ผู้คนนิยมไป “ตลาดดงซวน” เพื่อรับประทานอาหารที่ถนนเหงียนเว้

หนังสือพิมพ์ Kinh te & Do thi รายงานว่า เมื่อเวลาเที่ยงของวันที่ 24 สิงหาคม มีผู้คนและนักท่องเที่ยวหลายพันคนมาเยี่ยมชมและรับประทานอาหารที่ร้านอาหารฮานอย มุมถนนเหงียนเว้ - เล โลย เขต 1 นครโฮจิมินห์ กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม "วันฮานอยในนครโฮจิมินห์" เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปี วันปลดปล่อยนครโฮจิมินห์ (10 ตุลาคม 2497 - 10 ตุลาคม 2567)

กิจกรรมการค้าขายเกิดขึ้นบนที่ดินของศูนย์การค้าภาษีเก่า ทางเข้าจำลองตามตลาดดงซวนที่สร้างโดยชาวฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2432

ภายในศูนย์ อาหาร มีแผงขายอาหารพื้นเมืองของฮานอยมากมาย เช่น เฝอ หอยทาก บั๋นจ๋าย บุ๋นจ๋าย บั๋นดึ๊ก เกิ่นไหม คอม... แผงขายของตั้งอยู่ชิดกัน จำลองสถาปัตยกรรมบ้านเรือนโบราณ ร่วมกับถนนชื่อดังในย่านเมืองเก่าของฮานอย ช่วยให้ผู้คนและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสบรรยากาศ "ไปฮานอย" ใจกลางเมืองโฮจิมินห์

วันที่ 24 สิงหาคม เวลาเที่ยงวัน ผู้คนในนครโฮจิมินห์จำนวนมากเดินทางมาเยี่ยมชม สนุกสนาน และเพลิดเพลินกับอาหาร ฮานอย ในงาน "วันฮานอยในนครโฮจิมินห์"

ข้าวเกรียบเขียว หมูทอด แยมแอปริคอต แยมบัว... มีขายที่ศูนย์อาหาร

ซุปหวานดอกบัว ซุปหวานถั่วดำ ซุปหวานถั่วเขียว... เป็นของว่างที่ชาวฮานอยคุ้นเคย ซุปหวานฮานอยซึ่งปรากฏในนครโฮจิมินห์ ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเพราะรสชาติอร่อยและหวานอร่อย

เค้กพิเศษของฮานอยมีความนุ่มมาก ทานง่าย ไม่หวานเกินไป จึงเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวหลายๆ คน

คอมลางวอง เป็นอาหารพิเศษประจำหมู่บ้านวอง ซึ่งเดิมเรียกว่าหมู่บ้านเฮา ในตำบลดีชวอง อำเภอตูเลียม ปัจจุบันอยู่ในแขวงดีชวองเฮา อำเภอเกาจาย กรุงฮานอย

ชาวเมืองโฮจิมินห์เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารฮานอยภายในเมืองโฮจิมินห์

เมนูที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ได้แก่ อาหารเสียบไม้ทอด ปอเปี๊ยะทอด เนื้อห่อใบชะพลู...

เครื่องดื่มแบบฉบับฮานอย เช่น น้ำบ๊วยเปรี้ยว ชาใบบัวแป้งมันสำปะหลัง ชาสับปะรดโสม ชาเลมอน... ครองใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

คนแห่ต่อแถวกินเส้นหมี่กะปิ

เบียร์สดฮานอย หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของเมืองหลวงที่ยังคงคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาติ ก็มี "อยู่" ในนครโฮจิมินห์เพื่อบริการนักท่องเที่ยวเช่นกัน

เมื่อใกล้ถึงเที่ยงของวันที่ 24 สิงหาคม จำนวนผู้ที่มาที่ศูนย์อาหารเพิ่มมากขึ้น โต๊ะและเก้าอี้เต็ม และลูกค้าก็บริการตัวเอง

นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ความงดงามของวัฒนธรรมพื้นบ้านผ่านรูปปั้นดินเผายังทำให้พื้นที่รับประทานอาหารมีสีสันมากขึ้น

 

โครงการ "วันฮานอยในนครโฮจิมินห์" จัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-25 ​​สิงหาคม ณ ถนนคนเดินเหงียนเว้ (เขต 1 นครโฮจิมินห์) ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปี การปลดปล่อยกรุงฮานอย (10 ตุลาคม 2497 - 10 ตุลาคม 2567) ภายในโครงการมีนิทรรศการและกิจกรรมมากมายเพื่อให้ชาวนครโฮจิมินห์ได้เข้าใจประวัติศาสตร์ของฮานอยทั้งในอดีตและปัจจุบันได้ดียิ่งขึ้น

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html