Vietnam kanlı pudingi dünyanın en kötüleri listesinde

Taste Atlas'ın yayınladığı 2025 yılı dünyanın en kötü 100 yemeği listesinde, Vietnam usulü kanlı puding 55. sırada yer aldı.

Dünyaca ünlü mutfak rehberi Taste Atlas, 2025'te dünyanın en kötü 100 yemeği listesini açıkladı ve bu da mutfak camiasının dikkatini çekti. Listeye Vietnam'dan özel bir yemek de eklendi. Özellikle kanlı puding, 55. sırada yer alarak 2,7/5 yıldız aldı.

Tiết canh Việt Nam vào danh sách tệ nhất thế giới. Ảnh: Internet. — Vietnam kanlı pudingi dünyanın en kötüleri listesinde yer alıyor. Fotoğraf: *İnternet* .

Yemek sitesi, Vietnam kan pudinginin, taze hayvan kanının balık sosu, baharatlar, et vb. karışımıyla karıştırılıp katılaştırılmasıyla yapıldığını ve ardından katılaştırıldığını belirtiyor. Katılaştığında, kan pudingi kalın ve çiğnenebilir bir pudinge benziyor ve genellikle ezilmiş kavrulmuş fıstık, otlar ve fesleğenle servis ediliyor.

Bu, genellikle özel günlerde hazırlanan geleneksel bir yemektir. Çiğ gıdalardan bakteri yeme riski nedeniyle tartışmalı bir yemektir, ancak Vietnam'da birçok kişi hala kanlı puding yemeyi sever.

Taste Atlas verilerine göre, sıralama binlerce uzman, müşteri ve şefin yaklaşık 400.000 oyuna dayalı değerlendirme sonuçlarına dayanmaktadır. Puanlama yıldıza göre hesaplanmakta olup, en yüksek puan 5'tir. Yıldız ne kadar düşükse, yemeğin puanı o kadar kötüdür.

Vietnam kanlı pudinginin uluslararası ziyaretçiler tarafından en kötü yemekler arasında gösterilmesinin ilk sefer olmadığı biliniyor. Daha önce, Mart 2024'te kanlı puding Vietnam'daki en kötü 45 yemek arasında 2. sırada yer alırken, yeşil fasulye keki 1. sıradaydı.

2025'te dünyanın en kötü 100 yiyeceği listesinde Finlandiya'nın blodpalt'ı 1,6 yıldızla listenin başında yer alıyor. Bu, "dünyanın en mutlu ülkesi"nden gelen, koyu kahverengi renkte, çavdar unu ve hayvan kanından yapılan geleneksel bir mantı.

[reklam_2]
Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tiet-canh-viet-nam-vao-danh-sach-te-nhat-the-gioi-d417443.html