ตันจาว: เกษตรกรจำนวนมากมีรายได้ดีจากการปลูกขนุนแดงอินโด

ดงฮาเป็นหมู่บ้านตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของตำบลตันดง อำเภอตันโจว หมู่บ้านแห่งนี้มี 354 หลังคาเรือนและมีประชากรกว่า 1,200 คน ประชากรส่วนใหญ่ดำรงชีวิตด้วยการผลิตทางการเกษตร บางส่วนทำธุรกิจขนาดเล็ก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลผลิตมันสำปะหลังลดลงเนื่องมาจากโรคใบด่าง พืชผลบางชนิดเช่น กล้วยอเมริกาใต้ ยาง ฯลฯ มีราคาไม่แน่นอน ตั้งแต่นั้นมา เกษตรกรบางส่วนในหมู่บ้านด่งฮาได้หันมาปลูกต้นไม้ผลไม้บางชนิดที่เหมาะกับดินมากขึ้น ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงขึ้น รวมถึงการปลูกขนุนพันธุ์เนื้อแดงอินโดด้วย

นางสาวบุ้ย ถิ เตี๊ยต งาน รองประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลตันดง กล่าวว่า “ในหมู่บ้านมีต้นขนุนแดงอินโดกว่า 200 เฮกตาร์ ซึ่งกำลังมีการเก็บเกี่ยวอยู่ประมาณ 120 เฮกตาร์ จากการคำนวณของชาวบ้าน พบว่าหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรที่ได้ในแต่ละปีจะอยู่ที่ประมาณ 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์”

นายเหงียน เกีย นัม เกษตรกรที่อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 9 หมู่บ้านด่งห่า เป็นเกษตรกรที่ปลูกขนุนแดงอินโด ซึ่งได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนเขตตานจาวให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ณ สิ้นปี 2567

นายเหงียน เกีย นัม กล่าวว่า ก่อนหน้านี้เขาปลูกมันสำปะหลังแล้วจึงหันมาปลูกต้นกล้วยจากอเมริกาใต้แทน แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจไม่สูงนักเนื่องจากความยากลำบากที่เกิดจากโรคใบไหม้ในมันสำปะหลัง และราคากล้วยก็ไม่แน่นอนอีกด้วย ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจที่จะหาหนทางอื่นเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัว เมื่อดูทางออนไลน์เกี่ยวกับผู้คนที่ปลูกต้นขนุนซึ่งมีอัตราการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจสูง เขาและเกษตรกรบางส่วนในหมู่บ้านจึงได้เดินทางไปยังจังหวัดทางภาคตะวันตกเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกและสภาพดินเพื่อดูว่าเหมาะสมกับพื้นที่ท้องถิ่นหรือไม่ เมื่อทราบว่าที่ดินบริเวณนี้เหมาะสมต่อการปลูกขนุน จึงตัดสินใจซื้อต้นกล้าขนุนอินโดนีเซียจำนวนเกือบ 2,000 ต้น เพื่อทดลองปลูกบนพื้นที่ 2 เฮกตาร์

คุณนัม เผยว่าขนุนพันธุ์อินโดเนื้อแดงมีรสชาติอร่อยและหวานกว่าขนุนพันธุ์อื่น หลังจากปลูกได้ 2 ปี ต้นขนุนก็ให้ผลผลิตครั้งแรก โดยคาดว่าต้นขนุนจะให้ผลผลิตประมาณ 30 ตัน/ปี ต่อเฮกตาร์ และหลังจากหักต้นทุนแล้ว ต้นขนุนจะมีกำไรเกือบ 1 พันล้านดอง/เฮกตาร์/ปี ปัจจุบันพื้นที่ปลูกขนุนทั้งหมดกว่า 12 ไร่ เป็นพื้นที่ที่กำลังติดผล 4 ไร่ ที่ดินอายุ 18 เดือนที่เตรียมออกผล 4 ไร่ และพื้นที่ปลูกใหม่อายุประมาณ 1 ปี 4 ไร่

นายเหงียน กวี ทวด พร้อมเจ้าหน้าที่สมาคมชาวนาประจำตำบลเยี่ยมชมสวนขนุนของครอบครัว

นอกจากนายเหงียน เกีย นัม ในหมู่บ้านด่งห่าแล้ว หลายครัวเรือนยังปลูกขนุนเนื้อแดงอินโดด้วย คุณเหงียน กวี ทวด เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการแปรรูปพืชผลให้กลายมาเป็นขนุนเนื้อแดงอินโด นายทวด กล่าวว่า “ไม้ขนุนพันธุ์นี้ปลูกง่ายมาก ไม่ต้องดูแลมาก ในบรรดาพันธุ์ขนุนที่มีจำหน่าย ขนุนพันธุ์อินโดเนื้อแดงเป็นพันธุ์ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภค นอกจากจะสร้างกำไรให้เกษตรกรแล้ว ขนุนพันธุ์นี้ยังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคด้วยรสชาติหวาน เนื้อแดง และกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยเฉพาะขนุนพันธุ์อินโดเนื้อแดงปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศและดินได้ดี เจริญเติบโตได้ดี ให้ผลใหญ่สม่ำเสมอ และให้ผลผลิตสูง”

คุณทวด กล่าวว่า การปลูกขนุนแดงอินโด ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการเลือกพันธุ์ เมล็ดพันธุ์จะต้องมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน ซื้อจากสถานที่ที่ได้รับการขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และมีความหนาแน่นของการปลูกที่เหมาะสมเพื่อให้การจัดการและการดูแลสะดวกยิ่งขึ้น การปรับปรุงดินก่อนปลูก เช่น การใส่ปูนขาว การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ การใส่ใจป้องกันแมลงที่มาทำอันตรายต่อต้นกล้า ดูแลให้น้ำเพียงพอในฤดูแล้งและหลีกเลี่ยงน้ำท่วมในฤดูฝน ควรใช้ระบบให้น้ำแบบประหยัดน้ำที่ฉีดพ่นบริเวณฐาน การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ช่วยคลายดิน ปรับสมดุล pH ช่วยให้ระบบรากพัฒนาได้ง่ายด้วยรากเล็กๆ จำนวนมาก ไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

นางสาวบุย ถิ เตี๊ยต งาน รองประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลตานดง กล่าว ว่า ในอนาคตสมาคมเกษตรกรประจำตำบลจะระดมเกษตรกรผู้ปลูกขนุนจัดตั้งสหกรณ์เชื่อมโยงกับธุรกิจในการจำหน่ายต้นกล้า ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และจัดซื้อในราคาที่ดีที่สุด นอกจากนี้ เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ เกษตรกรจะได้รับคำแนะนำทางเทคนิคและต้นกล้าที่ผ่านการรับรองคุณภาพ

ตามคำกล่าวของนางสาวงัน การจัดตั้งสหกรณ์ไม่เพียงแต่สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์การผลิตและสร้างเสถียรภาพให้กับผลผลิตเท่านั้น แต่ยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อตอบสนองเป้าหมายการส่งออกในอนาคตของเกษตรกรอีกด้วย

ชี ทานห์

ที่มา: https://baotayninh.vn/tan-chau-nhieu-nong-dan-co-thu-nhap-kha-nho-trong-mit-ruot-do-indo-a190564.html