Vietnam usulü kanlı sosis (tiết canh), Taste Atlas'ın 2025 yılı için hazırladığı dünyanın en kötü 100 yemeği listesinde 55. sırada yer alıyor.
Vietnam usulü kanlı sosis (tiết canh), Taste Atlas'ın 2025 yılı için hazırladığı dünyanın en kötü 100 yemeği listesinde 55. sırada yer alıyor.
Dünyaca ünlü yemek rehberi Taste Atlas, 2025 yılı için dünyanın en kötü 100 yemeği listesini yayınladı ve bu durum yemek camiasının dikkatini çekti. Listede özellikle dikkat çekici bir Vietnam yemeği yer aldı: kanlı puding (tiết canh), 5 üzerinden 2,7 yıldızla 55. sırada yer aldı.
Vietnam usulü kanlı sosis, dünyanın en kötü sosisleri listesinde yer alıyor. Fotoğraf: İnternet .
Bir yemek sitesi, Vietnam kanlı pudingini, taze hayvan kanının balık sosu, baharatlar, et vb. içeren bir et suyu karışımıyla karıştırılıp katılaşmaya bırakılmasıyla yapılan bir yemek olarak tanımlıyor. Katılaştığında, kanlı puding koyu, çiğnenebilir bir pudinge benziyor ve genellikle ezilmiş kavrulmuş yer fıstığı, otlar ve fesleğenle servis ediliyor.
Bu, genellikle özel günlerde hazırlanan geleneksel bir yemektir. Çiğ yiyeceklerden bakteri bulaşma riski nedeniyle tartışmalı olsa da, Vietnam'da birçok insan hala kan sucuklarını severek tüketmektedir.
Taste Atlas verilerine göre, sıralamalar binlerce uzman, müşteri ve şefin yaklaşık 400.000 oyuna dayanmaktadır. Puanlar yıldız cinsinden hesaplanır ve 5 yıldız en yüksek puanı temsil eder. Yıldız puanı ne kadar düşükse, yemek o kadar kötü kabul edilir.
Söylentilere göre, Vietnam kanlı sosisi, uluslararası turistlerin en kötü olarak değerlendirdiği yemekler listesinde ilk kez yer almıyor. Daha önce, Mart 2024'te, kanlı sosis Vietnam'daki en kötü 45 yemek arasında ikinci sırada yer alırken, yeşil fasulye köftesi birinci sırada yer almıştı.
2025 yılında dünyanın en kötü 100 yemeği listesinde, Finlandiya'ya özgü kanlı mantı 1,6 yıldızla listenin başında yer alıyor. "Dünyanın en mutlu ülkesi" olarak bilinen Finlandiya'ya özgü bu geleneksel mantı, koyu kahverengi renkte olup çavdar unu ve hayvan kanından yapılıyor.
[reklam_2]
Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tiet-canh-viet-nam-vao-danh-list-te-nhat-the-gioi-d417443.html
![[Fotoğraf] Başbakan Pham Minh Chinh, Rusya'nın Rosatom Şirketi CEO'su ile telefon görüşmesi yapıyor.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Fotoğraf] 15. Ulusal Meclis'in 10. Döneminin Kapanış Töreni](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765448959967_image-1437-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[RESMİ] MISA GRUBU, İŞLETMELER, HANELER VE HÜKÜMET İÇİN AJAN YAPAY ZEKASI GELİŞTİRME KONUSUNDA ÖNCÜ MARKA KONUMLANDIRMASINI DUYURDU](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/11/1765444754256_agentic-ai_postfb-scaled.png)
Yorum (0)