ต้นไม้ผลไม้และสัตว์ต่างๆ ที่ให้น้ำผึ้งแสนอร่อยเป็นตัวอย่างของการร่ำรวยของคู่สามีภรรยาชาวไทยเหงียน

ด้วยแนวคิดที่กล้าหาญและการเปลี่ยนแปลงทิศทางในท้องถิ่น ในช่วงต้นทศวรรษปี 1990 ครอบครัวของนายซูในตำบลงามี อำเภอฟูบิ่ญ (จังหวัดทายเหงียน) ได้ทำลายเนินยูคาลิปตัสที่ไม่มีประสิทธิภาพเพื่อหันมาปลูกต้นไม้ผลไม้แทน ส่งผลให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงขึ้น

ครอบครัวของนายเหงียน วัน ซู (บ้านด่งฮวา ตำบลงาหมี อำเภอฟู่บิ่ญ จังหวัด ไทเหงียน ) เป็นหนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกการปลูกไม้ผลในท้องถิ่น โดยมีประสบการณ์มากกว่า 30 ปี ในขณะนั้นชีวิตทางเศรษฐกิจของชาวตำบลงาหมีโดยทั่วไปและโดยเฉพาะครอบครัวของนายซูยังคงลำบากมาก จากสถานการณ์ดังกล่าว นายซูและภรรยาจึงหารือกันเพื่อหาแนวทางใหม่ที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัว

ครอบครัวของนายเหงียน วัน ซู (บ้านด่งฮวา ตำบลงาหมี อำเภอฟู่บิ่ญ จังหวัดไทเหงียน) ปลูกไม้ผลไม้มานานกว่า 30 ปี ภาพ: เขียวไห่

หลังจากคิดอยู่หลายคืนโดยนอนไม่หลับ แม้จะรู้สึกเสียใจ แต่ทั้งคู่ก็ตัดสินใจทำลายเนินยูคาลิปตัสที่กำลังเจริญเติบโตเต็มที่เพื่อปลูกต้นไม้ผลไม้แทน โดยหวังว่าจะทำให้ชีวิตมีความสุขน้อยลง ในตอนแรกคุณและคุณนายซูเลือกที่จะปลูกต้นส้ม แต่การปรับปรุงพื้นที่เพื่อปลูกต้นไม้ผลไม้เป็นกระบวนการที่ยากลำบากและลำบาก คุณซูและภรรยาทำงานหนักมาหลายวันโดยขยันหมั่นเพียรขนโคลนจากบ่อน้ำมาทำดินปลูกต้นไม้ จากนั้นก็ปลูก ดูแล รดน้ำ และเก็บเกี่ยวอย่างขยันขันแข็ง

แม้ว่ารายได้จะดีในช่วงปีแรกๆ แต่ค่อยๆ เสื่อมโทรมลงและไม่มีประสิทธิภาพอีกต่อไป

หลังจากผ่านไป 11 ปี เขาตระหนักว่าไม่เหมาะสมอีกต่อไป ดังนั้น คุณซูจึงเปลี่ยนไปทำอาชีพอื่น และในปี 2014 เขาก็กลับมาปลูกต้นไม้ผลไม้ทุกชนิด เช่น เกรปฟรุต ลิ้นจี่ แอปริคอต และลูกพลับไร้เมล็ดอีกครั้ง แต่แล้วเขาก็หันไปสนใจต้นเกรปฟรุตเป็นหลัก ในปีพ.ศ. 2560 คุณซูและภรรยาซื้อที่ดินเพิ่มอีก 4 เอเคอร์และปลูกต้นฝรั่งมากกว่า 300 ต้นและดูแลมาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

ปัจจุบันครอบครัวของนายซูมีต้นฝรั่งไต้หวันปลูกมากกว่า 200 ต้นบนพื้นที่กว่า 4 เศียร ภาพ: เขียวไห่

ปัจจุบันครอบครัวของนายซูมีต้นผลไม้ประมาณ 7,000 ตารางเมตร โดยมีต้นฝรั่งไต้หวัน ต้นเกรปฟรุต และต้นลำไยเกือบ 500 ต้น นอกจากนี้ด้วยพื้นที่ปลูกผลไม้ที่ไม่มีประสิทธิภาพ คุณซูและภรรยาจึงได้ปลูกหน่อไม้ในสวนของพวกเขาด้วย ปัจจุบันเข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว และเริ่มเก็บเกี่ยวหน่อไม้ได้หลายร้อยกิโลกรัม

ครอบครัวของนายซูได้ปลูกไผ่บัตโดะมาประมาณ 3 ปีแล้ว และเริ่มเก็บหน่อไม้ไผ่แล้ว ภาพ: เขียวไห่

คุณสุ กล่าวว่า ด้วยสภาพดินและภูมิอากาศของแผ่นดินงามาย ทำให้ต้นไม้ผลไม้ที่นี่มีรสชาติอร่อยและหวานมาก “ปีนี้ราคาฝรั่งอยู่ที่กิโลกรัมละ 30,000 ดอง แต่ผลผลิตยังน้อย เช่นเดียวกับปีก่อนๆ ผลผลิตฝรั่งดี มีบางปีที่เราเก็บฝรั่งได้ตันหนึ่ง เราขายได้วันละ 200 กิโลกรัมอย่างสบายๆ คนเก็บได้ 5 กิโลกรัม คนเก็บได้ 10 กิโลกรัม โทรมาหาเรา เราก็เก็บแล้วเอามาส่งให้ ปีนี้ถ้าผลผลิตดี เราก็จะได้กำไรมาก” คุณซูอธิบาย

ครอบครัวของนายซูใช้ประโยชน์จากพื้นที่ใต้ต้นไม้ผลไม้ โดยปลูกผึ้งเพิ่มอีก 50 รัง ภาพ: เขียวไห่

นอกจากจะปลูกต้นไม้ผลไม้แล้ว ครอบครัวของนายซู ยังเลี้ยงผึ้งและม้าขาวเพื่อนำมาทำอาหารและทำยาด้วย โดยมีรังผึ้งอยู่ 50 รัง โดยเฉลี่ยแล้วครอบครัวของนายซูจะเก็บน้ำผึ้งได้ปีละประมาณ 150 ลิตร โดยมีราคาขายลิตรละ 200,000 ดอง รูปแบบการปลูกต้นไม้ผลไม้ควบคู่กับการเลี้ยงปศุสัตว์ช่วยให้ครอบครัวของนายซูมีรายได้ที่ค่อนข้างมั่นคง ส่งผลให้ชีวิตมีความเจริญรุ่งเรืองยิ่งขึ้นกว่าเดิม

โดยเฉลี่ยแล้วครอบครัวของนายซูจะเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งได้ประมาณ 150 ลิตรต่อปี โดยมีราคาขายเฉลี่ยลิตรละ 200,000 ดอง ภาพ: เขียวไห่

ด้วยความสำเร็จด้านการผลิต ครอบครัวของนายซูจึงได้รับเกียรติบัตรเกียรติคุณการผลิตดีและผู้ประกอบการจากอำเภอฟู้บิ่ญ

นายดัง วัน โท นายกสมาคมเกษตรกรประจำตำบลงามี กล่าวว่า ในตำบลงามี มีพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้ประมาณ 1 เฮกตาร์ กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้าน 4 แห่ง โดยส่วนใหญ่ปลูกต้นเกรปฟรุต ในจำนวนนี้ ครอบครัวของนายซู เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีรายได้สูงจากการปลูกต้นไม้ผลไม้ ปัจจุบันทางท้องถิ่นยังคงให้ประชาชนเข้ามาปลูกต้นไม้ผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ที่มา: https://danviet.vn/tren-cay-ra-qua-duoi-vat-nuoi-lam-mat-ngon-la-mo-hinh-lam-giau-cua-cap-vo-chong-thai-nguyen-20241230224552863.htm