ช่วงเทศกาลห่างไกลบ้าน | หนังสือพิมพ์ไซง่อนจายฟอง

การสนทนาสั้นๆ ระหว่างแม่และลูกสาว ทำให้ใจของฉันเงียบงันอย่างประหลาด บางทีฉันอาจไม่เคยชื่นชมช่วงเวลาที่อยู่ร่วมกับครอบครัวมากขนาดนี้มาก่อน ห่างบ้านไปสามปี เพื่อตามความฝัน เส้นทางแห่งศิลปะ แต่ลืมสิ่งที่เรียกว่าครอบครัว สามปีที่เรียนอยู่ไกลบ้าน การได้กลับบ้านช่วงเทศกาลตรุษจีนเป็นเรื่องง่ายและสะดวก แต่สำหรับฉัน มันเป็นโลกทั้งใบแห่งความทรงจำ

เด็กๆ รอคอยทุกนาที ทุกวินาทีที่จะได้กลับไปยังบ้านอันอบอุ่นที่พวกเขาเรียกว่าบ้าน รอคอยที่จะได้เข้าไปอยู่ในอ้อมแขนของพ่อแม่ และเล่าให้พวกเขาฟังเกี่ยวกับความหงุดหงิดในชีวิต ความสำเร็จ และการเดินทางที่ไม่มีวันลืมของพวกเขา แล้วพ่อแม่ละคะ? พวกเขายังตั้งตารอที่จะรอคอยลูก ๆ กลับมาทุกวัน ตลอดทั้งปีพ่อแม่ทำงานหนักเพื่อหาเลี้ยงชีพและเลี้ยงดูลูกๆ ไม่มีวันไหนเลยที่พ่อแม่ไม่รอคอยที่จะดูแลลูกๆ การสัญญาว่าจะรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย แต่จริงๆ แล้วมันยากมาก

ฉันจำได้ว่าตอนเด็กๆ ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลตรุษจีน ฉันจะคุยกับแม่และขอให้พาไปตลาดซื้อของสำหรับเทศกาลตรุษจีน ไปตลาดซื้อกุ้ง ปลา เนื้อสัตว์ มาทำเมนูพิเศษ และซื้อใบตองมาห่อเค้ก จำได้แบบแปลกๆนะ เมื่อไปกับแม่ ฉันอดไม่ได้ที่จะแวะร้านค้าเพื่อทานบั๋นล็อก บั๋นโบ๊ และแป้งทอดก่อนกลับบ้าน บางทีฉันก็ซื้อขนมให้น้องๆ ของฉันด้วย ทุกครั้งแบบนั้น พ่อที่บ้านมักบ่นแม่และลูกว่าใช้เวลานานเกินไป ฉันเพียงแค่ยิ้ม เด็กๆ ในบ้านมีความสุขเพราะคุณแม่ซื้อเค้กให้พวกเขา

ทานอาหารเย็นส่งท้ายปีอันอบอุ่นกับครอบครัว การโต้เถียง การหัวเราะร่วมกัน รับประทานอาหาร และการรำลึกถึงปีที่ผ่านมา เราได้ทำอะไรลงไป?

น้องๆ อยู่บ้านกับพ่อ ช่วยทำความสะอาดบ้านและตกแต่งต้นไม้ เมื่อกลับมาจากตลาด ฉันก็ลุยงานช่วยเด็กๆ เช่นกัน คนหนึ่งถูพื้น คนหนึ่งกวาดขยะ และอีกคนทำความสะอาดชุดโซฟาในบ้านที่เราเรียกว่าฝันร้าย พี่สาวทั้งสองหัวเราะและพูดคุยกันอย่างมีความสุขมาก ปีนี้คุณพ่อของฉันไปตลาดไม้ประดับเร็วจึงเลือกต้นพีชใหญ่ที่มีลำต้นใหญ่ คุณพ่อตัดแต่งและตกแต่งด้วยซองเงินนำโชคสีสันสดใสและลูกบอลแห่งสันติภาพสักสองสามลูกเพื่ออวยพรให้ครอบครัวโชคดีในปีใหม่

ทุกฤดูใบไม้ผลิ แม่ของฉันจะไปที่ห้องครัวเพื่อเตรียมอาหารสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าเพื่อรวบรวมสมาชิกในครอบครัวมารวมตัวกัน ทุกปีบนโต๊ะอาหารจะมีเนื้อตุ๋นที่น้องสาวของฉันชอบ ข้าวหมก ไทย ของพ่อ และซุปรากผักกุ้งที่ฉันอยากกินเสมอ เมื่อถึงฤดูหนาวเท่านั้น แม่ของฉันจะไปที่สวนหลังบ้านเพื่อขุดมันฝรั่งลูกใหญ่และแข็งเพื่อปรุงซุป ลุงๆ ที่อยู่ไกลๆ มักจะพูดเล่นว่ามันคือข้าวต้มธรรมดาๆ แต่อร่อยที่สุด คิดถึงซุปรากผักมากเลย เพราะไม่ว่าไปที่ไหนผมก็จะได้ทานแต่เมนูแปลกๆ อร่อยๆ มากมาย แต่ผมไม่เคยลืมซุปที่แม่ทำเลย แม่ของฉันคัดเลือกและขูดเผือกอย่างพิถีพิถันเพื่อนำไปปรุงอาหารกับกุ้งแม่น้ำสับ เป็นมื้ออาหารส่งท้ายปีใหม่ที่อร่อยและอบอุ่นที่สุดในครอบครัว

ซุปรากกุ้งไทยบิ่ญเป็นอาหารที่แม่ของฉันทำโดยใช้กุ้งสับและเพิ่มสมุนไพรต่างๆ เช่น ผักชี ต้นหอม และผักชีเพื่อรสชาติที่เข้มข้น อาหารจานนี้มักทานกันในช่วงเทศกาลตรุษจีนหรือฤดูหนาว คนต่างถิ่นมักล้อเล่นกันว่านี่คือโจ๊กที่เสิร์ฟพร้อมข้าว

มื้อนั้นเป็นมื้อที่เราร่วมกันแบ่งปันสิ่งที่เราได้ทำในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สิ่งที่เราพลาดไป และเป้าหมายของเราสำหรับปีใหม่ มื้ออาหารนั้นเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ การโต้เถียงกันเรื่องอาหาร และการแย่งชิงว่าใครจะเสิร์ฟข้าวให้พ่อแม่ จำวันที่ฉันช่วยแม่ทำกับข้าวและล้างจานกองโตตอนไปกินข้าวบ้านญาติได้ไหม คิดถึงคุณมาก

ท่องเที่ยวไปหลายที่ อยู่หลายที่ กินดื่มอย่างอิสระ เหนื่อยก็นอน กินเมื่อหิว แต่ไม่เคยได้ยินเสียงแม่ดุด่า ไม่เคยได้ยินเสียงพ่อปลอบใจ บางครั้งฉันก็แค่อยากทานอาหารบางมื้อ – มื้ออาหารกับครอบครัว

แค่อยู่บ้านไม่กี่วันก็ทิ้งความรู้สึกไว้มากมาย เมื่อกลับถึงบ้าน กินข้าวและนอนกับพ่อแม่ เมื่อเห็นว่าพวกเขาไม่สบายอีกต่อไป ผมหงอก ใจของฉันรู้สึกเหมือนถูกบีบ พ่อแม่ของฉันแก่จริงเหรอ?

หลายๆ คนรู้สึกว่าเทศกาลตรุษจีนเป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน ไปยังสถานที่อันเงียบสงบ และ ท่องเที่ยว หลังจากทำงานหนักมาหลายเดือน แต่…. สถานที่ที่เงียบสงบที่สุดคงเป็นบ้านนั่นเอง พ่อแม่ของฉันยังคงรอฉันกลับมา

ส่วนใครที่ยังมีบ้านและครอบครัวก็ควรกลับมาฉลองเทศกาลเต๊ต เพราะพ่อแม่ของฉันยังคงรอฉันกลับมา เด็กๆ ที่อาศัยอยู่ไกลบ้านมักอยากทานอาหารร่วมกับครอบครัว อยากเห็นภาพฉลองวันส่งท้ายปีเก่าร่วมกับพ่อแม่ รวมตัวกันห่อเค้กและดูแลเค้ก บางครั้งการเห็นทุกคนกลับมาสู่ครอบครัวก็ทำให้ฉันอยากรู้สึกแบบเดียวกัน ฉันยังรู้สึกโชคดีมากที่ยังตระหนักว่าฉันยังมีครอบครัวที่ต้องพึ่งพา

สามปีที่อยู่ห่างบ้าน สามปีที่ไม่ได้กลับบ้านช่วงตรุษจีน และไม่ได้กอดพ่อแม่ด้วย หนึ่งปีกำลังจะผ่านไป ความทรงจำดีๆ ยังคงอยู่อีกมากมาย ฉันจะต้องพยายามมากขึ้นและมีความมุ่งมั่นมากขึ้นเพื่อเปลี่ยนเป็นความแข็งแกร่งเพื่อทำภารกิจของฉันให้สำเร็จลุล่วงเพื่อจะได้กลับไปหาครอบครัวที่ฉันรักได้ เทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามาแล้ว ทุกคนควรรีบกลับบ้านถ้าทำได้ อย่าปล่อยให้พ่อแม่รอนาน ขอให้คุณมีวันหยุดเทศกาลตรุษจีนที่อบอุ่นและมีความสุขกับครอบครัว

ฮวง ทิ คัม ทู

เมืองเดียมเดียน - อำเภอไททุย - จังหวัดไทบิ่ญ

แหล่งที่มา