การประชุม เชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ เกี่ยวกับส่วนผสมที่ออกฤทธิ์และสมุนไพรที่ช่วยป้องกันมะเร็ง จัดขึ้นโดยสมาคมอาหารฟังก์ชันเวียดนามในวันนี้ 14 กันยายน
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ นายเหงียน ซวน ฮวง รองประธานสมาคมอาหารฟังก์ชันเวียดนาม กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มูลค่าตลาดรวมของอาหารฟังก์ชันของเวียดนามสูงถึงประมาณ 13,000 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งมากกว่ามูลค่าตลาดรวมของยาถึงสองเท่า
ผู้ป่วยโรคมะเร็งไม่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพแทนยา
ในประเทศของเรา อัตราการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันมีประชากรถึง 80% ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และผู้ใช้มากกว่า 60% ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศ
การประเมินในสถาน พยาบาล หลายแห่งแสดงให้เห็นว่าสมุนไพรและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมีบทบาทที่ดีมากในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง สนับสนุนการฟื้นฟูสุขภาพเพื่อลดผลข้างเคียงของเคมีบำบัดและการฉายรังสีในการรักษามะเร็ง... สมุนไพรและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิดเหล่านี้กำลังอยู่ระหว่างการวิจัย พัฒนา และนำไปใช้โดยวิสาหกิจในประเทศในการดูแลสุขภาพชุมชน
มติที่ 36-NQ/TW ของ กรมการเมือง พ.ศ. 2566 เรื่อง การพัฒนาและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อรองรับการพัฒนาที่ยั่งยืนของประเทศ ระบุว่า การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพให้เป็นภาคเศรษฐกิจ-เทคนิคที่สำคัญ ถือเป็นแนวทางแก้ไขที่สำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม โดยยึดถือวิสาหกิจเป็นประเด็นหลัก มีกลไกและนโยบายที่โดดเด่น เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่สุดให้ภาคเศรษฐกิจ โดยเฉพาะเศรษฐกิจเอกชน เข้ามาลงทุนพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ
ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในสาขาการแพทย์ มุ่งเน้นการวิจัยและการผลิตยาและวัคซีนเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการตรวจสุขภาพ การรักษา และการป้องกันโรค การวิจัยเกี่ยวกับเทคโนโลยีเซลล์ต้นกำเนิดในอุตสาหกรรมยา เทคโนโลยียีน การผลิตวัตถุดิบและยาชีวภาพ และอาหารเพื่อสุขภาพจากสมุนไพร
คุณฮวงกล่าวว่า แม้ว่าความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมจะมีสูงมาก แต่คนส่วนใหญ่กลับซื้อเพราะโฆษณา แม้แต่กรณีที่ผู้คนเชื่อโฆษณาและใช้อาหารเพื่อสุขภาพแทนยา ถือเป็นความผิดพลาด เพราะผลิตภัณฑ์นี้มีผลแค่เสริมและสนับสนุนการรักษาเท่านั้น
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญ นักวิทยาศาสตร์ และตัวแทนธุรกิจได้หารือและตอบคำถามต่างๆ มากมายจากผู้เข้าร่วม เพื่อชี้แจงพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ กลไกการออกฤทธิ์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการประยุกต์ใช้และการใช้สมุนไพรและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพในทางปฏิบัติในเวียดนาม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)