Ho Chi Minh Kenti ile 6 il ve şehir arasında güvenli gıda tüketimi konusunda anlaşma imzalandı.

Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Departmanı ile Güney bölgesindeki 6 il arasında 2026-2030 dönemi için güvenli tarım ürünleri ve gıda tüketiminin yönetimi ve bağlantısı konusunda koordinasyon planının imza töreni

Konferansta, Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Bölümü Direktörü Doçent Dr. Pham Khanh Phong Lan, gıda güvenliğinin sağlanmasının toplum için her zaman derin bir endişe konusu olduğunu vurguladı.

Ancak yıllar geçtikçe kamuoyunun odağı çoğunlukla "kirli gıdayla mücadele" olurken, "temiz gıda üretimi" gerektiği gibi tanınmadı.

Ho Chi Minh Şehri'nin şu anda yaklaşık 14 milyonluk bir nüfusu var ve bu nüfusun büyük bir kısmı komşu illerden karşılanıyor. Güvenli bir iller arası gıda zinciri oluşturmak, şehrin istikrarlı ve kaliteli bir gıda kaynağına sahip olması için hayati bir koşuldur.

Doçent Dr. Pham Khanh Phong Lan konferansta konuşuyor

Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Departmanı Standartlar Yönetimi ve Test Departmanı Başkanı Bay Duong Phat Chieu, Proje Yönetim Kurulu'nun 2021'den 2025 Eylül ayı sonuna kadar 131 çiftlik ve üretim tesisine "güvenli gıda zincirine" katılma uygunluk sertifikası verdiğini, toplamda 119.121 ton sebze, yumru ve meyve, 484.339 ton her çeşit et, 11.317 ton her çeşit deniz ürünü, 2,6 milyardan fazla her çeşit yumurta ve 24 milyon litre balık sosu ürettiğini söyledi.

Tarım ürünleri ve gıda tüketiminin koordinasyonu ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla birbirine bağlanması çalışmaları 2016-2020 dönemiyle kıyaslandığında 10 il ve ilçeye daha yayıldı.

Kent, bağlı il ve ilçelerde 40.545 tarım ve gıda üretim ve ticaret kuruluşunun yer aldığı bir veri tabanı oluşturdu. Bu kuruluşlar arasında 2.386'dan fazla VietGAP sertifikası, HACCP, GlobalGAP, ISO gibi 300 uluslararası sertifika yer alıyor. Bilgilerin dijitalleştirilmesi, menşeinin açıklığa kavuşturulmasına, hızlı erişimin desteklenmesine ve pazar bağlantısının kolaylaştırılmasına yardımcı oluyor.

Ho Chi Minh Şehri, 2026-2030 döneminde sertifikasyon mekanizmasını mükemmelleştirmeyi, zincir modelini genişletmeyi, yönetim ve izlenebilirlikte dijital dönüşümü teşvik etmeyi ve pazar için güvenli tedarik kaynaklarını çeşitlendirmek amacıyla eyaletlerle koordinasyonu güçlendirmeye devam etmeyi hedefliyor.

Etkinlikte temiz gıda zincirindeki bazı ürünler tanıtıldı.

Konferansta, düzenleme komitesi, Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Departmanı ile Güney bölgesindeki 6 önemli il ve şehir (Dong Thap, Vinh Long, Can Tho , Dong Nai, Tay Ninh ve Lam Dong) arasında 2026-2030 dönemi için güvenli tarım ürünleri ve gıda tüketiminin yönetimi ve bağlantısında koordinasyon planı için imza töreni düzenledi.

Konferansta ayrıca Ho Chi Minh Şehri Gıda Güvenliği Departmanı, modern dağıtım sistemi ve üretim ve işletme kuruluşları arasında güvenli zincir ürünlerinin ticari işbirliği ve tüketimine ilişkin Mutabakat Zaptı'nın imza töreni gerçekleştirildi. Saigon Coop temsilcileri ana çıktı olarak katılırken, girdi tarafında 6 bağlı ilden 7 üretim kuruluşu ve kooperatif yer aldı.

Bu vesileyle düzenleme komitesi, son dönemde "Güvenli Gıda Zinciri" Projesi'nin hayata geçirilmesinde başarılı olan birimleri takdir ve onurlandırdı.

KHANH CHI

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/tphcm-va-6-tinh-thanh-ky-ket-tieu-thu-thuc-pham-an-toan-post827079.html