การเลี้ยงหนูไม้ไผ่ - อาชีพที่มีรายได้ดีในซางหม็อก

ด้วยต้นทุนการลงทุนที่ต่ำ เทคนิคการทำฟาร์มที่เรียบง่าย และความสามารถในการใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารที่มีอยู่ในท้องถิ่น ทำให้หลายครอบครัวในชุมชนบนภูเขาของซางม็อก (วอญาย) ลงทุนมหาศาลในการเลี้ยงหนูป่า รูปแบบนี้เปิดทิศทางใหม่ที่มีอนาคตสดใสในการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับผู้คนในพื้นที่

ผลผลิตหนูไผ่เพื่อการค้าและหนูไผ่สายพันธุ์ของครอบครัวนางสาวเลือง ทิ นู ในหมู่บ้านบ้านชวง ค่อนข้างดี โดยมีพ่อค้ามาซื้อที่บ้าน

พวกเราพร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ประจำตำบลซางม็อกได้ไปเยี่ยมครอบครัวของนางเลือง ทิ นู ที่หมู่บ้านบาน ชวง ซึ่งเป็นหนึ่งในครอบครัวบุกเบิกการเลี้ยงหนูไผ่ในชุมชนนี้ ในกรงขนาดประมาณ 50 ตารางเมตร นางเลืองได้แนะนำพื้นที่เลี้ยงหนูไผ่แต่ละแห่งที่แบ่งตามช่วงวัยให้กับพวกเรา

หลังจากทำการวิจัยและพบว่ารูปแบบการเลี้ยงหนูไผ่ในชุมชนใกล้เคียงบางแห่งมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ในช่วงปลายปี 2566 ครอบครัวของนางสาว Nhu จึงตัดสินใจลงทุนทดลองเลี้ยงหนูไผ่ โดยใช้ประโยชน์จากห้องครัวเก่า เธอสร้างกรงอิฐหลายสิบหลังและซื้อหนูไผ่พ่อแม่มาเลี้ยง 5 คู่ (ราคาคู่ละ 1 ล้านดอง)

ขณะเลี้ยงสัตว์ เธอได้เรียนรู้เทคนิคต่างๆ จากบรรพบุรุษและจากเครือข่ายสังคม ด้วยการดูแลที่เหมาะสม เมื่อเวลาผ่านไปเพียงสองเดือน หนูไผ่ตัวเมียก็เริ่มสืบพันธุ์ ครอบครัวของเธอจึงเก็บหนูไผ่ลูกไว้เลี้ยง และตอนนี้มีหนูไผ่เกือบ 200 ตัวอยู่ในกรง รวมทั้งหนูไผ่สำหรับเพาะพันธุ์และหนูไผ่สำหรับการค้า

นางสาวหนุ กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปี 2568 ครอบครัวเริ่มขายหนูไผ่ โดยเฉลี่ยแล้วมีเนื้อหนูไผ่ 20-30 กก. ต่อเดือน ราคาตั้งแต่ 400,000-420,000 ดอง/กก. และหนูไผ่ 10-15 คู่ ราคาตั้งแต่ 420,000-500,000 ดอง/คู่ เมื่อหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวจะมีกำไรประมาณ 20 ล้านดองต่อเดือน

เมื่อเห็นถึงประสิทธิผลของรูปแบบการเพาะพันธุ์หนูไผ่ของนาง Nhu หลายครัวเรือนในตำบล Sang Moc ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของเธอและลงทุนอย่างกล้าหาญในการเพาะพันธุ์แบบทดลอง เมื่อต้นปีนี้ ครอบครัวของนาย Nong Van Duong ในหมู่บ้าน Na Ca ซื้อหนูไผ่พันธุ์ 5 คู่จากบ้านของนาง Nhu เพื่อเลี้ยง หลังจากดูแลเกือบ 5 เดือน ฝูงหนูไผ่ของเขาก็เติบโตได้ดี เพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 20 ตัว

คุณ Duong กล่าวว่า: ตอนแรกผมค่อนข้างกังวลเพราะผมไม่มีประสบการณ์ แต่ระหว่างที่เลี้ยง ผมพบว่าหนูไผ่เลี้ยงง่าย ไม่ค่อยป่วย และไม่ต้องใช้ความพยายามมาก อาหารหลักคือไผ่ อ้อย มันสำปะหลัง ข้าวโพด หญ้าหางหมา ซึ่งหาได้ในท้องถิ่น จึงมีต้นทุนต่ำมาก หลังจากเลี้ยงไปได้ประมาณ 4 เดือน ต้นทุนต่อหนูไผ่แต่ละตัวอยู่ที่ประมาณ 50,000 ดองเท่านั้น

ด้วยข้อได้เปรียบของต้นทุนต่ำ เลี้ยงง่าย มีแหล่งอาหารท้องถิ่นอุดมสมบูรณ์ เหมาะสมกับสภาพความเป็นอยู่ของคนในชุมชน โดยเฉพาะครัวเรือนที่มีพื้นที่เพาะปลูกน้อย จากเดิมที่มีครัวเรือนเพียงไม่กี่ครัวเรือน จนกระทั่งปัจจุบันในชุมชนซางหมกมีครัวเรือนที่เลี้ยงหนูตะเภาขนาดตั้งแต่ 10 ถึง 200 ตัวเกือบ 20 ครัวเรือน ครัวเรือนส่วนใหญ่ใช้ประโยชน์จากพื้นที่เดิม เช่น ครัว โรงเลี้ยงหมู คอกควาย คอกวัว เพื่อประหยัดต้นทุนการลงทุน

นายมาย ดุย เยน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลซางหม็อก กล่าวว่า เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์การพัฒนาและอุปทานที่มากเกินไปจนเกินความต้องการ เราจะมีแนวทางแก้ไขเพื่อสนับสนุนครัวเรือนผู้เพาะพันธุ์ให้ดำเนินการตามขั้นตอนขออนุญาตและบริหารจัดการระหว่างกระบวนการเลี้ยงหนูไม้ไผ่ให้เสร็จสิ้น ระดมครัวเรือนให้รวมกลุ่มกันเป็นสหกรณ์เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์และผลผลิต ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ ของอำเภอเพื่อเปิดชั้นเรียนฝึกอบรมให้กับคนในตำบล...

ด้วยความริเริ่มของประชาชนและการสนับสนุนจากรัฐบาลท้องถิ่น รูปแบบการทำฟาร์มหนูไผ่ได้เปิดทิศทางใหม่ สร้างคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืน มีส่วนสนับสนุนการเพิ่มรายได้ และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คนในชุมชนบนภูเขาของซางหม็อก ซึ่งเป็นชุมชนที่ยากลำบากที่สุดในอำเภอโวญายในปัจจุบัน

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nuoi-dui-huong-sinh-ke-hieu-qua-o-sang-moc-7d80f1c/