กรมการศึกษาและการฝึกอบรมฮานอยขอให้โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe เปิดโรงอาหารสำหรับนักเรียนประจำโดยทันที

TPO - เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม โรงเรียนประถมศึกษากู๋เค่อ ชุมชนบิ่ญมิญ (ฮานอย) มีนักเรียน 183 คนขาดเรียนด้วยเหตุผลหลายประการ โรงเรียนมีแผนจะเปิดครัวอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 27 ตุลาคม อย่างไรก็ตาม กรมการศึกษาและฝึกอบรมฮานอยกำหนดให้นักเรียนประจำต้องเตรียมอาหารในวันพรุ่งนี้ (21 ตุลาคม)

Báo Tiền Phong•20/10/2025

นางสาวเหงียน ถิ นาม ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษากู๋เค่อ ตำบลบิ่ญมิญ (ฮานอย) กล่าวว่า หลังจากยุติสัญญากับบริษัท Nhat Anh Import Export Trading and Service จำกัด เนื่องจากพบเนื้อสัตว์และไข่นกกระทาที่มี "กลิ่นผิดปกติ" นำเข้ามาในครัว เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม โรงเรียนจึงได้จัดการสอนตามแผนการ ศึกษาประจำ ปีการศึกษา

ในส่วนของอาหารกลางวัน โรงเรียนจะจัด 2 ทางเลือก คือ ให้ผู้ปกครองมารับนักเรียนเอง หรือให้ผู้ปกครองนำอาหารกลางวันไปให้

วันนี้มีนักเรียนมาโรงเรียน 1,335 คน คิดเป็น 88% โดย 12% ของนักเรียนขาดเรียน สาเหตุที่นักเรียน 183 คนขาดเรียนมีหลายประการ เช่น สุขภาพไม่ดี ผู้ปกครองไม่สามารถไปรับและส่งบุตรหลานได้ และผู้ปกครองบางคนไม่สามารถเตรียมอาหารกลางวันให้บุตรหลานได้ตามประกาศของโรงเรียน...)

นอกจากเนื้อเน่าเสียและไข่นกกระทาเหม็นแล้ว ผู้ปกครองโรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe ยังพบว่าเครื่องครัวของโรงเรียนไม่ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารอีกด้วย (ภาพ: จัดทำโดยผู้ปกครอง)

จากรายงานของนางสาวนาม พบว่าในบรรดานักเรียนกว่า 1,300 คนที่มาโรงเรียนในวันนี้ มีนักเรียน 497 คนที่ได้รับอาหารกลางวันจากครอบครัวที่โรงเรียน ส่วนนักเรียนที่เหลือได้กลับบ้านไปกินข้าวและพักผ่อนเวลา 10.30 น.

ส่วนแนวทางแก้ไขปัญหาการจัดอาหารให้นักเรียนประจำนั้น ทางโรงเรียนแจ้งว่า ทางหน่วยงานกำลังดำเนินการจัดจ้างใหม่เพื่อให้สามารถดำเนินกิจการครัวและจัดอาหารให้นักเรียนประจำต่อไปในปีการศึกษา 2568-2569 ต่อไป

ไม่จัดการกับการละเมิดอย่างเด็ดขาด

เป็นที่ทราบกันว่าในปีการศึกษา 2568-2568 โรงเรียนประถมศึกษา Cu Khe จะจัดอาหารประจำให้กับนักเรียนในรูปแบบบริษัทที่จัดหาอาหารเต็มรูปแบบตั้งแต่การจัดหาอาหารไปจนถึงการแปรรูปอาหาร

ดังนั้นทุกเช้า บริษัท นัท อันห์ อิมพอร์ต เอ็กซ์พอร์ต เทรดดิ้ง แอนด์ เซอร์วิส จำกัด จะขนส่งอาหารมายังโรงเรียนและนำอาหารเข้าครัว ในครัว เจ้าหน้าที่จะจัดเตรียม ปรุง และแบ่งอาหารให้แต่ละชั้นเรียน ภายใต้การบริหารจัดการและควบคุมดูแลของโรงเรียนประถมศึกษากู๋เค่อ

อย่างไรก็ตาม ในวันที่ 15 ตุลาคม ผู้ปกครองได้พบว่าบริษัท Nhat Anh กำลังลักลอบนำเนื้อเน่าเสียและไข่นกกระทาที่มีกลิ่นเหม็นเข้ามาในครัว ในเวลานั้น ผู้ปกครองได้ขอให้บริษัทเปลี่ยนสินค้าเพื่อเตรียมอาหารกลางวันให้นักเรียนทันที

ทั้งนี้ ที่น่าสังเกตคือ ในการประชุมระหว่างฝ่ายที่เกี่ยวข้อง แม้ว่านาย Phan Duc Long กรรมการบริษัท Nhat Anh Import Export Trading and Service จำกัด จะยอมรับว่ามีการละเมิดกระบวนการรับรองความปลอดภัยของอาหารหลายประการ เช่น อาหารไม่ได้บรรจุในถุงสุญญากาศ การขนส่งไม่ควบคุมอุณหภูมิ (ไม่มีกล่องเก็บความเย็น)... แต่ทางโรงเรียนและกรม วัฒนธรรมและสังคม ของตำบล Binh Minh ก็ไม่ได้เสนอแนวทางแก้ไขที่เด็ดขาดเพื่อยกเลิกสัญญากับผู้จัดหาอาหารทันที

อย่างไรก็ตาม ทางโรงเรียนยังคงปล่อยให้บริษัท Nhat Anh Import Export Trading and Service จำกัด เสนอว่าตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม เป็นต้นไป พวกเขาจะเปลี่ยนไปใช้ซัพพลายเออร์อาหารรายอื่น และเสริมการทดสอบอาหารด้วยแถบทดสอบด่วน

ผู้ปกครองจำนวนมากรู้สึกไม่สบายใจและกังวลว่าคุณภาพอาหารของนักเรียนประจำไม่ได้รับการรับประกันและจะส่งผลต่อสุขภาพของบุตรหลานของตน

ตัวแทนจากกรมการศึกษาและฝึกอบรม กรุงฮานอย ให้สัมภาษณ์กับ ผู้สื่อข่าวเตี่ยน ฟอง ว่า ทางหน่วยได้รับรายงานเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นที่โรงเรียนประถมกู๋เค่อแล้ว ผู้อำนวยการโรงเรียนรายงานว่าต้องดำเนินการหลายอย่าง เนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงผู้จัดหาอาหาร คาดว่าโรงครัวประจำจะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 27 ตุลาคม

กรมการศึกษาและการฝึกอบรมกรุงฮานอยได้ขอให้ตำบลบิ่ญมิญห์สั่งการให้โรงเรียนประถมศึกษากู๋เค่อหาทางเปิดโรงครัวประจำในวันพรุ่งนี้ (21 ตุลาคม) เพื่อบริการอาหารให้กับนักเรียนประจำทุกคน เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ผู้ปกครองสามารถไปทำงานได้

อย่างไรก็ตาม กรมสามัญศึกษา ได้ขอให้ทางตำบลบิ่ญมิญกำชับให้ทางโรงเรียนหาแนวทางแก้ไขโดยเด็ดขาด โดยเปิดโรงครัวประจำโรงเรียนในวันพรุ่งนี้ (21 ต.ค.) เพื่อบริการอาหารให้กับนักเรียนทุกคน เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ผู้ปกครองสามารถไปทำงานได้

ผู้ปกครองที่มีบุตรหลานเรียนอยู่ที่โรงเรียนประถมศึกษากู๋เค่อ กล่าวว่าเพิ่งได้รับแจ้งจากทางโรงเรียนว่าจะจัดอาหารให้นักเรียนประจำตั้งแต่วันพรุ่งนี้เป็นต้นไป ผู้ปกครองที่อนุญาตให้บุตรหลานหยุดเรียนเพื่อรับประทานอาหารที่บ้าน ควรส่งข้อความแจ้งครูเพื่อสรุปจำนวนนักเรียน

“ฉันจะส่งลูกกลับไปโรงเรียนพรุ่งนี้ แต่ถ้าอาหารไม่สะอาดและปลอดภัย ฉันก็จะหยุดกินอาหารกลางวันที่โรงเรียน ลูกฉันจะปั่นจักรยานกลับบ้านเพื่อกินอาหารกลางวัน แล้วไปเรียนตอนบ่าย” ผู้ปกครองรายนี้กล่าว

ในกลุ่มชั้นเรียน ผู้ปกครองหลายคนยังบอกด้วยว่าโรงเรียนที่เปิดครัวประจำจะให้บุตรหลานของตนกลับมาโรงเรียนได้หลังวันหยุดวันนี้ (20 ต.ค.)