สวนลิ้นจี่ GlobalGAP ในเมืองชูสัญญาว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก

เมืองบั๊กซาง-ฉู่ มีพื้นที่การผลิตลิ้นจี่ ตามมาตรฐาน GlobalGAP จำนวน 5 แห่ง มีพื้นที่รวม 50 ไร่ ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการยึดมั่นอย่างเคร่งครัดต่อกระบวนการผลิต ในปีนี้สวนลิ้นจี่จึงเจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างดี ผลเข้าสู่เนื้อแล้ว และคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ดี

สหกรณ์ การเกษตร ถั่งไห่ ตำบลถั่งไห่ (เมืองจู) มีสมาชิกร่วมกัน 16 ราย ซึ่งผลิตลิ้นจี่ร่วมกัน 30 เฮกตาร์ ซึ่งเกือบ 10 เฮกตาร์เป็นไปตามมาตรฐาน GlobalGAP

ผู้ผลิตลิ้นจี่ GlobalGAP ในเขตThanh Hai (เมืองChu) เยี่ยมชมสวน

นายโง วัน หุง สมาชิกสหกรณ์พาเราเยี่ยมชมสวนลิ้นจี่ของครอบครัว เขาเล่าว่า “ครอบครัวของผมปลูกลิ้นจี่ประมาณ 2 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน GlobalGAP เพื่อเอาชนะภัยแล้งที่กินเวลาตั้งแต่เดือนตุลาคม 2024 ถึงเดือนเมษายน 2025 เราจึงรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ โดยปล่อยให้ใบแห้งอยู่รอบโคนต้นเพื่อรักษาความชื้น และโรยผงปูนขาวหรือโปรไบโอติกเพื่อขับไล่และป้องกันการบุกรุกของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ฝนที่ตกเมื่อไม่นานมานี้ช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี เราได้กำจัดใบแห้งรอบโคนต้นเพื่อใส่ปุ๋ยเฉพาะทางเพื่อช่วยให้ผลโตใหญ่ เนื้อหนา เมล็ดเล็ก และหวานและหอม”

คุณหุ่งคาดว่าปีนี้สวนลิ้นจี่ GlobalGAP นี้จะให้ผลผลิตประมาณ 25-30 ตัน มีผู้ประกอบการบางรายมาเยี่ยมชมสวนและหารือเรื่องการจัดซื้อเพื่อส่งออก นอกจากนี้ สหกรณ์ยังประสานงานกับบริษัททัวร์หลายแห่ง เพื่อจัดทัวร์เที่ยวชมสถานที่และสัมผัสประสบการณ์อันน่าดึงดูดใจ

ในกลุ่มที่อยู่อาศัยฟุกถัน แขวงกวีเซิน (เมืองชู) มีจำนวนครัวเรือนที่ปลูกลิ้นจี่ GlobalGAP จำนวน 24 ครัวเรือน มีพื้นที่ประมาณ 23 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 7 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2567 และคิดเป็นครึ่งหนึ่งของพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ของกลุ่มที่อยู่อาศัยทั้งหมด ทุกครัวเรือนเข้าร่วมกลุ่มสหกรณ์การผลิตและการบริโภคลิ้นจี่

สวนลิ้นจี่ GlobalGAP ในเขต Quy Son (เมือง Chu) คาดว่าให้ผลผลิตสูงและคุณภาพดี

คุณ Chu Van Dinh หัวหน้าทีม กล่าวว่า สมาชิกทุกคนมีจิตสำนึกแห่งความรับผิดชอบและยึดมั่นตามเทคนิคการดูแลลิ้นจี่ GlobalGAP อย่างเคร่งครัด เมื่อหัวหน้ากลุ่มประกาศ ทุกครัวเรือนจะซื้อปุ๋ยและยาฆ่าแมลงพร้อมกัน พ่นยาพืชพร้อมกันเพื่อลดการแพร่กระจายของแมลงและโรค

ผู้ปลูกลิ้นจี่ยังใช้น้ำสะอาดรดต้นไม้ ไม่เลี้ยงไก่ในสวนลิ้นจี่ และช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมให้สะอาดอีกด้วย ทุกขั้นตอนได้รับการบันทึกไว้อย่างละเอียดในหนังสือ ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม คุณภาพของลิ้นจี่ในสวนจึงสม่ำเสมอ

ชาวสวนคาดว่าพืชชนิดนี้หากปลูก 1 เฮกตาร์จะให้ผลผลิตประมาณ 12-15 ตัน ราคาในปีก่อนๆ อยู่ที่ 25,000-30,000 ดอง/กก. (สูงกว่าราคาลิ้นจี่ปกติ 7,000-10,000 ดอง) ปัจจุบันบางธุรกิจได้บรรลุข้อตกลงกับชาวสวนในการรับซื้อลิ้นจี่เพื่อส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นและตลาดอื่นๆ

จากข้อมูลของกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองชู พื้นที่ดังกล่าวมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่เกือบ 7,200 เฮกตาร์ ปีนี้คาดว่าผลผลิตรวมจะอยู่ที่ 43,000 ตัน รวมถึงแหล่งผลิตผ้า GlobalGAP จำนวน 5 แห่ง (ส่งออกไปญี่ปุ่น; ประเทศในยุโรปบางประเทศ, สหรัฐอเมริกา) พื้นที่เกือบ 50 ไร่ คาดการณ์ผลผลิตได้ 600 - 800 ตัน กระจุกตัวอยู่ในเขต: ตำบลแทงไฮ, ตำบลกวีเซิน และตำบลเกียนเลา

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้ปลูกลิ้นจี่ GlobalGAP ในพื้นที่ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยไปจนถึงมาตรการการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีสารพิษและปลอดภัยต่อผู้บริโภค

จึงช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพและขนาดสม่ำเสมอ หน้าตาดี; รสชาติสดใหม่ ตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของตลาดส่งออก ในทางกลับกันพื้นที่ทำการเกษตรตามมาตรฐานนี้ก็มีสภาพแวดล้อมที่สะอาด พืชที่มีความทนทานต่อผลกระทบเชิงลบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทรัพยากรดินและน้ำได้รับการอนุรักษ์

เพื่อให้ฤดูกาลผลิตลิ้นจี่ปี 2568 ประสบความสำเร็จตั้งแต่เนิ่นๆ คณะกรรมการประชาชนเมือง Chu ได้สั่งให้กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมให้ความสำคัญกับการฝึกอบรมและการสอนแกนนำ กลุ่มควบคุมการผลิต กลุ่มสหกรณ์ และเกษตรกรผู้ผลิตลิ้นจี่ เกี่ยวกับงานบริหารจัดการ กระบวนการผลิตลิ้นจี่ตามมาตรฐาน GlobalGAP และระเบียบข้อบังคับตลาดส่งออก

แนะแนวทางการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยจุลินทรีย์; ใช้ยาฆ่าแมลงตามรายการที่ได้รับอนุญาต โดยให้ความสำคัญกับยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ ยาฆ่าแมลงที่มีระยะเวลาการกักกันสั้น และให้แน่ใจว่ามีระยะเวลาการกักกัน ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการแปรรูปเบื้องต้น การถนอมอาหาร การบรรจุ และการแปรรูป เพื่อตอบสนองความต้องการการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก

หน่วยงานเฉพาะทางได้ดำเนินการทบทวน ตรวจสอบ ประเมิน และตรวจสอบรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสสถานที่บรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่ทั้งหมดอย่างจริงจัง และได้เสนอการออกกฎหมายใหม่เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูกลิ้นจี่คุณภาพสูง

ในด้านการส่งเสริมการค้า ทางจังหวัดได้จัดพิมพ์และแจกแผ่นพับ สติ๊กเกอร์สินค้า และบรรจุภัณฑ์ที่มีโลโก้สินค้าที่จดทะเบียนแล้ว ให้กับหน่วยงาน หน่วยงาน ธุรกิจ และสหกรณ์ เพื่อส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์เป็นจำนวนมาก

เสริมสร้างการเชื่อมโยง เชิญชวนธุรกิจ ซุปเปอร์มาร์เก็ต สหกรณ์ องค์กร และบุคคลต่างๆ เข้ามาร่วมเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคสินค้าตามห่วงโซ่คุณค่า ประสานงานกับภาคส่วน ท้องถิ่น และสถานประกอบการ เพื่อลงนามสัญญาการอุปโภคบริโภคสินค้าเกษตรในระบบซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง เช่น Saigon Coop, WinMart, Hapro, Coopmart, Go...

พร้อมกันนี้ ชี้นำให้ผู้ประกอบการสร้างและรักษาช่องทางการจำหน่ายและบริโภคสินค้าเกษตรบนแพลตฟอร์มดิจิทัล (Zalo, Facebook, Youtube, Shopee, Tiki, Lazada...); สนับสนุนสถานประกอบการและสหกรณ์ต่างๆ ในการเข้าร่วมแนะนำและบริโภคสินค้าในงานนิทรรศการและงานแสดงสินค้า

สหายเหงียน วัน มันส์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองจู เน้นย้ำว่า การผลิตลิ้นจี่ตามมาตรฐาน GlobalGAP ถือเป็นก้าวสำคัญในการเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของลิ้นจี่ บั๊กซาง ในตลาดต่างประเทศ อันจะนำไปสู่การพัฒนาภาคเกษตรกรรมในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

คาดว่าจะเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม 2568 เนื่องจากเป็นช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่สั้น ทางเทศบาลจึงได้กำหนดให้มีหน่วยงานเฉพาะทางต่างๆ เข้ามาดำเนินการ แขวงและตำบลต่างๆ ยังคงให้คำแนะนำแก่ประชาชนในการผลิตผ้าที่ปลอดภัยและปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค จัดให้มีไฟฟ้าและอุปกรณ์ประกอบการเก็บเกี่ยวและการถนอมอาหารอย่างเพียงพอ จัดเตรียมโครงสร้างพื้นฐานและทรัพยากรบุคคลเพื่อการบริโภคที่ราบรื่น; พัฒนาแผนงานเชิงรุกเพื่อความปลอดภัยในการจราจรและความเป็นระเบียบในช่วงฤดูลิ้นจี่

บทความและภาพ : แม็ค เยน

ที่มา: https://baobacgiang.vn/nhung-vuon-vai-thieu-globalgap-o-thi-xa-chu-hua-hen-boi-thu-postid418878.bbg