Dünyanın dört bir yanındaki birçok ülkeden birbirinden lezzetli yemeklerin tadını çıkarın.

GĐXH - Katılımcılar, "5 yıldızlı" şefler tarafından hazırlanan dünyaca ünlü yemeklerin tadını çıkaracaklar. Vietnam tarafı, pho çorbası, yay böreği ve diğer birçok yöresel mutfak spesiyalitesini sunacak.

2024 Uluslararası Yemek Festivali, 7-8 Aralık tarihlerinde Hanoi'deki Diplomatik Yerleşke'de (298 Kim Ma, Ba Dinh) 60'tan fazla ülke ve bölgenin katılımıyla gerçekleşecektir.

Bu yılki festival, "Birliğin Gastronomisi - Mutfakları Birleştirmek" temasıyla, çeşitli ülkelerin mutfak kültürlerini tanıtmak ve geliştirmek, aynı zamanda Vietnam'ın kültürel güzelliğini tanıtmak ve onurlandırmak, kültürel diplomasiyi teşvik etmek, ulusal imajı güçlendirmek ve uluslararası iş birliği ruhunu daha da genişletmek ve geliştirmek için bir fırsat sunmaktadır.

Organizasyon Komitesi, 2024 Uluslararası Yemek Festivali hakkında basına bilgi verdi.

Diplomatik Hizmetler Dairesi Sendikası Başkanı Sayın Hoang Thai Ha'ya göre, 2014 yılından bu yana Uluslararası Yemek Festivali 11 kez düzenlenmiş olup, uluslararası bir kültür ve mutfak alışverişi etkinliği yaratmış ve birçok büyükelçilik, yabancı kültür merkezi, uluslararası dost ülke, il ve şehirlerin dışişleri daireleri, işletmeler, sponsorlar ve Dışişleri Bakanlığı'nın katılımıyla gerçekleşmiştir.

Festivalin büyüklüğü ve kapsamı göz önüne alındığında, bu program Vietnam'ı ve halkını uluslararası dostlara tanıtmak, Vietnamlı işletmelerin markalarını, ürünlerini, ticari faaliyetlerini ve hizmetlerini uluslararası dostlara ve program katılımcılarına tanıtmak için bir fırsat sunmaktadır...

"Bu yıl 'Mutfakları Birleştirmek' temasıyla düzenlenecek Uluslararası Yemek Festivali, yalnızca küresel mutfağın zenginliğini ve çeşitliliğini onurlandırmakla kalmayacak, aynı zamanda mutfağın ortak bir dil olduğunu ve farklı kültürlerden insanların uyum bulduğu bir alan olduğunu da vurgulayacaktır. Her bir yemek aracılığıyla, yalnızca mutfak lezzetlerinin özünü paylaşmakla kalmayacak, aynı zamanda her ulusun tarihi ve gelenekleri hakkında hikayeler de yayacağız," dedi Bay Hoang Thai Ha.

2024 Uluslararası Yemek Festivali'ne zanaatkarlar ve "5 yıldızlı" şefler tarafından birçok özenle hazırlanmış yemek getirildi.

Zanaatkâr ve mutfak uzmanı Le Thi Thiet, 2024 Uluslararası Yemek Festivali'nin sadece çok kültürlü bir "parti" olmadığını, aynı zamanda birçok ülke ve bölgeden gelen yemekler aracılığıyla katılımcılara duygusal hikayeler anlattığını belirtti.

"Vietnam mutfağı, zengin lezzetleriyle öne çıkan yemekleriyle dikkat çekecek. Böylece hem gelenekleri koruyacak hem de uluslararası dostlarımızın damak zevkine uygun yaratıcı lezzetler sunacağız. Umarım her katılımcı, mutfakla ilgili ilginç hikayeler aracılığıyla kültürler arasında bağlantılar kurarak, harmanlanmış lezzetleri hissedecektir," diye belirtti usta Le Thi Thiet.

Vietnam'a özgü birçok yemek, uluslararası ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir.

Önceki yıllardan farklı olarak, 2024 Uluslararası Yemek Festivali sadece Vietnam'ın özel yemeklerini tanıtmakla kalmıyor, aynı zamanda yaklaşık 60 ülkeden 70'ten fazla uluslararası yemek standı, özenle hazırlanmış yemek gösterileri, heyecan verici ve canlı Bira Festivali etkinlikleri, sponsorlardan hediyeler kazanma oyunları ve sayısız benzersiz deneyimle eşsiz bir mutfak deneyimi yolculuğu sunuyor: Mutfak Pasaportu, Tabakta Mutfak, Beş Kıta Mutfağı...

Katılımcılar Rus ve İtalyan mutfaklarından dünyaca ünlü yemeklerin tadını çıkaracaklar... Vietnam ise pho çorbası, yay böreği ve diğer birçok yöresel lezzeti tanıtacak.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm