ผึ้งเป็นแมลงผสมเกสรและถือเป็นองค์ประกอบที่ไม่สามารถแทนที่ได้ในกระบวนการอนุรักษ์ระบบนิเวศธรรมชาติและการผลิตอาหาร
นักวิทยาศาสตร์ในโคลอมเบียเพิ่งประกาศว่าพวกเขาได้พัฒนาอาหารเสริมชนิดใหม่ที่สามารถปกป้องสมองผึ้งจากความเสียหายที่เกิดจากสารเคมี ทางการเกษตร ได้สำเร็จ
 |
| อาหารนี้กระตุ้นให้ผึ้งพัฒนาความสามารถในการปกป้องตนเอง |
อาหารเสริมจากพืชนี้ได้รับการพัฒนาที่มหาวิทยาลัยโรซาริโอในโบโกตา ประเทศโคลอมเบีย โดยร่วมมือกับภาควิชาประสาทวิทยา มหาวิทยาลัยอริโซนา และมหาวิทยาลัยจาเวเรียนาโคลอมเบีย
ช่วยให้ผึ้งสามารถรับมือกับสารพิษในระบบประสาทที่มักใช้ในภาคเกษตรกรรมได้ ขณะเดียวกันก็ป้องกันความเสียหายต่อระบบการเคลื่อนไหวและความจำที่เกิดจากสารเคมี
“นี่คือวิธีแก้ไขปัญหาด้านโภชนาการที่ผึ้งต้องเผชิญเมื่อได้รับยาฆ่าแมลง อาหารชนิดนี้ช่วยกระตุ้นให้ผึ้งพัฒนากลไกป้องกัน (ต่อยาฆ่าแมลง)” ศาสตราจารย์ Andre Riveros จากมหาวิทยาลัย Rosario กล่าว
สูตรนี้ทำจากฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารเมตาบอไลต์รองจากพืชที่ขึ้นชื่อในด้านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
ในช่วงเริ่มแรกของการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นักวิทยาศาสตร์ จะวางยาสลบและดักผึ้งไว้ในหลอดทดลองขนาดเล็ก จากนั้นจึงป้อนอาหารเสริมให้ผึ้งแต่ละตัว
ตามที่ Juan Jose Ovalle นักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์ธรรมชาติกล่าว ขณะนี้การทดลองดังกล่าวได้รับการดำเนินการในสถานการณ์จริงที่ฟาร์มผึ้งของมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งแล้ว
“เราทราบอยู่แล้วว่ามีโมเลกุลบางชนิดที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพของผึ้ง รวมถึงโมเลกุลบางชนิดที่ป้องกันความเสียหายต่อระบบประสาทที่เกิดจากยาฆ่าแมลง” Ovalle กล่าว โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของการวิจัยอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของแนวทางเหล่านี้ในการช่วยเหลือผึ้ง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)