Kahveyi doğru şekilde içerek ürik asit azaltılabilir

Kieu Vu (verywellhealth ve Sciencedirect'ten derlenmiştir) - Pazar, 30 Haziran 2024 08:28 (GMT+7)

İdrarda çözünürlüğün artması nedeniyle ürik asit azalır

Kahve tüketimiyle yüksek ürik asit miktarı düşürülebilir, çünkü kahvenin aynı zamanda vücuttaki pürinleri parçalayan enzimle rekabet etme etkisi olduğu düşünülmektedir.

Kahvenin, çeşitli mekanizmalar aracılığıyla ürik asit seviyelerini düşürerek gut riskini azalttığı düşünülmektedir. Kahve, vücudun ürik asit atılım hızını artırarak ürik asit seviyelerini düşürebilir.

Kahve ayrıca idrardaki ürik asitin çözünürlüğünü de artırır. Kahvedeki polifenoller hücre geçirgenliğini artırmaya da yardımcı olur. Bu, vücudun boşaltım fonksiyonunu dengelemeye yardımcı olur. Uzun vadede ürik asit seviyelerini düşürür.

Kahve içerek ürik asit nasıl azaltılır?

Yüksek ürik asit ve gut hastalığı olan kişiler hastalığın kontrol altına alınmasına yardımcı olmak için kahveyi doğru şekilde tüketebilirler ancak bu bir ilaç yerine geçmez.

Kahve, kandaki ürik asit seviyelerini düşürmeye, hastalık belirtilerini hafifletmeye ve tedavi etkinliğini artırmaya yardımcı olur. Saf kahve, gut hastaları için önerilen içeceklerden biridir, ancak günde yalnızca yaklaşık 200-300 mg kahve tüketmelisiniz; küçük bir dozla başlayıp kademeli olarak artırmalısınız.

Saf kahve, içimini kolaylaştırmak, kafein miktarını kontrol altına almak ve vücudun su ihtiyacını karşılamak için yaklaşık 100-200 ml filtrelenmiş suyla seyreltilmelidir. Çünkü yeterli su içmek, gut tedavisini desteklemenin ve ürik asidin idrar yoluyla atılmasına yardımcı olmanın etkili bir yoludur.

Yüksek ürik asit ve gut hastalığı olan kişiler, çekirdekten yapılmış sütle kahve içmeyi düşünmelidir. Çünkü soya, yeşil fasulye, yer fıstığı gibi bazı kuruyemiş sütlerinin ortalama pürin içeriği, 100 g gıdada 50-150 mg arasında değişir. Vücuda alınan pürin miktarı çok yüksekse, aşırı ürik asit oluşur ve böbrekler bu fazlalığı filtreleyip vücuttan atamaz.

Kaynak: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo