น้ำส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่คุณต้องระมัดระวังในการดื่มด้วย

จุดเด่นประการหนึ่งของน้ำส้มคือมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตามรายงานของ USA Today (USA)

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้ม

จากการวิจัยพบว่าวิตามินซีในน้ำส้มสามารถช่วยลดอาการหวัดธรรมดา เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ และช่วยในการผลิตคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นสำหรับโครงสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของร่างกาย

Nước cam có hàm lượng vitamin C cao — น้ำส้มมีวิตามินซีสูง

แอบบีย์ ชาร์ป นักโภชนาการในแคนาดา กล่าวว่า น้ำส้มยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ น้ำส้มยังประกอบด้วยน้ำ อิเล็กโทรไลต์ และน้ำตาลธรรมชาติ ช่วยให้ร่างกายคืนความชุ่มชื้นและให้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ดื่มน้ำส้มเยอะๆ ดีไหม?

นอกจากรสชาติที่อร่อยและวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์แล้ว น้ำส้มยังอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้หากบริโภคมากเกินไป

น้ำส้ม โดยเฉพาะน้ำส้มบรรจุขวด มักมีน้ำตาลสูง การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมาย เช่น โรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจ ฯลฯ

นอกจากนี้ น้ำส้มไม่มีไฟเบอร์เหมือนส้มทั้งลูก ไฟเบอร์มีบทบาทสำคัญในการชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่

ดังนั้นแม้น้ำส้มจะไม่เติมน้ำตาลก็อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ ซึ่งไม่ดีต่อผู้ป่วยเบาหวานหรือผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

น้ำส้มยังมีความเป็นกรดสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะอาหาร กรดไหลย้อน หรืออาการเสียวฟันได้

ปริมาณน้ำส้มที่แนะนำให้บริโภค

ตามคำแนะนำจากฐานข้อมูลอาหารของกระทรวง เกษตร สหรัฐอเมริกา ผู้ใหญ่ควรบริโภควิตามินซี 75 ถึง 90 มิลลิกรัมต่อวัน และน้ำส้ม 8 ออนซ์มีวิตามินซีประมาณ 124 มิลลิกรัม

ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ กล่าวว่าการบริโภควิตามินซีมากกว่า 2,000 มิลลิกรัมต่อวันอาจทำให้เกิดนิ่วในไต ท้องเสีย และปัญหาอื่นๆ เกี่ยวกับกระเพาะอาหาร ดังนั้น คุณควรดื่มน้ำส้มร่วมกับอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย

ที่มา: https://thanhnien.vn/nhung-luu-y-khi-uong-nuoc-cam-185240422194434155.htm