Західний чоловік демонструє свої кулінарні здібності в'єтнамській дружині, яка 30 днів не їсть жодної страви

Пані Ле Тхі Хонг ( Ханой ) та пан Іво Фішер (Швейцарія) заручилися на Різдво 2022 року. Вони обоє живуть у Швейцарії та В'єтнамі, щоб пізнати та зрозуміти одне одного, створюючи передумови для побудови сталого сімейного життя.

Пані Хонг та її наречений здебільшого працюють з дому. Вони проводять багато часу, готуючи разом.

Під час щоденних прийомів їжі Іво зазвичай відповідає за приготування їжі. Пані Хонг відповідає за накриття посуду та приготування напоїв. Для пані Хонг сімейні обіди мають велике значення.

Розкішна вечеря, що включає: салат, бургер із салямі, курячу грудку з грибами, поке, торт та фрукти на десерт.

«Раніше ми з чоловіком часто їли поза домом. Але поступово ми зрозуміли, що готувати самостійно буде смачніше та більше нам до смаку. Ми також могли вільно прикрашати страви відповідно до нашої творчості», – поділилася вона.

Розбіжності щодо приготування їжі

Коли Іво був самотнім, він любив готувати. Він надавав перевагу органічним інгредієнтам та обмежував використання спецій у своїй страві, щоб підтримувати здорові харчові звички.

Тим часом пані Хонг звикла приправляти їжу великою кількістю глутамату натрію та устричного соусу. Вона сказала: «Щоразу, коли я готую, мій чоловік просить дружину не приправляти її глутаматом натрію та устричним соусом. Через це мені незручно, і їжа втрачає смак».

Нещодавно пані Хонг таємно додала порошок приправи до своїх смажених овочів, і це виявив її чоловік. Після цього їм довелося сісти разом і відверто обговорити питання харчування. За словами її чоловіка, глутамат натрію та устричний соус – це оброблені інгредієнти, які шкідливі для здоров'я.

Час від часу Іво змінює страви для своєї дружини.

Іво попросив Хонга приєднатися до челенджу «30 днів приготування їжі для моєї дружини». Він хотів довести дружині, що всі страви будуть смачними, красивими та ароматними без використання шкідливих спецій.

30 днів без дублювання прийомів їжі

Протягом 30 днів челенджу, перед кожним прийомом їжі, Іво завжди проактивно консультувався з уподобаннями та харчовими бажаннями своєї дружини. Далі він склав список необхідних продуктів і регулярно двічі на день ходив до супермаркету.

Окрім овочів, м’яса, риби, яєць та молока, він також купує різноманітні сухі та заморожені продукти та зберігає їх на кухні, щоб мати змогу приготувати їх у будь-який час. Іво досить ретельно готує їжу, дотримуючись таких критеріїв, як здорова, смачна та гарно оформлена.

Він використовує три обробні дошки для приготування їжі. Одна призначена для нарізання м’яса, одна — для нарізання овочів, а третя — для нарізання фруктів. Іво використовує у своїй кухні лише органічні спеції, такі як порошок куркуми, порошок імбиру, рожеву сіль, порошок кориці тощо, або порошки, отримані з рослин.

30-денне меню без страв, що повторювалися, ще більше змусило пані Хонг захоплюватися своїм чоловіком.

Щоденне меню варіюється від європейської до чисто в'єтнамської кухні. Страви включають м'ясні страви, овочі, супи та фрукти на десерт. Протягом 30 днів, коли він готував для своєї дружини, він постійно змінював меню, не повторюючи жодних страв.

Окрім основної страви, він змінює меню локшиною, хот-потом, піцою, хлібом, пельменями... щоб допомогти дружині їсти смачніше. Якщо після кожної страви залишаються залишки їжі, він ретельно загортає їх у фольгу, кладе в холодильник і використовує лише протягом 24 годин, не надто довго.

Незважаючи на таку ретельність, приготування страви займає у нього досить швидко, лише близько 15-30 хвилин. Вартість кожної страви становить близько 350-600 тисяч донгів (розраховується відповідно до вартості життя у Швейцарії).

Хоча чоловік пані Хонг готував сам, він не зіткнувся з жодними труднощами під час змагання. Насправді, у Іво було багато ідей, щоб продемонструвати свій талант. Пані Хонг зізналася: «Іноді мені доводилося заохочувати його готувати менше, бо його дружина була надто сита і не могла їсти».

Завдяки участі в челенджі разом зі своїм чоловіком, пані Хонг відчуває вдячність і захоплюється своїм чоловіком за його винахідливі та працьовиті кулінарні навички. Він завжди вкладає душу в кожну трапезу, щоб приготувати смачні страви, які гарантовано будуть здоровими та корисними для організму.

Пані Хонг рада мати хорошого чоловіка.

Незважаючи на зайнятість на роботі, її чоловік все ще готовий знайти час для турботи про сім'ю. Увечері подружжя завжди неквапливо готує, що є для неї невеликою радістю.

«У наші дні рідко можна знайти чоловіка, який готовий так наполегливо працювати на кухні. Тому мої батьки завжди нагадують мені більше цінувати його», – поділилася пані Хонг.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chong-tay-tro-tai-nau-com-cho-vo-viet-30-ngay-khong-trung-mon-nao-172240918160525234.htm