Doğru tüketildiğinde sağlığa son derece faydalı olan yeşil muz, diyabet hastaları için en iyi besinler listesinde yer alıyor.

GĐXH - Yeşil muz yemenin faydaları nelerdir? Bu, birçok kişinin merak ettiği bir sorudur. Aşağıdaki makale, bu meyvenin sağlık yararları hakkında faydalı bilgiler paylaşmaktadır.

Yeşil muzlar lif açısından zengindir. Lif, antioksidan sürecine katılarak bakteriyel enfeksiyonları önleme yeteneğine sahiptir. Ayrıca yeşil muzlar vitamin ve faydalı mineraller de içerir. Her yeşil muzun besin değeri, olgun bir muzun besin değerine neredeyse eşittir.

Yeşil muzların besin bileşimi

Yeşil muzlar nişasta bakımından zengindir. Özellikle yeşil muzlardaki nişasta genellikle ince bağırsak tarafından emilmez, ancak kalın bağırsaktan emilmeye başlar. Buradan, kolonda fermente bakterilerin oluşması için uygun bir ortam yaratarak sindirim aktivitesini uyarır.

Yeşil muzlar aynı zamanda lif açısından da son derece zengindir. Lif, antioksidan sürecine katılarak bakteriyel enfeksiyonları önleme özelliğine sahiptir. Ayrıca yeşil muzlar magnezyum, kalsiyum, fosfor ve demir gibi vitaminler ve faydalı mineraller de içerir.

Ortalama olarak 100 gr yeşil muzun içeriğinde şu maddeler bulunur: su 74,91 gr, enerji 89 kcal, protein 1,09 gr, toplam lipit (yağ) 0,33 gr, 22,84 gr karbonhidrat, toplam lif 2,6 gr, toplam şeker 12,23 gr, kalsiyum 5 mg, demir 0,26 mg, magnezyum 27 mg, fosfor 22 mg, potasyum 358 mg, sodyum 1 mg, çinko 0,15 mg, C vitamini 8,7 mg, tiamin 0,031 mg ve daha onlarca vitamin ve besin maddesi...

Yeşil muzun doğru kullanımının sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır.

Yeşil muzun kullanımları

Sindirimi iyileştirin

Yeşil muzlar, ince bağırsakta sindirilemeyen bir karbonhidrat türü olan dirençli nişasta içerir. Dirençli nişasta daha sonra kalın bağırsakta fermente olur ve Bifidobakteriler ve Lactobacillus gibi faydalı bağırsak bakterilerini besler.

Gelişen faydalı bağırsak mikroflorası, vücudun besinleri daha iyi sindirmesine ve emmesine yardımcı olur. Yeşil muzda bulunan prebiyotikler ayrıca şişkinlik, kabızlık ve diğer sindirim rahatsızlıklarını da azaltabilir.

Kan şekeri seviyelerini düzenler

Yeşil muzlardaki karbonhidratlar çoğunlukla nişasta formundadır, ancak olgunlaştıkça yavaş yavaş şekere dönüşürler. Bu nedenle olgun muzlar daha tatlıdır ve daha popülerdir.

Yeşil muzun karbonhidratları ise şeker değil nişasta formunda olduğundan, tüketildiğinde glisemik indeksi olgun muzlara göre daha düşük olup kan şekerinin sağlıklı seviyelerde kalmasına yardımcı olabilir.

Öte yandan, her yeşil muz bol miktarda B6 vitamini içerir. Bu vitamin yüzlerce enzim reaksiyonunda rol oynar, yeni hemoglobin oluşumunu uyarır, oksijen metabolizmasını hızlandırır ve insülin kontrol sürecine etkili bir şekilde katkıda bulunur. Bu nedenle yeşil muzlar, tip 2 diyabet hastaları için en iyi besinler listesinde yer alır.

Yeşil muzlar birçok harika sağlık faydası sağlasa da, aşırı tüketmemelisiniz. Özellikle diyabet hastaları, yeşil muzları yalnızca uzmanların veya uzman doktorların önerdiği miktarlarda tüketmelidir.

Kolon kanserini önlemeye yardımcı olur

Yeşil muzlar, prebiyotiklere benzer dirençli nişasta içerir ve faydalı bakterilerin üremesi için uygun bir ortam yaratır. Aynı zamanda, enterite neden olan bakterilerin üremesini engelleyerek kolon kanserini etkili bir şekilde önler.

Kilo verme desteği

Yeşil muz yediğinizde, genellikle normalden daha uzun süre tok hissedersiniz. Çünkü bu meyve, bol miktarda lif ve nişasta takviyesine yardımcı olur. Bu iki madde grubu, emilim hızını yavaşlatarak vücudun artık yiyecek istememesini sağlar.

Yeşil muzlar düşük kalorilidir ve özellikle kilo vermesi gereken kişiler için idealdir. Bu meyve, hem erkekler hem de kadınlar için sağlıklı bir beslenme düzenine uygundur.

Kardiyovasküler sağlığı iyileştirin

Olgun muzlar gibi yeşil muzlar da kalp sağlığı için faydalıdır. Bu meyvedeki zengin potasyum kaynağı, kasların kasılmasına ve kalbin daha düzenli atmasına yardımcı olan ve aynı zamanda kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan önemli bir mineraldir.

Yeşil muzda bulunan yeterli miktardaki potasyum, vücuttaki kasların düzgün çalışmasını sağlayarak, kramp ve yorgunluktan kaynaklanan kas ağrısı riskini azaltır ve potansiyel olarak egzersiz performansını artırır.

Demirin daha iyi emilmesine yardımcı olur

Food and Nutrition Research dergisinde yayınlanan bir araştırmada, çiğ ve pişmiş muzun demir emilimini etkilemediği ve vücuttaki demir seviyelerini artırmaya yardımcı olabileceği bulundu.

Gelişmiş kan filtrasyonu

Potasyum, yeşil muzda bol miktarda bulunan temel bir mineraldir. Potasyum, sinir sistemini olumlu yönde etkileme, kanı filtreleme ve vücudun daha esnek hareket etmesine yardımcı olma yeteneğine sahiptir. Günlük beslenmenize potasyum eklemek istiyorsanız, daha fazla yeşil muz tüketin. Her yeşil muz 500 mg'dan fazla potasyum içerebilir.

Amerikan Kalp Derneği'ne göre, bir yetişkinin ortalama 4.700 mg potasyum tüketmesi gerekiyor. Ancak, potasyum açısından zengin besinlere odaklanmak her zaman iyi bir fikir olmayabilir. Diyaliz hastaları günlük beslenmelerine yeşil muz eklemeden önce doktorlarına danışmalıdır.

Çok fazla yeşil muz yemeli misiniz?

Genel olarak, yeşil muzlar bilimsel olarak nasıl takviye edileceğini biliyorsanız sağlıklı bir besindir. Ancak, çok fazla yeşil muz yemek aşağıdaki gibi sağlık risklerine yol açabilir:

- Çok fazla yeşil muz yemek şişkinlik, gaz ve kabızlığa neden olabilir.

- Eğer latekse alerjiniz varsa yeşil muz yemekten kaçınmalısınız çünkü yeşil muz, lateksteki alerjen proteinlere benzer proteinler içerir.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuoi-xanh-cuc-tot-cho-suc-khoe-neu-su-dung-dung-cach-nam-trong-danh-sach-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong-172241206160453288.htm