จีนเพิ่มปริมาณการสั่งซื้อลิ้นจี่อย่างมีนัยสำคัญ ส่งผลให้ราคาสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์

พ่อค้าชาวจีนจำนวนมากเข้ามาใน จังหวัดบักเกียง เพื่อซื้อลิ้นจี่ในปริมาณมากเพื่อขนส่งกลับไปบริโภคในประเทศจีน ส่งผลให้ราคาลิ้นจี่เฉลี่ยพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์

ที่จุดชั่งน้ำหนักบางแห่งในตำบลหงเจียง (อำเภอลุกงัน) ลิ้นจี่พันธุ์แทงฮาและลิ้นจี่ฤดูหลักมีการซื้อขายในราคาตั้งแต่ 65,000 ถึง 85,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ราคาลิ้นจี่มักจะลดลงในช่วงฤดูกาลที่มีผลผลิตมาก เนื่องจากปริมาณผลผลิตที่ล้นตลาด แต่ปีนี้กลับตรงกันข้าม ราคาในปัจจุบันสูงกว่าช่วงต้นฤดูกาลถึง 3-4 เท่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ที่สำคัญคือ คาดการณ์ว่าราคาลิ้นจี่จะยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากปริมาณผลผลิตเริ่มลดลง

นายเหงียน วัน โถ รองหัวหน้าฝ่ายวางแผนและการเงินของกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบักเกียง ยอมรับว่า ราคาลิ้นจี่ในปีนี้ไม่เคยสูงเท่านี้มาก่อน โดยเฉลี่ยแล้ว ราคาลิ้นจี่ในปีนี้สูงที่สุดในประวัติศาสตร์นับตั้งแต่ลิ้นจี่กลายเป็นพืชเศรษฐกิจขนาดใหญ่ในท้องถิ่น (ดูรายละเอียดเพิ่มเติม)

ในขณะเดียวกัน นี่เป็นปีที่สองติดต่อกันแล้วที่ลิ้นจี่ลูกพลับได้วางจำหน่ายที่กูร์เมต์มาร์เก็ต ซึ่งเป็นเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำในประเทศไทย

จากข้อมูลของ VTV ลิ้นจี่เหล่านี้ถูกนำเข้าผ่านช่องทางอย่างเป็นทางการภายใต้สัญญาที่ทำขึ้นระหว่างผู้นำเข้าและผู้ปลูกตั้งแต่เดือนกันยายนปีที่แล้ว บรรจุในกล่องขนาด 1 กิโลกรัม และมีราคา 359 บาทต่อกิโลกรัม (ประมาณ 250,000 ดองต่อกิโลกรัม) ประเทศไทยก็ปลูกลิ้นจี่เช่นกัน แต่ลิ้นจี่เวียดนามถือว่ามีรสชาติอร่อยกว่ามาก

ส้มแมนดารินจากออสเตรเลียถูกนำเข้าจากต่างประเทศจนล้นตลาดเวียดนามในราคาที่ถูกอย่างไม่น่าเชื่อ

ส้มแมนดารินเป็นหนึ่งในสามผลไม้ที่นำเข้าสู่เวียดนามมากที่สุด และกำลังวางขายอยู่เต็มตลาด ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนจัด ผลไม้ที่ให้ความสดชื่นชนิดนี้ยังมีราคาถูกอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย

ส้มแมนดารินออสเตรเลียมีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในตลาด นอกจากส้มแมนดารินขนาดใหญ่ที่ขายในราคาประมาณ 100,000 VND/กก. แล้ว ส้มแมนดารินขนาดเล็กกว่าที่บรรจุในกล่องหรือถุงขนาด 800 กรัมต่อลูกนั้นมีราคาถูกกว่ามาก โดยมีราคาตั้งแต่ 35,000 ถึง 60,000 VND/กก.

ตามที่ผู้ขายระบุ ราคานี้ถูกกว่าส้มแมนดารินเวียดนาม และถูกกว่าส้มเหวินโจวที่นำเข้าจากจีน ซึ่งเป็นส้มชนิดหนึ่งที่มีลักษณะและรสชาติคล้ายกับส้มแมนดารินออสเตรเลีย ส้มแมนดารินนำเข้าเหล่านี้มีเปลือกสีเหลืองมันเงา เนื้อแน่น และรสหวานมาก (ดูรายละเอียด)

quyt uc 3303.jpg
ผู้ขายหลายรายจำหน่ายส้มแมนดารินออสเตรเลียในราคาที่ถูกอย่างเหลือเชื่อ ภาพ: ผู้ขายเป็นผู้จัดหาให้

ราคาอะโวคาโดพันธุ์พิเศษ 034 ตกต่ำเป็นประวัติการณ์

แม้จะอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดของอะโวคาโดพันธุ์ 034 ในจังหวัด ลำดง แต่ราคาขายของสินค้าขึ้นชื่อชนิดนี้กลับลดลงต่ำสุดเป็นประวัติการณ์

จากการสังเกตการณ์ของนักข่าวจากหนังสือพิมพ์ทินตั๊ก พบว่า ในบางพื้นที่ที่มีการปลูกอะโวคาโดพันธุ์ 034 ในปริมาณมาก เช่น อำเภอบาวลัม อำเภอดีหลิง และอำเภอลำฮา ราคาขายที่ฟาร์มอยู่ที่ 10,000-13,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปี 2023 (15,000-20,000 ดง/กิโลกรัม) แม้ราคาจะต่ำ แต่ความต้องการยังคงต่ำทั้งในและนอกจังหวัดลำดง แม้ในช่วงฤดู ท่องเที่ยว สูงสุดในฤดูร้อนก็ตาม

สาเหตุเป็นเพราะพื้นที่เพาะปลูกและการผลิตอะโวคาโดพันธุ์ 034 เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในขณะที่ตลาดผู้บริโภคยังไม่มั่นคง

ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ เวียดนามยังมีพริกไทยเหลือส่งออกอีกเท่าไหร่?

ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน ราคาพริกไทยเวียดนามพุ่งสูงขึ้นอย่างมาก โดยแตะระดับสูงสุดที่ 180,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน หลังจากนั้นไม่นาน ราคาสินค้าชนิดนี้ ซึ่งมักถูกเรียกว่า "ทองคำดำ" ของเวียดนาม ก็ร่วงลงอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่นานมานี้ ราคาพริกไทยได้เริ่มฟื้นตัวขึ้น โดยปัจจุบันซื้อขายกันอยู่ที่ประมาณ 156,000-162,000 ดง/กิโลกรัม

จากข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปี 2024 จะลดลง 10% เมื่อเทียบกับปี 2023 โดยจะเหลือเพียงประมาณ 170,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ในขณะเดียวกัน สถิติจากกรมศุลกากรระบุว่า ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม 2024 เวียดนามได้ส่งออกพริกไทยหลากหลายชนิดเกือบ 110,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 469 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

หากไม่นับรวมสินค้าคงคลังของปีที่แล้ว เวียดนามมีพริกไทยประมาณ 60,000 ตันที่พร้อมส่งออกในช่วงที่เหลือของปี (ดูรายละเอียดเพิ่มเติม)

ราคากุ้งสดในจังหวัดเบ็นเตรลดลงอย่างมาก

จากรายงานข่าว ราคาของกุ้งสดในจังหวัดเบ็นเตรยังคงลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งไฮเทคในพื้นที่ชายฝั่งประสบความยากลำบากในการลงทุนขยายพื้นที่เพาะเลี้ยง

นายดัง วัน บาย หนึ่งในมหาเศรษฐีด้านการเลี้ยงกุ้งไฮเทคในตำบลแทงห์ฟง อำเภอแทงห์ฟู จังหวัดเบ็นเตร กล่าวว่า ราคากุ้งที่ตกต่ำกำลังสร้างความยากลำบากให้กับเกษตรกรเป็นอย่างมาก ราคากุ้งขาว (100 ตัว/กก.) อยู่ที่ประมาณ 70,000 ดงเท่านั้น ส่วนราคากุ้ง 30 ตัว/กก. อยู่ที่กว่า 115,000 ดง ลดลง 40,000 ดง/กก. เมื่อเทียบกับสองเดือนก่อน ด้วยราคาเช่นนี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในเบ็นเตรจึงไม่สามารถทำกำไรได้

พ่อค้ากุ้งในเมืองบิ่ญได อำเภอบิ่ญได จังหวัดเบ็นเตร กล่าวว่า ราคากุ้งในประเทศกำลังลดลงเนื่องจาก "อุปทานเกินความต้องการ" ขณะนี้เป็นช่วงฤดูกุ้ง และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยทำให้ได้ผลผลิตจำนวนมาก นอกจากนี้ บริษัทที่รับซื้อกุ้งเพื่อส่งออกได้ลดปริมาณการผลิตลง ส่งผลให้ราคากุ้งในประเทศลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับเมื่อเกือบสองเดือนก่อน

ราคาปูทะเลกำลังสูงขึ้น แต่ปริมาณสินค้ากลับขาดแคลน

จากรายงานของสำนักข่าว VNA พบว่า ในช่วงเกือบสองสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาปูทะเลเชิงพาณิชย์ในจังหวัดตราวิญ โดยเฉพาะปูตัวเมียที่มีไข่และเนื้อเกรด 1 ปรับตัวสูงขึ้น 10,000-30,000 ดง/กิโลกรัม เมื่อเทียบกับต้นเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 แม้ว่าราคาปูทะเลจะสูง แต่ปริมาณผลผลิตยังคงไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด

นายเหงียน วัน ไห่ เจ้าของบริษัทรับซื้ออาหารทะเลในตลาดจังหวัดตราวิญ กล่าวว่า ความต้องการของผู้บริโภคจากร้านอาหารขนาดใหญ่ในจังหวัดและเมืองต่างๆ ที่ให้บริการนักท่องเที่ยว รวมถึงตลาดในนครโฮจิมินห์ เพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก แต่ปริมาณปูทะเลที่ผลิตได้ไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยเฉพาะปูทะเลเกรด 1 และปูตัวเมียที่มีไข่

นายเหงียน ฮู มินห์ เกษตรกรผู้เลี้ยงปูในตำบลหมี่หลงนาม กล่าวว่า ขณะนี้เป็นช่วงกลางฤดูเลี้ยงปูรอบที่สองของปี ดังนั้นผลผลิตปูที่จับได้จึงไม่สูงเท่ากับช่วงเดือนมีนาคมและเมษายน

ราคาสัตว์ปีกได้ลดลงอย่างมาก

ความต้องการของผู้บริโภคลดลงอย่างมาก ในขณะที่ปริมาณผลผลิตจากฟาร์มสัตว์ปีกยังคงมีมาก ส่งผลให้ราคาสัตว์ปีกลดลงอย่างมาก จากรายงานของ VTV สถานการณ์นี้เกิดขึ้นต่อเนื่องมาตั้งแต่ช่วงตรุษจีน ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกประสบกับความสูญเสีย

นางเหงียน ถิ วัน (ตำบลตันฮวา อำเภอภูบิ่ญ จังหวัดไทเหงียน) กล่าวว่า ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว การเลี้ยงไก่สร้างผลกำไรสูงให้กับครัวเรือนเกษตรกร พ่อค้าต่างสั่งซื้อไก่กันตั้งแต่ยังไม่พร้อมสำหรับการฆ่าเสียด้วยซ้ำ ก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคาไก่ยังอยู่ที่ 65,000-70,000 ดง/กิโลกรัม แต่ปัจจุบันราคาไก่ลดลง 10,000-15,000 ดง/กิโลกรัม และยอดขายก็ซบเซา