ผู้คนนิยมไป “ตลาดดงซวน” เพื่อรับประทานอาหารที่ถนนเหงียนเว้

หนังสือพิมพ์ เศรษฐกิจ และเมืองรายงานว่า เมื่อเวลาเที่ยงวันของวันที่ 24 สิงหาคม มีผู้คนและนักท่องเที่ยวหลายพันคนมาเยี่ยมชมและรับประทานอาหารที่ร้านอาหารฮานอย มุมถนนเหงียนเว้ - เลโลย เขต 1 นครโฮจิมินห์ กิจกรรมนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม "วันฮานอยในนครโฮจิมินห์" เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปี วันปลดปล่อยนครโฮจิมินห์ (10 ตุลาคม 2497 - 10 ตุลาคม 2567)

กิจกรรมการค้าขายเกิดขึ้นบนที่ดินของศูนย์การค้าภาษีเก่า ทางเข้าจำลองตามตลาดดงซวนที่สร้างโดยชาวฝรั่งเศสในปี พ.ศ. 2432

ภายในศูนย์ อาหาร มีแผงขายอาหารพื้นเมืองของฮานอยมากมาย เช่น เฝอ หอยทาก บั๋นเดย์ บุ๋นจ๋า บั๋นดึ๊ก โอมาย คอม... แผงขายของต่างๆ ตั้งอยู่ชิดกัน จำลองสถาปัตยกรรมบ้านเรือนโบราณ ร่วมกับถนนชื่อดังในย่านเมืองเก่าของฮานอย ช่วยให้ผู้คนและนักท่องเที่ยวได้สัมผัสบรรยากาศ "ไปฮานอย" ใจกลางเมืองโฮจิมินห์ได้อย่างแท้จริง

วันที่ 24 สิงหาคม เวลาเที่ยงวัน ผู้คนในนครโฮจิมินห์จำนวนมากเดินทางมาเยี่ยมชม สนุกสนาน และลิ้มลองอาหาร ฮานอย ในงาน "วันฮานอยในนครโฮจิมินห์"

ข้าวเกรียบเขียว หมูทอด แยมแอปริคอต แยมบัว... มีขายที่ศูนย์อาหาร

ซุปหวานดอกบัว ซุปหวานถั่วดำ ซุปหวานถั่วเขียว... เป็นของว่างที่ชาวฮานอยคุ้นเคย ซุปหวานฮานอยซึ่งปรากฏในนครโฮจิมินห์ ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเพราะความอร่อยและรสชาติหวาน

เค้กพิเศษของฮานอยมีความนุ่มมาก รับประทานง่าย และไม่หวานเกินไป จึงเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

คอมลางวอง เป็นอาหารพิเศษประจำหมู่บ้านวอง ซึ่งเดิมเรียกว่าหมู่บ้านเฮา ในตำบลดีชวอง อำเภอตูเลียม ปัจจุบันอยู่ในแขวงดีชวองเฮา อำเภอเกาจาย กรุงฮานอย

ชาวเมืองโฮจิมินห์เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารฮานอยภายในเมืองโฮจิมินห์

เมนูที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ได้แก่ เนื้อเสียบไม้ ปอเปี๊ยะทอด เนื้อห่อใบชะพลู...

เครื่องดื่มประจำฮานอย เช่น น้ำบ๊วยเปรี้ยว ชาใบบัวแป้งมันสำปะหลัง ชาสับปะรดโสม ชาเลมอน... ครองใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

คนแห่ต่อแถวกินเส้นหมี่กะปิ

เบียร์สดฮานอย หนึ่งในเครื่องดื่มขึ้นชื่อของเมืองหลวงที่ยังคงคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาติ ยังคงมี "อยู่ใน" เมืองโฮจิมินห์เพื่อบริการนักท่องเที่ยวด้วย

เมื่อใกล้ถึงเที่ยงของวันที่ 24 สิงหาคม จำนวนผู้ที่มาที่ศูนย์อาหารเพิ่มมากขึ้น โต๊ะและเก้าอี้เต็ม และลูกค้าก็บริการตัวเอง

นอกจากอาหารและเครื่องดื่มแล้ว ความงดงามของวัฒนธรรมพื้นบ้านผ่านรูปปั้นยังทำให้พื้นที่รับประทานอาหารมีสีสันมากขึ้น

 

โครงการ "วันฮานอยในนครโฮจิมินห์" จัดขึ้นระหว่างวันที่ 23-25 สิงหาคม ณ ถนนคนเดินเหงียนเว้ (เขต 1 นครโฮจิมินห์) ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปี การปลดปล่อยกรุงฮานอย (10 ตุลาคม 2497 - 10 ตุลาคม 2567) ภายในโครงการมีนิทรรศการและกิจกรรมมากมายเพื่อให้ชาวนครโฮจิมินห์ได้เข้าใจประวัติศาสตร์ของฮานอยทั้งในอดีตและปัจจุบันได้ดียิ่งขึ้น

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nguoi-dan-thich-thu-di-cho-dong-xuan-thuong-thuc-am-thuc-ngaypho-nguyen-hue.html