Лікар показує надзвичайно здорові снеки, корисні для серця та мозку

Існує закуска, яку вважають суперїжею, надзвичайно корисною для здоров'я мозку та серцево-судинної системи. Багатий на вітамін Е, він допомагає покращити пам'ять, концентрацію та боротися з когнітивним зниженням.

Коли йдеться про здорові перекуси, мигдаль називають «суперїжею». За даними Times Now News, цей смачний горіх, що містить багато необхідних поживних речовин, пропонує дивовижні переваги для здоров’я мозку та серця.

Тут лікар пояснює, чому мигдаль такий «супер».

Мигдаль багатий на вітамін Е, який допомагає захистити клітини мозку від пошкоджень, спричинених вільними радикалами.

Зміцніть свій мозок за допомогою мигдалю

Доктор Бімал Чхаджер, директор Кардіологічного центру Сааол (Індія), пояснює важливу роль мигдалю для здоров'я мозку. Мигдаль багатий на вітамін Е, який допомагає захистити клітини мозку від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Це допомагає покращити пам'ять та уповільнити вікове зниження когнітивних функцій.

Дослідження, опубліковане в медичному журналі «Харчування, здоров’я та старіння», показує, що вітамін Е може боротися з оксидативним стресом, допомагаючи знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Крім того, мигдаль є чудовим джерелом вітаміну B2 та L-карнітину – поживних речовин, що покращують функцію нервів.

Лише жменя мигдалю на день, приблизно 10-12 горіхів, може допомогти вам краще зосередитися та підвищити пильність. Корисні жири та білки в мигдалі забезпечують постійну енергію для мозку, що робить його ідеальною закускою для виконання розумово вимогливих завдань.

Як мигдаль захищає здоров'я серця?

Мигдаль також має потужний вплив на здоров’я серця. Доктор Чхаджер каже: «Мигдаль містить мононенасичені жири, які допомагають знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого холестерину, значно знижуючи ризик серцевого нападу та інсульту».

Дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації серця «Circulation» , показало, що регулярне вживання мигдалю може знизити рівень шкідливого холестерину до 10%, що є важливим фактором у профілактиці серцевих захворювань. Магній і калій, що містяться в мигдалі, також допомагають регулювати артеріальний тиск і підтримувати стабільний серцевий ритм, що ще більше покращує серцево-судинні переваги.

Антиоксиданти, особливо вітамін Е, також відіграють важливу роль у запобіганні запаленню та підтримці здоров'я кровоносних судин. Дослідження біомедичного журналу American Journal of Clinical Nutrition підтверджують, що мигдаль може покращити ендотеліальну функцію, що важливо для безперебійного кровотоку та зниження ризику атеросклерозу.

Мигдаль містить мононенасичені жири, які допомагають знизити рівень поганого холестерину та підвищити рівень хорошого холестерину, значно знижуючи ризик серцевого нападу та інсульту.

Як включити мигдаль у свій раціон

Ми можемо легко насолоджуватися мигдалем багатьма способами:

Розумний перекус : З'їжте жменю смаженого мигдалю вранці або ввечері.

Замочений на ніч : Замочений мигдаль легше засвоюється та має кремову текстуру. Просто замочіть його на ніч, очистіть від шкірки та з’їжте рано вранці.

Підсилювач сніданку: Додайте подрібнений мигдаль до пластівців, вівсянки або ранкового смузі для поживного початку дня.

Горіхові перекуси : Зробіть бутерброди з мигдалевим маслом або змішайте мигдаль у молочний коктейль, щоб отримати поживну та смачну перекус.

Однак мигдаль слід вживати помірно, оскільки надмірне вживання може надмірно збільшити споживання калорій, що потенційно може призвести до збільшення ваги. Доктор Чхаджер рекомендує вживати близько 10-12 мигдальних горіхів на день, щоб отримати максимальну користь, не перестаравшись, повідомляє Times Now News.

Джерело: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-mon-an-vat-cuc-tot-cho-suc-khoe-vua-khoe-tim-lai-bo-nao-185250107151303556.htm