ห่างไกลจากบ้าน | หนังสือพิมพ์ไซ่ง่อน จิเอีย ฟอง

บทสนทนาสั้นๆ ระหว่างแม่กับลูกสาวทำให้ใจฉันสงบลงอย่างประหลาด บางทีฉันอาจไม่เคยคิดถึงช่วงเวลาดีๆ กับครอบครัวมากขนาดนี้มาก่อน การอยู่ห่างบ้านสามปี ไล่ตามความฝันที่เรียกกันว่า เส้นทางแห่งศิลปะ แต่กลับลืมสิ่งที่เรียกว่าครอบครัว การห่างบ้านสามปี สำหรับทุกคน การได้กลับบ้านในช่วงเทศกาลตรุษจีนนั้นเรียบง่ายและง่ายดาย แต่สำหรับฉัน มันคือโลกแห่งความปรารถนาอันแรงกล้า

เด็กน้อยเฝ้ารอทุกนาที ทุกวินาทีที่จะได้กลับคืนสู่บ้านอันอบอุ่นที่พวกเขาเรียกว่าบ้าน ได้โอบกอดพ่อแม่และเล่าเรื่องราวความผิดหวังในชีวิต ความสำเร็จ และการเดินทางอันน่าจดจำ แล้วพ่อแม่ล่ะ? พวกเขาก็เฝ้ารอการกลับมาของลูกๆ ทุกวัน ตลอดทั้งปี พวกเขาทำงานหนัก กังวลกับทุกมื้ออาหาร เลี้ยงลูกให้เรียนหนังสือ ไม่มีวันไหนเลยที่พ่อแม่จะไม่รอคอยลูกๆ การสัญญาว่าจะพากันกินข้าวเย็นร่วมกันดูเหมือนจะง่าย แต่จริงๆ แล้วยากเหลือเกิน

ฉันจำได้ว่าตอนเด็กๆ ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด ฉันจะพูดคุยและขอให้แม่พาไปตลาดเพื่อซื้อของ ฉันไปตลาดเพื่อซื้อกุ้ง ปลา เนื้อสัตว์มาทำอาหารพิเศษ และใบตองสำหรับห่อบั๋นจง ฉันจำได้แปลกมาก ตอนที่ฉันไปกับแม่ ฉันอดไม่ได้ที่จะแวะร้านค้าเพื่อกินบั๋นลอค บั๋นเบ้อ และแป้งทอดก่อนกลับบ้าน บางครั้งฉันก็ซื้อของว่างให้น้องๆ ทุกครั้งแบบนั้น พ่อที่บ้านจะบ่นกับฉันและแม่ว่าทำไมเราถึงไม่อยู่นาน ฉันก็แค่ยิ้ม เด็กๆ ในบ้านมีความสุขเพราะแม่ซื้อบั๋นจงให้

มื้ออาหารส่งท้ายปีเก่าที่อบอุ่นกับครอบครัว ทะเลาะกัน หัวเราะด้วยกัน กินข้าวด้วยกัน และรำลึกถึงปีที่ผ่านมา ปีที่แล้วคุณทำอะไรกันบ้าง

น้องๆ อยู่บ้านกับพ่อ ช่วยทำความสะอาดบ้านและตกแต่งต้นบอนไซ หลังจากกลับจากตลาด ฉันก็ลุยงานช่วยพวกเขาด้วย คนหนึ่งถูพื้น อีกคนกวาดขยะ และอีกคนเก็บโต๊ะยาวกับเก้าอี้ในบ้านที่เราเรียกว่าฝันร้าย น้องๆ หัวเราะและพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน ปีนี้พ่อไปตลาดบอนไซแต่เช้า เลยเลือกต้นพีชต้นใหญ่ที่มีลำต้นใหญ่ พ่อตัดแต่งกิ่ง ตกแต่งด้วยซองเงินนำโชคหลากสีสันและลูกบอลสันติภาพเล็กๆ น้อยๆ เพื่ออวยพรให้ครอบครัวโชคดีในปีใหม่

ทุกฤดูใบไม้ผลิ แม่จะเข้าครัวเตรียมอาหารสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า เพื่อรวบรวมสมาชิกในครอบครัวทุกคน ทุกปี ถาดอาหารจะมีเนื้อตุ๋นที่พี่สาวของฉันชอบ เนื้อ ผัดไท บิ่ญของพ่อ และซุปรากผักรวมกุ้งที่ฉันอยากกินเสมอ จนกระทั่งถึงฤดูหนาว แม่จะขุดรากผักที่ใหญ่และแข็งที่สุดที่สวนหลังบ้านมาทำซุป ลุงๆ ที่อยู่ไกลๆ มักจะพูดติดตลกว่ามันคือโจ๊กที่เสิร์ฟพร้อมข้าว แต่อร่อยที่สุด ฉันคิดถึงซุปรากผักมาก เพราะไปมาหลายที่แล้ว ได้กินอาหารอร่อยๆ แปลกๆ มากมาย แต่ฉันไม่เคยลืมซุปรากผักที่แม่ทำเลย ซุปรากผักที่แม่คัดสรรมาอย่างดี ขูดฝอยมาทำกับกุ้งแม่น้ำบด นั่นเป็นอาหารส่งท้ายปีเก่าที่อร่อยและอบอุ่นที่สุดในครอบครัว

ซุปรากกุ้งของไทบิ่ญปรุงโดยคุณแม่ของฉัน โดยใช้กุ้งสับ ปรุงรสด้วยสมุนไพร เช่น ผักชี ต้นหอม และผักชี เพื่อรสชาติที่เข้มข้น อาหารจานนี้มักรับประทานในช่วงเทศกาลเต๊ดหรือฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น คนจากต่างถิ่นมักพูดติดตลกว่านี่คือโจ๊กที่เสิร์ฟพร้อมข้าว

มื้อนั้นเป็นมื้อที่เราได้แบ่งปันเรื่องราวที่เคยทำในปีที่ผ่านมา สิ่งที่เราพลาดไป และเป้าหมายของเราในปีใหม่ มื้อนั้นก็เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ การโต้เถียงกันเรื่องอาหาร และการแย่งข้าวกับพ่อแม่ ฉันคิดถึงวันที่ได้ช่วยแม่ทำอาหารและล้างจานกองโตตอนกินข้าวบ้านญาติ คิดถึงพวกเขามาก!

ท่องเที่ยวไปทั่ว ใช้ชีวิตอยู่หลายที่ กินดื่มอย่างอิสระ นอนเมื่อเหนื่อย กินเมื่อหิว แต่กลับไม่ได้ยินเสียงดุด่าของแม่ เสียงปลอบโยนและปลอบประโลมจากพ่อ บางครั้งสิ่งที่อยากกินก็แค่อาหารมื้อหนึ่ง ที่เรียกว่ามื้ออาหารแบบครอบครัว

กลับบ้านมาได้ไม่กี่วัน แต่ความรู้สึกมากมายก็หลั่งไหลมา พอกลับมาบ้าน กินข้าว นอนกับพ่อแม่ พอเห็นว่าท่านสุขภาพไม่ค่อยดี ผมหงอกแล้ว ใจฉันปวดร้าวไปหมด พ่อแม่ฉันแก่แล้วจริงๆ เหรอเนี่ย?

หลายคนรู้สึกว่าเทศกาลเต๊ดเป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อน เดินทางไปยังสถานที่สงบสุข และ ท่องเที่ยว หลังจากทำงานหนักมาหลายเดือน แต่... สถานที่สงบสุขที่สุดคงเป็นบ้าน พ่อแม่ยังคงรอเรากลับมา

ใครที่ยังมีบ้านและครอบครัวอยู่ ควรกลับมาเมื่อถึงเทศกาลเต๊ด เพราะพ่อแม่ยังรอเราอยู่ เด็กๆ ที่อยู่ไกลบ้านอยากทานอาหารกับครอบครัว อยากฉลองวันส่งท้ายปีเก่ากับพ่อแม่ อยากมารวมตัวกันห่อขนมและดูแลเค้ก หลายครั้งที่การเห็นคนกลับไปหาครอบครัวทำให้ฉันอยากรู้สึกแบบเดียวกัน ฉันรู้สึกโชคดีมากที่รู้ว่าฉันยังมีครอบครัวให้พึ่งพา

สามปีที่จากบ้านไป สามปีที่ไม่ได้กลับบ้านช่วงเทศกาลตรุษจีน ไม่ได้กอดพ่อแม่อีกเลย อีกปีหนึ่งกำลังจะผ่านไป ความทรงจำดีๆ มากมายยังคงหลงเหลืออยู่ ฉันต้องพยายามให้มากขึ้น มุ่งมั่นให้มากขึ้น เพื่อที่จะเข้มแข็งขึ้นเพื่อทำงานให้สำเร็จลุล่วง เพื่อจะได้กลับไปหาครอบครัวที่รัก เทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามาแล้ว ทุกคนควรใช้ประโยชน์จากเทศกาลนี้ หากได้กลับบ้าน อย่าปล่อยให้พ่อแม่ต้องรอนาน ขอให้ทุกคนมีความสุขและอบอุ่นกับครอบครัวในช่วงเทศกาลตรุษจีน

HOANG THI CAM THU

Diem Dien Town - Thai Thuy District - Thai Binh Province

แหล่งที่มา