร์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเบาหวาน โรคต่อมไทรอยด์ และโรคกระดูกพรุนที่โรงพยาบาล Fayetteville City (นอร์ธแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าการใช้มะนาวปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

“มะนาวจะช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ และยังช่วยรักษาปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้ด้วย” วูดกล่าว

ผลการวิจัยจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เนื้อหาถัดไปของบทความนี้จะเผยแพร่ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 16 กรกฎาคม

อาหารเช้าของผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืน อยากลองชิมดูไหม?

Dan Buettner ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนชั้นนำผู้ค้นพบเขตบลูโซน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ผู้คนมีอายุยืนยาวที่สุด ในโลก เปิดเผยว่าเขาชอบอาหารเช้ามากที่สุด

ในโพสต์บนอินสตาแกรมเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้เชี่ยวชาญ Buettner ได้เปิดเผยอาหารเช้าของเขา ปรากฏว่ามันไม่ได้แปลกขนาดนั้น

ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนชอบกินข้าวโอ๊ตชามใหญ่เป็นอาหารเช้า

ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนของผู้สูงอายุเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตชามใหญ่เป็นอาหารเช้า

แต่ทำไมเขาถึงเลือกเมนูนี้เสมอ?

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว บิวต์เนอร์ยังอธิบายว่าข้าวโอ๊ตมีส่วนผสมสำคัญที่จำเป็นสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ เช่น ใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูงซึ่งช่วยย่อยอาหาร โปรตีนสูง และอุดมไปด้วยวิตามิน “ผมกินคู่กับอัลมอนด์ อินทผลัม และนมถั่วเหลือง” บิวต์เนอร์กล่าว ผู้อ่านสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ใน หน้าสุขภาพ ฉบับวันที่ 16 กรกฎาคม

เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ควรใส่ใจอะไรบ้างเมื่อรับประทานเมล็ดบัว?

เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ควรใช้แต่พอประมาณ หากใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และท้องผูกได้

ดร. หวิ่น ตัน หวู อาจารย์คณะแพทยศาสตร์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ เล่าว่าเมล็ดบัวมีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Nelumbinis semen มีลักษณะเป็นรูปไข่ เมล็ดบัวสดมีเปลือกสีเขียว ข้างในมีหน่อสีขาว 2 หน่อ เนื้อนุ่มและหวาน เมล็ดบัวแห้งมีเปลือกแข็งสีดำด้านนอก ข้างในมีใบเลี้ยงสีขาวครีม 2 ใบ แข็ง รสชาติเข้มข้น และมีแป้งมากกว่า ระหว่างหน่อสีขาวทั้งสองของเมล็ดบัวมีแกนบัว ซึ่งมีสีเขียวอมขม มักนำเมล็ดบัวมาตากแห้งและอบเพื่อใช้เป็นชาหรือยา

เมล็ดบัวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เมล็ดบัวไม่เพียงแต่ใช้เป็นของว่าง ของหวาน แยม และอาหารอร่อยๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกมากมายเท่านั้น แต่ยังเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาอีกด้วย เมล็ดบัวสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุก แปรรูปเป็นอาหารจานอร่อยได้หลากหลาย และเป็นส่วนผสมในยารักษาโรคหลายชนิด

ตามตำราแพทย์แผนตะวันออก เมล็ดบัวมีฤทธิ์บำรุงม้าม บำรุงจิตใจ บำรุงหัวใจ บำรุงไต รักษาอาการอ่อนเพลียทางร่างกาย ระบบประสาทผิดปกติ ร่างกายอ่อนแอ นอนไม่หลับ เบื่ออาหาร ขับเสมหะตอนกลางคืน วิตกกังวล และอาหารไม่ย่อย เสริมสร้างสุขภาพของผู้สูงอายุ สตรีหลังคลอด และผู้ที่ป่วยหนักเรื้อรัง รับประทานวันละ 10-30 กรัมในรูปแบบยาต้มหรือผง" ดร. หวู กล่าว เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารสุขภาพ เพื่อรับชมเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nguoi-benh-tieu-duong-luu-y-gi-khi-dung-chanh-185230715192843261.htm