Soğuk kahve yerine sıcak kahve içtiğinizde vücudunuzda neler olur?

Hava soğumaya başladıkça, birçok kişi sabahları içlerini ısıtmak için buzlu kahve yerine sıcak kahveye yöneliyor. Bu, birkaç küçük fark yaratabilir.

Kahvenin etkileri azalabilir.

Sıcak kahve ve buzlu kahvenin kafein içeriği aynıdır. Ancak birçok kişi buzlu kahvenin daha güçlü bir uyanıklık hissi sağladığını düşünmektedir.

Bunun nedeni, sıcak kahvenin soğuk kahveye göre daha yavaş içilmesi ve bu nedenle enerji artırıcı etkisinin biraz azalması olabilir. Verywell Health'e (ABD) göre, sıcak kahveyi yavaşça yudumlamak, çok hızlı içildiğinde sıklıkla meydana gelen "enerji düşüşünü" sınırlamaya yardımcı olur.

Bazı araştırmalar sıcak kahvenin soğuk kahveye göre daha fazla antioksidan içerdiğini gösteriyor.

FOTOĞRAF: AI

Daha fazla terleme

Soğuk kahve içmeye alışkınsanız, sıcak kahveye geçmek terlemenize neden olabilir. Bunun nedeni, sıcak içeceğin vücut ısınızı yükseltmesi değildir. Bilim insanları , sindirim sisteminizde sıcaklık sensörleri olduğuna ve sıcak bir içecek içtikten yaklaşık bir dakika sonra ter bezlerinizi daha fazla çalışmaya teşvik eden sinyaller gönderdiğine inanıyor.

Mide daha hassas hale gelir

Yapılan araştırmalar, sıcak kahvenin soğuk demlenmiş kahveye göre daha asidik olduğunu, bu nedenle mide rahatsızlığına veya asit reflüsüne neden olma olasılığının daha yüksek olduğunu gösteriyor.

Soğuk demleme kahve, 12-24 saat boyunca soğuk suda bekletilir; bu işlemde ısı kullanılmaz, dolayısıyla daha az asidik bileşik açığa çıkar ve içecek daha yumuşak olur.

Daha az kahve, daha az şeker tüketin

Buzlu kahve genellikle buzun erimesini önlemek için hızlıca içilir, bu yüzden çoğu kişi 2-3 fincan içmeyi tercih eder. Sıcak kahve ise içilmeden önce soğuması için zamana ihtiyaç duyar, bu nedenle genellikle daha uzun süre içilir ve bu da günlük tüketilen kahve miktarını azaltmaya yardımcı olur.

Buzlu kahveden sıcak kahveye geçmek de şeker alımınızı önemli ölçüde azaltmanıza yardımcı olabilir. Özellikle kafelerde satılan buzlu kahveler genellikle şeker ve aroma şurupları içerir. Latte, cappuccino ve flat white gibi sıcak kahveler ise genellikle ilave şeker içermez, bu da miktarı damak tadınıza göre ayarlamanıza olanak tanır.

Kahvenizdeki şeker miktarını sınırlamak, enerjinizi dengelemenize yardımcı olduğu gibi, kilo alımı, yüksek tansiyon, diş çürümesi, diyabet ve daha birçok sağlık sorununun önlenmesine de yardımcı olur.

Daha fazla antioksidan alın

Bazı araştırmalar, sıcak kahvenin soğuk kahveden daha fazla antioksidan içerdiğini göstermiştir. Antioksidanlar, serbest radikalleri (hücrelere zarar veren dengesiz moleküller) etkisiz hale getirmeye yardımcı olarak vücudu yaşlanmaya ve hastalıklara karşı korur. Ancak, mevcut araştırmalar sınırlıdır ve bunu doğrulayacak kadar güçlü değildir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-uong-ca-phe-nong-thay-vi-ca-phe-da-185251021165829696.htm