Необхідно запровадити спеціальний податок на споживання солодких напоїв.

Запровадження спеціального податку на споживання солодких напоїв, включаючи солодкі безалкогольні напої, є важливим заходом, рекомендованим Всесвітньою організацією охорони здоров'я для країн, включаючи В'єтнам.

Запровадження спеціального податку на споживання солодких напоїв, включаючи солодкі безалкогольні напої, є важливим заходом, рекомендованим Всесвітньою організацією охорони здоров'я для країн, включаючи В'єтнам.

Серйозні наслідки для здоров'я

Фактично, у моделі захворювання у В'єтнамі неінфекційні захворювання є основною причиною смерті, причому в середньому 8 з 10 людей помирають від неінфекційних захворювань.

Доцент, доктор Труонг Туйєт Май, заступник директора Інституту харчування, зазначив, що солодкі напої також є причиною щонайменше 9 груп захворювань (ризик надмірної ваги та ожиріння, діабет 2 типу, метаболічний синдром, серцево-судинні, сечовивідні, травні, шлунково-кишкові раки, деменція тощо).

Споживання солодких напоїв/напоїв з високим вмістом цукру має серйозні економічні наслідки не лише на національному рівні, але й впливає на багато різних груп людей.

Згідно з дослідженнями Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), регулярне вживання великої кількості солодких напоїв/газованих напоїв є причиною надмірної ваги та ожиріння. Рідкий цукор у солодких напоях засвоюється так швидко, що організм не встигає зареєструвати кількість щойно спожитих калорій та надіслати повноцінний сигнал до мозку, тому організм продовжуватиме неконтрольовано споживати енергію.

Отже, загальне споживання калорій збільшується, що призводить до надлишку енергії, що спричиняє надмірну вагу та ожиріння, але при цьому організму бракує необхідних поживних речовин, оскільки енергія з солодких напоїв/солодких напоїв є порожньою енергією.

Дорослі, які випивають 1 банку безалкогольного напою на день протягом 1 року, можуть набрати до 6,75 кг ваги (якщо споживання енергії з інших джерел їжі залишається незмінним). Діти, які регулярно п'ють багато солодких напоїв, мають ризик ожиріння у > 2,57 раза вищий, ніж діти, які не п'ють.

Велике споживання солодких напоїв/газованих напоїв підвищує ризик метаболічних порушень та інших неінфекційних захворювань. Цукор у солодких напоях/газованих напоях змінює метаболізм організму, впливаючи на інсулін, холестерин та метаболіти, викликаючи високий кров'яний тиск та запалення. Ці зміни в організмі підвищують ризик розвитку діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, карієсу, метаболічного синдрому та захворювань печінки.

Наприклад, вживання солодких напоїв/газованих напоїв збільшує ризик розвитку діабету 2 типу. Люди, які випивають 354-704 мл солодких напоїв на день, мають ризик розвитку діабету 2 типу > 26% та ризик розвитку інших метаболічних захворювань > 20%.

Чоловіки та жінки середнього віку, які випивають один або більше келихів безалкогольних напоїв на день, мають на 25–32% вищий ризик розвитку переддіабету або діабету та майже на 45% вищий ризик розвитку метаболічного синдрому, ніж ті, хто не п'є.

Солодкі напої/газовані напої також підвищують ризик серцево-судинних захворювань. Чоловіки, які випивають 354 мл солодких напоїв на день, мають ризик ішемічної хвороби серця або смерті від ішемічної хвороби серця > 20%. Жінки, які випивають 708 мл солодких напоїв на день, мають на 40% вищий ризик ішемічної хвороби серця або смерті від ішемічної хвороби серця.

Крім того, часте та високе споживання солодких напоїв/газованих напоїв збільшує ризик високого кров'яного тиску > у 1,36 раза; збільшує ризик подагри як у чоловіків, так і у жінок. Зокрема, жінки, які випивають банку солодкого напою на день, мають ризик подагри > 75%. Чоловіки, які випивають 1 банку солодкого напою на день, мають ризик подагри > у 1,45 раза, а вживання > 1 банки на день має ризик > у 1,85 раза.

Ризик колоректального раку > у 2 рази вищий у людей, які споживають ≥ 708 мл солодких напоїв на день. Також знижує фертильність: вживання ≥ 354 мл солодких напоїв на день пов'язане зі зниженням фертильності як у чоловіків, так і у жінок.

Не кажучи вже про те, що часте та надмірне споживання солодких напоїв/газованих напоїв є основною причиною карієсу та захворювань ротової порожнини, що негативно впливає на здоров'я кісток. Що ще небезпечніше, вживання великої кількості солодких напоїв/газованих напоїв збільшує ризик смерті від серцево-судинних захворювань, раку або будь-якої іншої причини.

Спеціальний податок на споживання має бути запроваджено на солодкі напої/безалкогольні напої.

З огляду на вищезазначений тягар захворювань, спричинений солодкими напоями/безалкогольними напоями, на думку багатьох експертів, В'єтнаму необхідно запровадити спеціальний податок на споживання цього продукту, щоб зменшити споживання, зменшити тягар захворювань на людей та зменшити витрати на лікування.

У всьому світі багато країн також застосовують акцизний податок на солодкі напої, оскільки це приносить три переваги, зокрема покращення громадського здоров'я; збільшення надходжень до державного бюджету; а також допомагає зменшити витрати на охорону здоров'я, пов'язані з супутніми захворюваннями, та зменшити довгострокові втрати продуктивності праці.

Станом на серпень 2023 року 117 країн запровадили податки на солодкі напої, з яких 104 – акцизи. Дані з регіонів, які запровадили акцизи на солодкі напої, свідчать про значне скорочення споживання солодких напоїв порівняно з регіонами, які цього не зробили.

Пані Дінь Тхі Туй, заступниця директора юридичного департаменту Міністерства охорони здоров’я, поділилася: Введення спеціального податку на споживання солодких напоїв може збільшити бюджет з 5 300 до 17 350 мільярдів донгів залежно від податкового механізму та ставки оподаткування.

Доходи від податків на солодкі/безалкогольні напої можна реінвестувати в програми покращення громадського здоров'я, такі як субсидії на інфраструктуру, питну воду, підтримку здорового шкільного харчування або надання фінансових коштів для кампаній зі зв'язку зі здоров'ям. Водночас це допомагає збільшити витрати на заходи охорони здоров'я, соціальні програми та реалізацію проектів економічного відновлення після Covid-19.

Дослідження, проведене Університетом громадського здоров'я, показало, що якщо до роздрібної ціни солодких напоїв застосувати 20% акцизний податок, рівень надмірної ваги та ожиріння може знизитися на 2,1% та 1,5% відповідно.

Сьогодні багато людей задаються питанням, чи призведе запровадження акцизного податку на солодкі/безалкогольні напої до скорочення робочих місць у напоєвій галузі?

Згідно з аналізом деяких експертів, спеціальний податок на споживання солодких напоїв підвищує роздрібні ціни, що призводить до зниження споживання цих продуктів, але немає жодних доказів зв'язку з втратою робочих місць у напоєвій галузі.

Згідно зі звітом «Фінансові інструменти для скорочення споживання солодких напоїв у В'єтнамі», опублікованим ВООЗ у 2018 році, феномен скорочення робочих місць у галузі виробництва напоїв часто виникає через інвестиції галузі в сучасні ланцюги індустріалізації, оскільки насправді робочих місць у галузі виробництва напоїв небагато, оскільки рівень індустріалізації виробничого ланцюга дуже високий.

Оподаткування солодких напоїв знижує купівельну спроможність солодких напоїв, що підлягають оподаткуванню, але індустрія напоїв також постачає на ринок багато інших видів напоїв, які не підлягають спеціальному податку на споживання, і немає жодних доказів того, що запровадження цього податку зменшить купівельну спроможність цих видів напоїв.

Також немає жодних доказів зменшення доходів у галузі напоїв, особливо враховуючи, що купівля здоровіших напоїв (таких як вода) збільшиться після оподаткування солодких напоїв, і це створить альтернативні робочі місця.

Оподаткування солодких напоїв збільшує продажі неоподатковуваних корисних напоїв і створює стимул для виробників змінювати рецептуру своєї продукції, щоб зменшити вміст цукру.

Хоча цей процес може зайняти деякий час, після його завершення він збереже робочі місця, а збільшення споживання нового продукту компенсує скорочення споживання напоїв з високим вмістом цукру.

Це компенсує втрату продажів солодких напоїв. У багатьох регіонах, які запровадили податки на солодкі напої, спостерігається зростання загального обсягу продажів і доходів виробників напоїв, незважаючи на падіння продажів солодких напоїв.

Дослідження, проведені в США, Мексиці та Великій Британії, не показують втрати робочих місць у виробництві напоїв чи роздрібній торгівлі продуктами харчування, а також жодних інших негативних економічних наслідків після запровадження податків на солодкі напої.

У Берклі, Каліфорнія, роздрібні продажі продуктів харчування не зменшилися після запровадження податку на солодкі напої, а зайнятість у харчовій промисловості зросла на 7% між липнем 2014 року та червнем 2016 року, через 15 місяців після запровадження податку.

Оцінки податку на солодкі напої у місті Філадельфія (Пенсільванія, США) після 1 та 2,5 років впровадження не зафіксували жодних суттєвих змін у рівні безробіття в супермаркетах, виробництві безалкогольних напоїв та суміжних галузях після запровадження податку на солодкі напої порівняно з сусідніми округами, які не запроваджували податок на солодкі напої.

Дослідження, що моделює вплив податку на солодкі напої у розмірі від 20% до 50% у Бразилії, також показало, що податок збільшить ВВП і створить від 69 000 до 200 000 робочих місць, залежно від ставки податку.

Моделі, що симулюють вплив 20% податку на солодкі напої в Іллінойсі та Каліфорнії, показують, що впровадження податку призведе до чистого збільшення кількості робочих місць в обох штатах.

Дослідження впливу закону в Чилі, який скоротив купівлю солодких напоїв на 24,7%, також не виявило скорочення зайнятості.

У Мексиці скорочення зайнятості відбулося переважно в період модернізації, коли напоєва промисловість збільшила інвестиції в обладнання та модернізацію. З моменту підвищення податків зайнятість не змінилася.

Дослідження, що моделює вплив податку на солодкі напої у розмірі від 20% до 50% у Бразилії, також показало, що податок збільшить валовий внутрішній продукт на 2,4 млрд бразильських реалів (460 млн доларів США) до 3,8 млрд бразильських реалів (736 млн доларів США) та створить від 69 000 до 200 000 робочих місць, залежно від ставки податку.

Оподаткування солодких/безалкогольних напоїв заощадить поточні та майбутні ресурси для домогосподарств і суспільства, а також, ймовірно, створить нові робочі місця.

Згідно зі статистикою Департаменту профілактичної медицини Міністерства охорони здоров'я, в середньому в'єтнамець споживає близько 46,5 г вільного цукру на день, що близько до максимальної норми (50 г/день) і майже вдвічі перевищує рівень споживання, рекомендований Всесвітньою організацією охорони здоров'я, який становить менше 25 г/день.

У В'єтнамі споживання солодких напоїв різко зросло за останні роки. Загальне споживання солодких напоїв швидко зросло з 1,59 мільярда літрів у 2009 році до 6,67 мільярда літрів у 2023 році (збільшення на 420%). Споживання на душу населення також швидко зросло – з 18,5 літрів на людину у 2009 році до 66,5 літрів на людину у 2023 році (збільшення на 350%). Між 2002 і 2016 роками споживання газованих напоїв потроїлося, спортивних та енергетичних напоїв – у 9 разів, а розчинного чаю/кави – у 6 разів.

Джерело: https://baodautu.vn/can-thiet-ap-thue-tieu-thu-dac-biet-voi-do-uong-co-duong-d228009.html