Zencefil baharat olarak kullanımının yanı sıra, anti-inflamatuar, antioksidan ve doğal iyileştirici özellikleriyle de oldukça değerlidir. İçerisinde serbest radikalleri nötralize etmeye, hücre hasarını ve hastalıkları önlemeye yardımcı olan 100'den fazla faydalı biyoaktif madde bulunur.
Aşağıda, ABD'de bağırsak sağlığı ve gastroözofageal reflü hastalığı konusunda uzmanlaşan beslenme uzmanı Lauren O'Connor, Health haber sitesine göre her sabah bir bardak zencefil suyu içerek iyileştirilebilecek 7 hastalığı paylaşıyor.

Zencefil genel sağlık açısından çok faydalıdır.
Yapay Zeka Fotoğrafı
Yüksek kan yağı
Araştırmalar, günde 2 gram zencefil tüketmenin toplam kolesterol ve trigliseridleri önemli ölçüde azalttığını gösteriyor. Zencefil ayrıca kötü kolesterol seviyelerini düşürebilir ve kan lipitlerini düşürmenin güvenli bir yoludur.
Yüksek tansiyon
Zencefil, kan dolaşımını iyileştirirken yüksek tansiyona neden olan ACE enzimini inhibe edebilir. Araştırmalar, günde 3 gr zencefil tüketmenin 50 yaşın altındaki kişilerde sistolik ve diyastolik kan basıncını düşürebileceğini göstermektedir.
Yüksek kan şekeri
45 diyabet hastası üzerinde yapılan bir çalışmada, 10 hafta boyunca günde 2 gr zencefil tüketildiğinde açlık kan şekeri ve ortalama kan şekeri HbA1c'nin önemli ölçüde azaldığı görülmüştür.
Sindirim bozuklukları
Zencefil ayrıca mide bulantısı ve şişkinliği azaltmaya, mideyi yatıştırmaya ve asit reflüsünü iyileştirmeye yardımcı olur. Çalışmalar, zencefil ve enginar takviyelerinin mide ağrısı, mide bulantısı ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.
Migren
Akut migreni olan 60 kişi üzerinde yapılan bir araştırmada, ağrı kesici ilaçlarla birlikte 400 mg zencefil (20 mg gingerol içerir) almanın daha iyi ağrı kesici etki ve fonksiyonda iyileşme sağladığı bulundu.
Osteoartrit
Dünya çapında 240 milyon insanın bu rahatsızlıktan muzdarip olduğu düşünüldüğünde zencefilin, şişliği ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olan iltihap giderici özellikleri vardır ve sağlık kuruluşları tarafından yararlı bir yardımcı tedavi olarak kabul edilmektedir.
Öksürük ve soğuk algınlığı
Zencefil, doğal öksürük azaltıcı etkiye sahip polisakkaritler ve iltihapla savaşmaya, bakterilerle savaşmaya, boğaz ağrısını hafifletmeye ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olan gingerol, shogaol ve paradol bileşikleri içerir.
Zencefil kullanırken dikkat edilmesi gerekenler
Zencefilin güvenli günlük alımı genellikle 3-4 gram taze zencefildir; bu da yaklaşık 2,5 cm uzunluğunda bir zencefil parçasına eşdeğerdir.
Sağlık'a göre, aşırı zencefil tüketimi hazımsızlığa, alerjiye veya kalp çarpıntısına neden olabilir. Kan sulandırıcı veya diyabet ilacı kullanan kişiler, zencefilin sinerjik etkisi nedeniyle hipoglisemi veya kanama riskini artırabileceğinden, zencefili kullanmadan önce bir doktora danışmalıdır.
Kaynak: https://thanhnien.vn/uong-1-ly-gung-buoi-sang-cai-thien-7-van-de-suc-khoe-185251102082148091.htm






Yorum (0)