Вживання яєць у поєднанні з овочами вранці допоможе стійко зменшити жир завдяки таким ефектам:
Продовжує відчуття ситості

Варені яйця та овочі вранці – ідеальне поєднання для тих, хто хоче позбутися жиру на животі.
ФОТО: ШІ
Перш за все, вживання яєць з овочами допомагає продовжити відчуття ситості та зменшити загальну кількість споживаних калорій протягом дня, повідомляє вебсайт Eating Well (США).
У дослідженні, опублікованому в журналі «Journal of the American College of Nutrition», порівнювали сніданок з двох яєць зі сніданком із пластівців. Результати показали, що люди, які їли яйця, відчували ситість і їли менше протягом наступних 36 годин.
Тим часом, зелені овочі багаті на клітковину, яка допомагає уповільнити швидкість травлення, змушуючи шлунок довше затримувати їжу, тим самим підтримуючи тривалий ефект ситості. Коли білок з яєць поєднується з клітковиною з овочів, організм, як правило, поступово засвоює енергію та має менше різких підвищень рівня цукру в крові, що допомагає зменшити накопичення жиру на животі.
Захист м'язової маси
Вживання яєць вранці також допомагає захистити м’язову масу під час схуднення. Необґрунтована втрата ваги часто призводить до втрати м’язів, що знижує базальний рівень метаболізму, ускладнюючи спалювання жиру.
Яйця багаті на незамінні амінокислоти та мають високу здатність до засвоєння, допомагаючи організму підтримувати синтез м’язового білка. У поєднанні із зеленими овочами, що містять вітамін B, фолат, магній, організм отримує достатньо поживних речовин для відновлення м’язів та оптимізації енергетичного обміну.
В результаті, люди, які їдять яйця та овочі на сніданок, як правило, втрачають жир, але все ще зберігають м'язову масу, тим самим підтримуючи високий рівень метаболізму, стимулюючи ефективніше спалювання енергії.
Уникайте накопичення вісцерального жиру
Ще однією важливою перевагою вживання яєць та овочів на сніданок є здатність стабілізувати рівень цукру в крові, тим самим обмежуючи накопичення вісцерального жиру. При вживанні великої кількості рафінованого крохмалю вранці рівень цукру в крові швидко зростає, що призводить до посилення секреції інсуліну, змушуючи організм перетворювати надлишок енергії на накопичений жир, особливо в області живота.
Натомість, сніданок, багатий на білок і клітковину, не викликає різкого підвищення рівня цукру в крові після їжі та зменшує потребу в секреції інсуліну. Аналіз, проведений Harvard Health Publishing, центром публікації медичної інформації Гарвардської медичної школи (США), показує, що дієта, багата на овочі та пісний білок, обмежує ризик накопичення вісцерального жиру.
Вплив на гормони голоду та ситості
Доведено, що сніданок з високим вмістом білка пригнічує гормон голоду грелін, одночасно підвищуючи рівень PYY та GLP-1, двох гормонів, що посилюють відчуття ситості.
Крім того, підвищений рівень GLP-1 у поєднанні із зеленою рослинною клітковиною в кишечнику створить сильніший ефект продовження стану ситості. Завдяки цьому люди, які їдять яйця та овочі на сніданок, часто підтримують нижчий загальний раціон калорій протягом дня, не змушуючи себе голодувати, згідно з Eating Well.
Джерело: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-phuong-phap-giam-mo-bung-ben-vung-185251018235108017.htm
Коментар (0)