ชาวบ้านตั้งเสาและตาข่ายรอรับ ‘พรจากสวรรค์’

17/11/2024 | 09:03

TPO – เมื่อฤดูข้าวสิ้นสุดลง ชาวบ้านจะนำปุ๋ยคอกที่ผ่านการหมักอย่างดีมาใส่ และไถพรวนดินให้ร่วนซุยและมีรูพรุน เพื่อให้ไส้เดือนมีไขมัน ผู้คนจะโรยแป้งข้าวโพดลงบนทุ่งนา และรอจนถึงเดือนที่ 10 และ 11 ตามลำดับจันทรคติจึงจะเก็บเกี่ยวไส้เดือนได้

วิดีโอ ของชาวตำบลจาวหนาน (เขตหุ่งเหงียน จังหวัดเหงะอาน) กำลังปักหลักและยึดตาข่ายเพื่อรอรับ “พรจากสวรรค์”

เขตตำบลจ่าวหนาน (อำเภอหุ่งเหงียน จังหวัดเหงะอาน ) ตั้งอยู่ใกล้ริมแม่น้ำลัม ที่นี่ทุกพื้นที่จะถูกใช้โดยผู้คนในการเก็บไส้เดือนอย่างเต็มที่ ไส้เดือนเป็นสิ่งมีชีวิตที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ โดยเกิดขึ้นมาจากดิน ดังนั้นผู้คนจึงมักเรียกไส้เดือนว่า “ของขวัญจากสวรรค์”

ทุกๆ ปี เมื่อถึงราวๆ เดือน 9 หลังจากเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว ผู้คนจะเริ่มถางทุ่งนาเพื่อให้ไส้เดือนได้อาศัย คนจะใส่ปุ๋ยหมักลงไปแล้วไถดินเพื่อให้ดินร่วนซุย สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตของไส้เดือน

หลังจากทำความสะอาดทุ่งนาแล้ว ชาวบ้านก็นำไม้ไผ่และตาข่ายมาล้อมทุ่งนาของครอบครัว

“เราต้องล้อมตาข่ายไว้เพื่อไม่ให้ไส้เดือนว่ายเข้าไปในไร่ของคนอื่นได้ ต้องตอกไม้ไผ่ลงไปในดินให้ลึก และต้องมัดตาข่ายให้แน่นเพื่อไม่ให้ถูกลมหรือน้ำทะเลพัดล้ม ส่วนก้นตาข่ายต้องคลุมด้วยโคลนเพื่อให้ตาข่ายแน่น” นายโว วัน เกว (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านฟู่ซวน ตำบลจ่าวเญิน หุ่งเหงียน เหงะอาน) เล่าให้ฟังขณะมัดตาข่าย

โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้คนลงทุนซื้อตาข่ายมากกว่า 100,000 ดองต่อนาข้าวหนึ่งเสี้ยว ควรใช้ตาข่ายชนิดตาเล็กที่สามารถระบายน้ำได้ดีแต่ยังคงสามารถดักจับหนอนได้ เมื่อสิ้นสุดแต่ละฤดูกาล ผู้คนจะถอดตาข่ายออก เพื่อนำมาใช้ในฤดูกาลต่อไป

ทุกวันนายเกวและชาวบ้านจะตรวจสอบทุ่งนาและระบบเสาตาข่ายเพื่อให้แน่ใจว่ามีความปลอดภัย

ฤดูไส้เดือนโดยปกติจะเริ่มตั้งแต่วันเพ็ญเดือน 10 ไปจนถึงวันสิ้นเดือน 11 ไส้เดือนลอยตามกระแสน้ำขึ้นลงอย่างฉับพลัน ไม่ใช่ลอยตามวันเวลาที่กำหนด บางครั้งไส้เดือนลอยในเวลากลางวัน และบางครั้งในเวลากลางคืน และผู้คนก็เก็บมันเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตาม หนอนยังคงปรากฏตัวเป็นจำนวนมากในช่วงต้นเดือนและวันเพ็ญของเดือนจันทรคติที่ 10 และ 11

“ข้าวรุ่ยเป็นพืชธรรมชาติแต่ต้องการการดูแลเอาใจใส่สูง ดังนั้นจึงไม่เคยใช้ยาฆ่าแมลงในนาข้าวเลย จากประสบการณ์ เราบดข้าวโพดให้เป็นผง โรยให้ทั่วทุ่ง จากนั้นไถและคราด การทำเช่นนี้จะช่วยเสริมอาหารให้กับข้าวรุ่ย ด้วยเหตุนี้ ข้าวรุ่ยจึงอ้วนขึ้น มีสุขภาพดีขึ้น และมีคุณภาพดีขึ้น” นาย Vo Van Que กล่าว พร้อมเสริมว่าครอบครัวของเขามีนารุ่ย 12 สาว ในช่วงฤดูกาลทำเงินปี 2023 หลังจากการขายและหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขามีรายได้มากกว่า 50 ล้านดอง

ทุ่งนาถูกปกคลุมด้วยตาข่ายโดยผู้คนที่มารอรับ “พรจากสวรรค์”

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เมื่อระดับน้ำขึ้นสูง ผู้คนก็เริ่มเก็บไส้เดือนที่กระจัดกระจายกัน เมื่อเริ่มฤดูกาล ชาวบ้านจะนำหนอนไปขายให้พ่อค้าในราคาตัวละ 350,000 ถึง 400,000 ดอง/กก. ของหนอน

นายเล คานห์ กวาง ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลจ่าวหนาน กล่าวว่า ตำบลทั้งหมดมีพื้นที่นาข้าวรุ่ยเกือบ 40 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนที่เกี่ยวข้าวรุ่ยอยู่ประมาณ 300 หลังคาเรือน โดยเฉลี่ยนาข้าว 1 ไร่จะให้ไส้เดือนได้ 15-20 กิโลกรัมต่อไร่ แม้พื้นที่นาข้าวไส้เดือนจะน้อยคิดเป็นไม่ถึงร้อยละ 10 ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดในตำบล แต่คุณค่าของไส้เดือนคิดเป็นเกือบร้อยละ 15 ของผลผลิตทางการเกษตรของตำบล เมื่อเทียบกับพืชผลและปศุสัตว์อื่นๆ ไส้เดือนถือเป็นพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ช่วยให้ครัวเรือนจำนวนมากหลุดพ้นจากความยากจน และมีเงินเหลือใช้เป็นจำนวนมาก

ง็อก ตู