ความงามทางวัฒนธรรมของ Cao Lan จากสิ่งเรียบง่าย

เมื่อมาถึงหมู่บ้าน 7 เขตบิ่ญถ่วน ไม่ยากเลยที่จะได้พบกับผู้หญิงที่สวมชุดพื้นเมืองของชาวกาวหลาน เพลิดเพลินกับขนมฉิมเกา ข้าวเหนียวห้าสี และฟังบทเพลงซินจาในเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลอื่นๆ ทุกคนมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และส่งเสริมอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวกาวหลานในชีวิตประจำวัน ผ่านกิจกรรมที่ปฏิบัติได้จริงและเรียบง่าย

สมาชิกชมรมอนุรักษ์วัฒนธรรมชาติพันธุ์กาวหลาน ในเขตบิ่ญถ่วน ให้คำแนะนำแก่คนรุ่นใหม่ในการเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมของชาวกาวหลาน

เพื่อเตรียมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ สตรีในหมู่บ้าน 7 เขตบิ่ญถ่วน จึงถือโอกาสเก็บใบเตยป่า ข้าวเหนียว และถั่วเขียว มาทำขนมจีนเกา (Chim Gau Cake) ให้ลูกหลานทาน ซึ่งเป็นขนมพื้นเมืองของชาวกาวหลาน คุณหญิงฟอง ถิ หวู วัย 80 ปีในปีนี้ เล่าว่าหลานๆ ของเธอชอบทานขนมจีนเกามาก เธอจึงถือโอกาสนี้ทำขนมจีนเกาให้หลานๆ ทาน เธอจึงเลือกใช้ข้าวเหนียวที่อร่อย ผสมกับถั่วเขียวเพื่อทำไส้ขนม โดยนำใบเตยป่ามาแช่ในข้าวเหนียวจนได้สีม่วงที่สวยงามและอร่อย นำใบเตยป่ามาห่อขนมจีนเกา ทอเป็นรูปนกจีนเกา แล้วนำไปต้มประมาณ 3-4 ชั่วโมง ขนมจีนเกาไม่มีไส้ แต่รสชาติเข้มข้นของถั่วและข้าวเหนียวหอมกรุ่น ทำให้เกิดเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เค้กโฮฟของชาว Cao Lan

นางสาวหว่อง ถิ เจี๋ยว กลุ่มที่อยู่อาศัย 7 รองประธานชมรมอนุรักษ์อัตลักษณ์ชาติพันธุ์กาวหลาน ในเขตบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ในปี พ.ศ. 2565 เขตดอยกัน ซึ่งปัจจุบันคือเขตบิ่ญถ่วน ได้ก่อตั้งชมรมอนุรักษ์อัตลักษณ์ชาติพันธุ์กาวหลานขึ้น สมาชิกประกอบด้วยสมาชิกสมาคมผู้สูงอายุ 6 กลุ่มที่อยู่อาศัย ได้แก่ กลุ่ม 3, 4, 5, 6, 7 และ 9 ซึ่งทั้งหมดเป็นกลุ่มที่อยู่อาศัยที่มีประชากรชาวกาวหลานจำนวนมาก

ชาวกาวหลานกลุ่มที่ 7 แขวงบิ่ญถ่วน ทำการห่อเค้กนกอย่างชำนาญ

สมาชิกชมรมได้ร่วมกันอนุรักษ์ศิลปะการเคลื่อนไหว ฝึกฝนการร้องเพลงแบบชาวซิญจา และเต้นรำพื้นเมืองของชาวกาวหลาน เช่น ระบำตักกุ้ง ระบำนกเกา ระบำเมล็ดพืช เพื่อร่วมแลกเปลี่ยนและแสดงศิลปะในโอกาสสำคัญต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ดของทุกปี ทางชมรมจะจัดงานเทศกาลบ้านคี่แลม และสมาชิกชมรมจะได้ร่วมชมการแสดงศิลปะ นอกจากการแสดงของชาวซิญจาที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว ชมรมยังมีการแสดงเพื่อเฉลิมฉลองงานเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิ ยกย่องเชิดชูเกียรติของพรรค ลุงโฮผู้เป็นที่รัก...

การประชุมสมาชิกชมรมอนุรักษ์วัฒนธรรมชาติพันธุ์กาวหลาน ท้องที่ตำบลบิ่ญถ่วน

เพื่ออนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์กาวหลาน สมาชิกจึงส่งเสริมและเตือนลูกหลานให้รักษาประเพณีของตนไว้ เช่น ภาษา การร้องเพลง การเต้นรำ และการแต่งกายแบบดั้งเดิม สโมสรยังร่วมมือกับโรงเรียนประถมดอยเกิ่นในการสอนร้องเพลงซิญกาให้กับนักเรียนบางส่วน ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญในความพยายามของโรงเรียนในการเผยแพร่วัฒนธรรมกาวหลานภายในโรงเรียน ช่วยให้นักเรียนเห็นคุณค่าและอนุรักษ์อัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมชาติพันธุ์ และปลูกฝังความรักในบ้านเกิดเมืองนอนให้มากขึ้น ตรัน ซุย ลอง นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนประถมดอยเกิ่น กล่าวว่า "ดิฉันรู้สึกดีใจมากที่ได้คุณยายสอนซิญกา ดิฉันยังได้แสดงร่วมกับคุณยายในโรงเรียนด้วย และทุกครั้งที่ได้เข้าร่วม ดิฉันรู้สึกมีความสุขและภูมิใจในอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมชาติพันธุ์ของดิฉันมาก"

จากเครื่องทอผ้าขนาดเล็ก ชาวกาวหลานในกลุ่มที่ 7 แขวงบิ่ญถ่วน ได้ทอผ้าผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมายเพื่อใช้ในการดำรงชีวิต

ด้วยมือที่ชำนาญ ประกอบกับความประณีตบรรจง คุณยายและคุณแม่ยังทอผ้าใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น สายรัดมีด กระสอบหมากพลูและหมาก... คุณฟอง ถิ กวี กำลังทอผ้าสายรัดสวยๆ อย่างรวดเร็ว และเล่าว่าเครื่องทอผ้าขนาดเล็กเครื่องนี้สะดวกมาก เธอสามารถนำติดตัวไปทำงานหรือใช้เวลาว่างปักผ้าได้ เธอมักจะปักผ้าสายรัดให้หลานๆ สายรัดหลากหลายสีสันที่มีเอกลักษณ์ รวมถึงผ้าปักกระสอบหมากพลูและหมากของเพื่อนๆ ที่สามารถพกพาไปได้ทุกที่

ความพยายามในการอนุรักษ์และส่งเสริมอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์กาวหลานในหมู่บ้าน 7 เขตบิ่ญถ่วน ได้สร้างผลกระทบเชิงบวกและแพร่หลาย ด้วยเหตุนี้ วัฒนธรรมดั้งเดิมจึงได้รับการปลูกฝังอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นทรัพย์สินอันล้ำค่าที่ช่วยเสริมสร้างภาพรวมอันหลากหลายของชุมชนชาติพันธุ์ในจังหวัด

ฮุ่ยหลิน

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202510/ve-dep-van-hoa-cao-lan-tu-nhung-dieu-binh-di-53208ea/