Batı'daki yaşlı çiftçi, Kore'den süper pahalı meyve tohumları satın alarak çok para kazanıyor

Ho Chi Minh City'deki otomobil işini bırakan 57 yaşındaki Bay Nguyen Ba Duy, ailesinin itirazlarına rağmen memleketine şakayık üzümü yetiştirmek için geri döndü. Bağında şu anda 2 ton meyve üretiliyor ve bu üzümler kg başına 400.000 VND'ye satılıyor.

Son günlerde, Can Tho şehrinin Binh Thuy ilçesine bağlı Long Hoa semtinde bulunan Bay Nguyen Ba Duy'a ait 3.000 metrekareyi aşkın şakayık üzüm bahçesine çok sayıda turist akın ediyor. Ba Duy, Can Tho şehrinde şakayık üzümü eken ilk kişi olarak kabul ediliyor.

Bay Duy, Ho Chi Minh şehrinde araba sattığını söyledi. Covid-19 salgını nedeniyle işleri aksadı ve araba satışları durgunlaştı.

Çiftçiliğe tutkulu bir insan olan Bay Duy, çiftçiliğin onu asla aç bırakmayacağını düşünerek, terk edilmiş araziyi ağaç dikmek için yenilemek üzere Can Tho'ya gitmeye karar verdi. O sırada evinin yakınındaki yıldız elma bahçesinin satılık olduğunu gördü ve satın aldı.

Bay Nguyen Ba Duy

Birçok kişi gibi o da başlangıçta durian ve Tayland jackfruit'i yetiştirmeyi planlamıştı. Ancak, üzerinde düşündükten sonra yeni bir ürün bulması gerektiğini fark etti. Sonunda, süt meyvesi ağacını kesip 2021 sonunda dikmek üzere 100 şakayık asma fidanı almaya karar verdi.

"Uzun zamandır üzüm yetiştirmeye tutkuyla bağlıyım. Özellikle şakayık üzümlerinin yüksek ekonomik değere sahip olduğunu gördüm ve bu yüzden yetiştirmeye yatırım yapmaya karar verdim. O zamanlar ailem, yetiştirilmesi çok zor yeni bir bitki türü olduğu için karşı çıktı," diye paylaştı Can Tho'da şakayık üzümü yetiştiren öncü adam.

Şakayık üzümlerini nasıl yetiştireceğini sadece internetten öğrendiği için, ilk başta fidelerinin çoğu öldü. Birçok kişi, Can Tho'da şakayık üzümü yetiştirmesinin "çılgınlık" olduğunu söyledi.

Cesaretini kaybetmeyen Bay Duy, Kore'ye, bir şakayık üzümü çiftliğine gitmeye karar verdi. Kore'de şakayık üzümleriyle günlerce yiyip içtikten sonra Bay Duy çok fazla deneyim kazandı.

"Birçok insan sadece Ninh Thuan topraklarında üzüm yetiştirilebileceğine inanıyor. Ancak Batı'daki topraklar da çok iyi üzüm yetiştiriyor. Ancak Batı'da çok yağmur yağdığı için hastalıklara karşı hassastır, bu yüzden üzümlerin iyi yetişmesini istiyorsanız bir seraya yatırım yapmalısınız," dedi Bay Duy.

Bay Duy'un bahçesindeki şakayık üzümleri yaklaşık 2 yıl süren ekimin ardından meyve vermeye başladı.

Bay Duy'un bahçesindeki olgun şakayık üzüm salkımları.

Kore'den dönen Bay Duy, üzüm ekimine hazırlanmak için bir sera sistemi ve konveksiyon fanları satın aldı. Bay Duy, "Ayrıca bahçeye pompalamak için 3.000 metreküp kum aldım, kum ve toprağı karıştırmak için mekanik bir araç kiraladım ve ekimden önce toprağı kuruttum," dedi.

Bay Duy'un bahçesindeki şakayık üzümleri olgunlaşana kadar, arazinin hazırlanmasından seranın kurulmasına ve ağaçların dikilmesine kadar yaklaşık 2 yıl geçti. Yetiştirdiği, mango ve süt tadındaki şakayık üzümlerini tattığında, mutluluğu tavan yapmış gibiydi.

Bay Duy, şakayık üzümlerinin hastalıklara karşı oldukça dirençli olduğunu, ancak yetiştiricilerin ağacın meyve vermesi için gereken özellikleri ve teknikleri anlamaları gerektiğini söyledi. Kore'de kış mevsimi yaşandığını, bu nedenle şakayık üzümünün besinlerini dipte yoğunlaştırdığını, üstteki yaprakların çıplak kaldığını ve bu nedenle ağacın meyve vermesinin daha kolay olduğunu söyledi.

Batı'da "iki yağmurlu ve güneşli mevsim" vardır, bu nedenle şakayık asmalarının meyve vermesine yardımcı olmak için müdahaleye ihtiyaç vardır. Bay Duy, "Ancak Batı'da şakayık üzümü yetiştirildiğinde yılda iki kez meyve verilebilirken, Kore'de yalnızca bir mevsim meyve verir," dedi.

"Meyve yapma ve budama süreci çok zorlu. Yeni açan çiçekleri gözlemleyip, çekirdeklerini çıkarmak için yurt dışından ithal edilen biyolojik ürünlerle ilaçlamanız gerekiyor. Daha sonra, çiçek salkımlarını uzatmak, patojenleri, meyve çürümesini önlemek ve meyvelerin boyutunu büyütmek için ilaçlamaya devam ediyorsunuz... Meyve verdikten sonra, üzüm salkımlarının eşit kalitede ve güzel olması için 3 kez budama yapmanız gerekiyor."

Bay Duy'a göre, şakayık üzümleri yüksek besin değerine sahip ve dondurulduğunda meyveleri sapından düşmeden 6 ay boyunca saklanabiliyor. Bay Duy'un bahçesindeki ilk şakayık üzümü hasadı yaklaşık 2 ton oldu. Her salkım üzüm 500 ila 700 gram ağırlığında ve kilogramı 400.000 VND'ye satılıyor.

Can Tho'daki üzüm bağlarının potansiyelini gören Bay Duy, bağ alanını cesurca genişleteceğini, pazara satmak üzere büyük miktarlarda çoğaltacağını, teknikleri transfer edeceğini ve bu üzüm çeşidini yetiştirmeye geçmek isteyen kişilere çıktı garantisi vereceğini söyledi.

Üzüm yetiştirmek zordur, Batı'da meyve veren şakayık üzümü yetiştirmek ise çok daha zordur. Bu nedenle Bay Duy, bitkilere karşı sabırlı olması gerektiğini söyledi. Her gün bağda bulunuyor, kafesler yapıyor, höyükler kuruyor, budama yapıyor...

Duy Bey bağa çok titizlikle bakıyor.

Binh Thuy Bölgesi Tarımsal Yayım İstasyonu Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Phuong Lan, Bay Duy'un şakayık üzüm yetiştirme modelinin tamamen yeni olduğunu ve modern bir sisteme yatırım yapıldığını belirtti.

Bay Duy, aynı zamanda pahalı Kore üzüm çeşidini Batı'ya getiren öncülerden biri. Bahçe, bayram tatili için ziyaretçileri ağırlamak üzere yeni açıldı ve çok olumlu geri dönüşler aldı.

vietnamnet.vn'ye göre

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı